Gastronomie erlebnis in Saarland

“Wie waren das erste Mal im Römerhof hatte mir das zum Geburtstag gewünscht! Melissa, die Chefin des Hauses, hat uns super toll bedient war überdurchschnittlich freundlich und sehr herzlich. Wir saßen draußen auf der überdachten Terrasse. Das Bier war in supergekühlten Gläser und das Essen war gut bürgerlich super. Für uns waren es zu große Portionen ! (Aber auf dem Land ist man große gefüllte Teller gewohnt, also keine Kritik sondern nur persönliches empfinden. ) nochmals herzlichen Dank an die Bedienung an den Koch und die Chefin Melissa Geburtstag ist dank euch gelungen! Wir kommen gerne wieder.”

“Sehr schöne Ausgrabungsstätte aus der Römerzeit. Für Kinder Ideal.”

“Das Einkaufszentrum schlechthin: Lebensmittel (Edeka) mit eigener Schlachterei, frischer Fisch, saarländische Spezialitäten, Bekleidung und Schuhe, Sport- und Trekking-Abteilung, Zeitschriften und Bücher, Lottoannahme, Kinderspielzeug, Getränkemarkt, Autowaschstraße, günstige Tankstelle, viele kostenlose Parkplätze im Parkhaus und ein Bonussystem, das sich wirklich lohnt. Normalerweise mindestens einmal im Monat ein besonderes Event.”

Das Restaurant La Petite Maison bringt gehobene französische Gastronomie direkt in das Herz von Homburg im Saarland. In einem charmanten, historischen Eckhaus erwartet die Gäste ein stilvolles Ambiente für besondere kulinarische Anlässe. Auf der Speisekarte stehen klassisch französisch inspirierte Gerichte, die aus frischen und erlesenen Zutaten zubereitet werden. Gäste können zwischen raffinierten À-la-carte-Speisen und einem exklusiven 5-Gänge-Menü mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis wählen.

“Sehr leckere Pizza aus dem Steinbackofen. Defintiv die beste im Umkreis!”

“Kulinarische Genüsse im Verborgenen...so könnte man das "Escargot" in Saarlouis umschreiben. "Chez Eric" gibt es schon seit Jahrzehnten typisch französische Landhausküche auf gehobenem Niveau - und auch der Patron selbst, Eric eben, ist waschechter Franzose, den es vor 45 Jahren eher zufällig an die Saar verschlagen hat. Nun bereitet er also in seinem fast schon versteckt gelegenen kleinen Restaurant Gerichte, die vielleicht publizistisch nicht so große Schlagzeilen machen wie Maisons, die gerade in Mode sind - aber erstklassig und authentisch sind sie allemal. Die wechselnde Karte ist übersichtlich, doch alle kulinarischen Angebote, die ich bisher genießen konnte, waren "comme il faut": ob Austern oder Paté, Perlhuhn oder Lamm, Thunfischsteak oder Jakobsmuscheln. Eric's saarländische Frau Claudia übernimmt den Service und weiß den Gast sehr sachkundig zu beraten, auch was die passende Weinbegleitung angeht. So mancher Tropfen erweist sich sogar als wahrer Geheimtipp und das zu sehr moderaten Preisen, die man sich auch in manchem Altstadtbistro nebenan wünschen würde. Das Tüpfelchen auf dem "i" ist im Sommer das Gartenrestaurant. Zwischen Feigenbaum, Kiwistrauch und Rosenstock lässt es sich herrlich speisen - mein einziger Kritikpunkt ist, dass das Restaurant seinem Namen leider nicht mehr gerecht wird. Weinbergschnecken finden sich keine auf der Karte, weil Eric nur selbstgesammelte zubereitet und ihm dazu inzwischen schlicht die Zeit fehlt. So kenne ich als "spätberufener" Escargot-Gast diese kulinarischen Highlights nur vom Hörensagen - und freue mich umso mehr, dass es unter den aktuellen Angeboten auch viele andere Hochgenüsse gibt. Update: Mai 2023 Das Escargot scheint glücklicherweise für die Zukunft gerüstet zu sein. Der Enkel von Claudia und Eric, den ich schon als Azubi kennenlernen durfte, war bei meinem letzten Besuch Küchenchef. Und er hat das Koch-Handwerk offenkundig nicht nur gelernt sondern auch verstanden. Ganz in der Familientradition sind die Gerichte nach wie vor ein Genuss, zumal Chefin Claudia die Zutaten immer noch in den Metzer Hallen frisch kauft. Sowohl die tollen Austern als auch in diesem Fall die ebenso schmackhaften Kaninchenschenkel. Und wieder schien nicht nur kulinarisch die Sonne...und wieder war es ein Vergnügen, im wunderschönen und warmen Innenhof ein Stück französischer Lebensart zu genießen. Merci beaucoup et à la prochaine!”

“Hallo guten Abend,wir waren schon sehr oft vor Ort essen gewesen seid '99.Immer ein Tisch im Vorraus reserviert.Immer mit allem sehr zu frieden.Wir hatten heute Abend Lust auf eine große Pizza morgen Abend werden wir evtl.auch bestellen.Aber auf die pizza hatten wir uns riesig gefreut aber diese war nur noch leicht warm.Leider schon das 2.mal.Bitte nicht falsch verstehen.Es ist keine Beschwerde von uns aber evtl.findet man da eine andere Lösung.Die letzte Thunfischpizza war auch nur lauwarm.Wir werden trotz allem hin und wieder bestellen.”

“Mein Mann und ich waren gestern mal wieder im historischen Bahnhof essen....und wurden von Frau Steimer, wie immer, ganz herzlich begrüßt und an unseren Tisch gebracht...Als Empfehlung von Frau Steimer nahmen wir die BBQ-SPARERIBS mit grünem Spargel und Steakhouse-Pommes..... Mein Mann und ich waren begeistert.... das Fleisch fiel vom Knochen, so zart war es.... und der Geschmack; ganz toll..... Als meinem Mann die Gabel runter gefallen ist, war die junge freundliche Bedienung so aufmerksam und hat direkt eine neue gebracht..... und was man noch erwähnen muss: der Haus-Aperitif hat wunderbar geschmeckt.... Vielen Dank an das tolle Team!!! Fam. Jung”

“Alles Top kommen wieder. Gute Auswahl an Getränke.”

“Schön, alternativ und auch günstig. Essen und auch Kuchen sehr lecker.”

“Die Manakish hier sind unglaublich lecker, der Service ist großartig und die Bedienung sehr freundlich! Sehr empfehlenswert. Wenn ich das nächste Mal in Saarbrücken bin, werde ich auf jeden Fall wiederkommen!”

“Gute Umgebung und gutes Service! Die Qualität der Gerichte sind hervorragend! Gerne wieder gehen. Sehr empfehlen!”

“Wir kommen immer wieder sehr gerne hierher! Leckeres Essen, sehr aufmerksame und freundliche Bedienung, gemütliches Ambiente - alles top! Macht weiter so!!!”

“Das Essen in diesem Restaurant war einfach köstlich! Besonders beeindruckt hat mich die hochwertige Qualität des Fleisches – zart, perfekt zubereitet und geschmacklich unvergleichlich. Ein wahrer Genuss! Absolut empfehlenswert.”

“Leckere Speisen, schönes Ambiente, nettes Personal - komme gerne wieder”

“Immer mal wieder kehren wir im „Ellerhof“ ein wo man bei schönem Wetter in der weiträumigen Aussenterrasse mit schönem Baumbestand sitzen kann. Von hier hat man einen herrlichen Ausblick in die Natur sowie auf die Kreisstadt Merzig. Auch drinnen im Restaurant sitzt man sehr gemütlich. Sehr gute und abwechslungsreiche Speisekarte, auch der Blick auf die Nachspeise ist lohnenswert. Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Daher von uns eine klare Empfehlung ⭐️”

“Es gab eine Zeit, da war ich mehr dort als in meinem Wohnzimmer zu Hause. Außerdem haben wir dort schon alles mögliche gefeiert. Unter anderem diverse Geburtstage und die Kommion unserer Tochter. Leider komme derzeit nicht so häufig dort vorbei wie ich es vielleicht gerne möchte, aber ich freue mich schon auf das nächste Mal.”

In Ottweiler, in der Mühlstraße, ist das Bistro Blau‑Weiß als Vereinsbistro des TC Ottweiler angesiedelt und richtet sich an Gäste, die nach Sport oder Spaziergang unkompliziert gut essen möchten. Durch die Lage am Tennisclub bietet es eine entspannte, bodenständige Atmosphäre für eine kleine Auszeit vor Ort. Auf der Website des TC Ottweiler wird das Bistro als Teil des Clubangebots geführt – ideal für eine Stärkung nach dem Training oder ein gemütliches Beisammensein.

“Das Brauhaus zieht sich durch mehrere alte Häuser und hat dem entsprechend eine große Anzahl von Räumen, die unterschiedlich gestaltet sind und alle sehr schön. Wir haben im gemütlichen Innenhof gesessen, der Service ist freundlich, das Essen ausgesprochen lecker. Ein echtes Wirtshaus, wie ich es sehr mag.”

“Sehr gutes Essen, angemessene Wartezeiten, faire Preise, freundliche Bedienung. Die Speisekarte ist relativ klein, aber es sollte für jeden etwas dabei sein. Parkplatzsituation könnte besser sein. (Besuch am 04. April 2024)”

“Zur Trauerfeier meiner Mutter gab es Kuchen und später Häppchen angemessen dekoriert. Die Kinder konnten draußen spielen und konnten so den Ernst der Lage überwinden. Danke”

“Schöne "urige" Kneipe mit Stammessen und Imbissbude. Hatte eine Frikadelle und Pommes für zusammen 6,50€. Die Pommes waren gut, die Frikadelle super lecker. Die beste die ich seit langem unterwegs gegessen habe. Service prima, sehr nette Bedienung.”

“Gutes Ambiente. Netter Service. Das Essen schmeckt super. Frische Zutaten, würzig und intensiv im Geschmack. Döner liegen nicht schwer im Magen wie bei anderen und die Pizzen schmecken wie selbstgemacht. Bester Fast Food Service in Homburg.”

“Gutes Essen. Nette Bedienung Der Neuweiler Hof ist empfehlenswert.”

“Bodenständige Restaurant mit leckerem Essen. Mittags gibt es Stammessen. Suppe, Hauptspeise und ein kleines Desert für 15 € (Stand 08/2025) Wo gibt's das noch? Aber angesehen vom Essen und dem Preis ist auch das Personal sehr freundlich. Zum Hotel kann ich keine Angaben machen.”

“Gut bürgerlich, wie man so schön sagt, im besten Sinne.”

“Das Restaurant hat seit dem 01.06.2021 wieder vollständig geöffnet. Edit. Seit neuestem ist die Pizza noch besser, da nur noch ein Spezial Mehl aus Italien verwendet wird, siehe mein Bild der Pizza Parma. Man findet keine so gute Pizza in der Umgebung, alleine das ist ein Besuch wert. Das Schützenhaus in Schwalbach ist seit 2020 unter neuer Führung, alle Bewertungen aus 2019 und älter könnt Ihr also getrost ignorieren. Das Schützenhaus erscheint in neuem Glanz, die Küche ist spezialisiert auf italienische Gerichte, aber auch Steaks, Filets und gut bürgerlich kann man dort Essen. Der Service ist immer 1A, man hat sehr viel Platz sowohl im Innenbereich, als auch draußen. Der neue Inhaber Herr Sander zaubert eine Gaumenfreude nach der nächsten auf die Teller. Sowohl die Pizza, als auch die Nudelgerichte, Steaks in verschiedenen Variationen und Fischgerichte gibt es zur Auswahl. Für die kleinen gibt es seinen berühmten Pizza Mann. Auf den Bildern zu finden ein paar aktuelle Beispiele, wie die Pastavorspeise mit verschiedenem Gemüse, Das Gorgonzola Steak, leckere Garnelen und auch der Nachtisch war sehr sehr lecker. Aktuell noch ein Geheim Tipp, ist das Schützenhaus mein absoluter Favorit geworden. 5 Sterne Plus Plus Plus”

“Kleines, sauber geführtes Hotel mit sehr zentraler Lage. In normalen Zeiten ein tolles Frühstücksbuffet. Einziger Wermutstropfen; Parkplätze an Hotel gibt es nicht. Hier die Empfehlung: ab 18.00 bis 9.00 Uhr kann man auf dem zentralen Stadtparkplatz umsonst parken. Diesen erreicht man nach 3 min Fußweg.”