Gastronomie restaurant in Saarland

“Das Restaurant des Linslerhofes haben wir schon öfter besucht, mit Freunden, als Familie mit zwei Kindern und auch als Paar. Am liebsten sitzen wir im Sommer im sehr schönen Biergarten des Restaurants. Es gibt eine kleine Speisekarte und auch saisonale Gerichte mit Zutaten aus der Region, was wir sehr schätzen. Das Personal ist immer sehr freundlich und aufmerksam. Der Restaurantleiter und sein Team schenken auch unseren Kindern ihre Aufmerksamkeit bei der Bestellung und beantworten gerne ihre vielen Kinderfragen. Das möchte ich besonders hervorheben, denn nicht nur wir, sondern auch unsere Kinder besuchen das Restaurant sehr gerne. Vor dem Restaurant gibt es auch einen kleinen Spielplatz und wir schauen auch immer einmal nach ob eines der Pferde aus seinem Stallfenster schaut. Wir freuen uns auf unseren nächsten Besuch.”

“Ein nettes Wirtshaus mit Deutsch-Französicher Speisenkarte in der Fußgängerzone, unweit der Alten Brücke. Wir hatten einen Tisch draußen bekommen. Die von uns ausgewählten saarländischen Gerichte waren sehr lecker. Sehr interessant ist, was aus der Kartoffel alles gezaubert werden kann. Der Service war freundlich und nett.”

“Der Tipp eines Freundes hat sich als Überraschung entpuppt. Auch wenn es sich um einen Golfclub handelt, kann und darf man sich trauen, dort auf der Terrasse in einem schönen Ambiente sehr gut zu speisen. Uneingeschränkte Empfehlung”

“Super Essen. Sehr freundliches Personal. Die Tische sind etwas klein geraten, und hin und wieder wackelt auch einer, aber tut dem Restaurant keinen Abbruch. Alles ist sehr sauber, und es gibt richtige Handtücher auf der Toilette. Auf jeden Fall ist ein Besuch sehr zu empfehlen.”

“Personal sehr aufmerksam. Essen vorzüglich. Aussicht phänomenal. Lediglich die fliegenden Schirme könnten ausgetauscht werden, da es doch ein hohes Verletzungsrisiko für Gäste und Personal bedeutet. Aber bis auf die Schirme nichts zu meckern.”

“Mega frisch, einzigartige Qualität und ehrlicher, hoch persönlicher Service der Inhaberin. Selten so gut gegessen. Dieses Restaurant ist mehr als einen Umweg wert!”

“Gutes Ambiente. Netter Service. Das Essen schmeckt super. Frische Zutaten, würzig und intensiv im Geschmack. Döner liegen nicht schwer im Magen wie bei anderen und die Pizzen schmecken wie selbstgemacht. Bester Fast Food Service in Homburg.”

“Haben hier mit 6 Personen nach der Golfrunde gegessen. Sehr ansprechende Speisekarte. Alle waren mit ihrem gewählten Gericht sehr zufrieden.”

“Das Einkaufszentrum schlechthin: Lebensmittel (Edeka) mit eigener Schlachterei, frischer Fisch, saarländische Spezialitäten, Bekleidung und Schuhe, Sport- und Trekking-Abteilung, Zeitschriften und Bücher, Lottoannahme, Kinderspielzeug, Getränkemarkt, Autowaschstraße, günstige Tankstelle, viele kostenlose Parkplätze im Parkhaus und ein Bonussystem, das sich wirklich lohnt. Normalerweise mindestens einmal im Monat ein besonderes Event.”

“Wir waren an 2 Abenden dort zum Essen, weil es uns dort sehr gut geschmeckt hat. Service top, Essen top, würden sehr gern wieder kommen, waren aber im Urlaub dort.”

“Wir waren heute zu Dritt das erste Mal dort und sind von etwas weiter extra hingefahren, nachdem wir die vielen guten Bewertungen gelesen haben. Die Rezessionen sind wirklich mehr als zutreffend. Das Essen ist super lecker, die Portionen sind groß. Man schmeckt die Frische, auch das das Gyros selbst geschnitten und selbst mariniert ist. Die Lammplatte war ein Gedicht. Sehr zart, sehr gut gegrillt und toll gewürzt. Mein Grillteller war ebenso sehr lecker. Alles in allem, eine super Grieche. Der Service war ebenso klasse und freundlich! Wir werden bestimmt nochmal kommen.”

“Wir haben das Arrangement "Stay & Dine" gebucht. Das Zimmer war fantastisch, mein vegetarisches Menü sensationell und der Service sehr aufmerksam und herzlich. Man spürt als Gast, dass das gesamte Team mit viel Leidenschaft und Herzblut den Moment zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Vielen herzlichen Dank.”

“Kulinarische Genüsse im Verborgenen...so könnte man das "Escargot" in Saarlouis umschreiben. "Chez Eric" gibt es schon seit Jahrzehnten typisch französische Landhausküche auf gehobenem Niveau - und auch der Patron selbst, Eric eben, ist waschechter Franzose, den es vor 45 Jahren eher zufällig an die Saar verschlagen hat. Nun bereitet er also in seinem fast schon versteckt gelegenen kleinen Restaurant Gerichte, die vielleicht publizistisch nicht so große Schlagzeilen machen wie Maisons, die gerade in Mode sind - aber erstklassig und authentisch sind sie allemal. Die wechselnde Karte ist übersichtlich, doch alle kulinarischen Angebote, die ich bisher genießen konnte, waren "comme il faut": ob Austern oder Paté, Perlhuhn oder Lamm, Thunfischsteak oder Jakobsmuscheln. Eric's saarländische Frau Claudia übernimmt den Service und weiß den Gast sehr sachkundig zu beraten, auch was die passende Weinbegleitung angeht. So mancher Tropfen erweist sich sogar als wahrer Geheimtipp und das zu sehr moderaten Preisen, die man sich auch in manchem Altstadtbistro nebenan wünschen würde. Das Tüpfelchen auf dem "i" ist im Sommer das Gartenrestaurant. Zwischen Feigenbaum, Kiwistrauch und Rosenstock lässt es sich herrlich speisen - mein einziger Kritikpunkt ist, dass das Restaurant seinem Namen leider nicht mehr gerecht wird. Weinbergschnecken finden sich keine auf der Karte, weil Eric nur selbstgesammelte zubereitet und ihm dazu inzwischen schlicht die Zeit fehlt. So kenne ich als "spätberufener" Escargot-Gast diese kulinarischen Highlights nur vom Hörensagen - und freue mich umso mehr, dass es unter den aktuellen Angeboten auch viele andere Hochgenüsse gibt. Update: Mai 2023 Das Escargot scheint glücklicherweise für die Zukunft gerüstet zu sein. Der Enkel von Claudia und Eric, den ich schon als Azubi kennenlernen durfte, war bei meinem letzten Besuch Küchenchef. Und er hat das Koch-Handwerk offenkundig nicht nur gelernt sondern auch verstanden. Ganz in der Familientradition sind die Gerichte nach wie vor ein Genuss, zumal Chefin Claudia die Zutaten immer noch in den Metzer Hallen frisch kauft. Sowohl die tollen Austern als auch in diesem Fall die ebenso schmackhaften Kaninchenschenkel. Und wieder schien nicht nur kulinarisch die Sonne...und wieder war es ein Vergnügen, im wunderschönen und warmen Innenhof ein Stück französischer Lebensart zu genießen. Merci beaucoup et à la prochaine!”

“Großartiges familiengeführtes Hotel. Toller Service und alle sind sehr freundlich. Dazu eine super Küche. Da schmeckt alles!”

“Deutliche 5 Sterne! Hier stimmt einfach alles. Habe mich bei mehreren Besuchen immer sehr wohl gefühlt. Lecker Essen, Kaffee heiß und gut, Kuchen und Torten mega. Und der Service immer aufmerksam und spitze. Wer hier nicht halt macht und einkehrt ist selber Schuld! Vielen Dank an das ganze Team vom Wendelinushof!”

“Ein wunderbares Lokal mit außergewöhnlicher guter Küche. Sehr empfehlenswert. Zuvorkommendes freundliches Personal . Ich werde immer wieder zu Fabrice kommen für seine Küche zu genießen.”

“Gute Umgebung und gutes Service! Die Qualität der Gerichte sind hervorragend! Gerne wieder gehen. Sehr empfehlen!”

“Wie waren das erste Mal im Römerhof hatte mir das zum Geburtstag gewünscht! Melissa, die Chefin des Hauses, hat uns super toll bedient war überdurchschnittlich freundlich und sehr herzlich. Wir saßen draußen auf der überdachten Terrasse. Das Bier war in supergekühlten Gläser und das Essen war gut bürgerlich super. Für uns waren es zu große Portionen ! (Aber auf dem Land ist man große gefüllte Teller gewohnt, also keine Kritik sondern nur persönliches empfinden. ) nochmals herzlichen Dank an die Bedienung an den Koch und die Chefin Melissa Geburtstag ist dank euch gelungen! Wir kommen gerne wieder.”

“Überaus freundliches und zuvorkommendes Personal . Hat wirklich Spaß gemacht. Beste Pommes ever !!!!!! ...ein Restaurant MUSS gute Pommes haben...und die haben Sie. Grillteller und Balkanspiesse waren sehr gut. Nicht trocken sondern perfekt. Rindfleisch Medium . Preise gut und angemessen günstig. Jederzeit wieder. Wirklich . ...es spricht für sich das es das Restaurant seit mindestens 40 Jahren gibt.”

“Immer mal wieder kehren wir im „Ellerhof“ ein wo man bei schönem Wetter in der weiträumigen Aussenterrasse mit schönem Baumbestand sitzen kann. Von hier hat man einen herrlichen Ausblick in die Natur sowie auf die Kreisstadt Merzig. Auch drinnen im Restaurant sitzt man sehr gemütlich. Sehr gute und abwechslungsreiche Speisekarte, auch der Blick auf die Nachspeise ist lohnenswert. Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Daher von uns eine klare Empfehlung ⭐️”

“Sehr schönes und ruhiges Restaurant. Ein sehr guter Koch... Verstehe die vielen negativen Bewertungen nicht. Essen sehr sehr lecker und amüsant gestaltet. Der Koch versteht sein Handwerk. Bedienung nett und freundlich. Kann ich jeden nur empfehlen. Werde ich öfter noch Besuchen”

“Gemütlich, freundlich. Das Essen wirklich der Hammer... Sehr empfehlenswert... Heute, nach langer Zeit sind wir hingefahren weil wir Sehnsucht nach indische Spezialitäte hatten. Eine Gaumenschmaus, neue Bestuhlung und Besteck. Eigentlich, sind wir dort und essen wie daheim... Ein Lobeswort an die Küche.”

“Tolles Hotel, idyllisch gelegen trotz Industriegebiet. Essen sehr lecker, super Service. Sehr freundlicher Chef. Jederzeit gerne wieder.”

“Ich habe im Laufe der Jahre viele türkische Grillrestaurants in verschiedenen Städten besucht und war oft begeistert. Doch kein einziges konnte die Qualität und den Geschmack von Ziyafet Grill übertreffen. Schon beim Betreten des Restaurants spürt man die herzliche Atmosphäre, die durch das freundliche Personal noch verstärkt wird. Die Speisen hier sind einfach sensationell. Das Fleisch ist perfekt gewürzt und auf den Punkt gegrillt, sodass es zart und saftig bleibt. Besonders hervorzuheben ist die Vielfalt der Beilagen, die immer frisch zubereitet und mit viel Liebe zum Detail angerichtet werden. Die hausgemachten Soßen sind die perfekte Ergänzung und runden jedes Gericht harmonisch ab. Was mich besonders beeindruckt hat, ist die Konstanz in der Qualität. Egal, ob ich zum Mittag- oder Abendessen komme, das Essen ist immer auf höchstem Niveau. Auch bei gut besuchten Abenden bleibt der Service stets aufmerksam und zuvorkommend. Um ehrlich zu sein, fahre ich regelmäßig 80 Kilometer, nur um im Ziyafet Grill essen zu können. Für mich ist es das Maß aller Dinge, wenn es um türkische Grillkunst geht. Wer auf der Suche nach einem authentischen, kulinarischen Erlebnis ist, sollte sich einen Besuch hier auf keinen Fall entgehen lassen. Da schaut sogar Deadpool entsetzt wie hervorragend das Essen ist. Absolut empfehlenswert!”

“Die beste Paella weit und breit! Das Menü für 2 Personen ist super lecker, die Menge kaum zu schaffen (der Rest wird natürlich eingepackt :-)) und preislich absolut fair und jeden Cent wert! Das Lokal ist eher klein, so dass man vorbestellen sollte, das klappt allerdings per WhatsApp einwandfrei. Wir kommen immer wieder gerne her!”

“Gambas à volonté - ein Gedicht. Nur zu empfehlen, immer Samstagsabends. Das Restaurant ist piccobello sauber, nur halt etwas rustikal. Aber egal das Essen ist super !!!”

“Essen war sehr lecker. Preisleistungsverhältnis sehr gut. Wir kommen bestimmt wieder.”

“Sehr gemütliche Atmosphäre. Freundliches Personal. Und das essen ein Gedicht ,sehr sehr gut und reichlich. Heute hatte ich Rumsteak mit Gorgonzolasauce Die Raucharomen waren super. Sehr zu empfehlen. Pils Grosswald auch sehr gut. Sehr sehr zu empfehlen !!!”

“Absoluter Geheimtipp! Hatte Kimchi Jigae mit extra Kimchi, samt hausgemachtem Eistee. War absolut begeistet. Sehr freundliche Bedienung, wahnsinnig leckeres Essen. Werde mich noch weiter durch die Karte probieren. Edit 01.10.2024: War letzte Woche wieder hier und diesmal habe ich ubd meine Begleitung folgendes probiert: * Ttaebokki (später noch eine Portion Reis nachbestellt) * Jjing Bang * Kimbap * Baechu Kimchi (darf einfach nicht fehlen) * Gestetee/Jasmintee Es war wiedermal ein Geschmackserlebnis. Alles war liebevoll zubereitet und sah so appetitlich aus, dass wir zuerst probieren mussten und dann erst ein Foto gemacht haben. Bkn immer noch absolut begeistert und kann das Restaurant jedem ans Herz legen, der gerne koreanische und/oder gerne scharfe Speisen isst.”

“Restaurant: Ausgezeichnete, frische, sehr leckere Speisen, sehr gepflegtes Ambiente. Service super lieb und freundlich!”