Bier in Sachsen-Anhalt

Das Gasthaus Alte Schule Salbke ist im Bürgerhaus verortet und verbindet Gastronomie mit Kultur‑ und Nachbarschaftsangeboten. Im Fokus stehen Veranstaltungen, Lesungen und kleinere kulinarische Formate mit Reservierung.

“Wir waren eingeladen zu einem Geburtstag. Das Ambiente ist atemberaubend gut. Ein im ländlichen verstecktes Idyll. Ich kann es nur jeden empfehlen dort zu mieten.”

“Ganz tolles Restaurant! Sehr lecker! Service total aufmerksam und freundlich.”

Das Kleine Brauhaus „Victor Amadeus“ im Zentrum von Bernburg verbindet Brauhausküche mit hauseigenem Bier. Serviert werden deftig‑deutsche Klassiker, Steaks vom Lavasteingrill und saisonale Gerichte; im Sommer stehen Außenplätze zur Verfügung. Die historische Atmosphäre mit Nischenplätzen eignet sich für ein gemütliches Essen zu zweit ebenso wie für kleine Gruppen.

Dieses deutsche Restaurant in Aschersleben, ehemals als „Restaurant Schwejk“ bekannt, wird nun von Jana & Thomas Heymann geführt. Es bietet seinen Gästen traditionelle deutsche Küche in einer gemütlichen Atmosphäre. Das Lokal hat von Mittwoch bis Sonntag sowohl mittags als auch abends geöffnet und eignet sich auch für Feierlichkeiten, wobei flexible Öffnungszeiten nach Absprache möglich sind.

“Trotzdem wir heute an einem Sonntag kurz entschlossen beim Spilunkenwirt zu dritt aufschlugen und das Haus voll war wurden wir nicht abgewiesen. In kürzester Zeit wurden wir freundlich wie immer mit Speisen und Getränken bewirtet, auch wurden die Gäste immer wieder gefragt nach Ihren Wünschen. So kommen wir immer gerne auch wieder. Das Essen war nicht nur heute eine Klasse, ein Lob an die Küche und auch an die zwei jungen Damen. Danke, wir kommen gerne wieder.”

“Essen mega lecker ! Der Wirt ist mega nett und hällt noch persöhnlichen Kontakt zum Gast was den Aufenthalt um vieles angenehmer macht! Wir kommen definitiv wieder !!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”

“Gemütliche und atmosphärische Bar.. der Service lässt nichts zu wünschen übrig! Die Lage ist super, die Events vielfältig und die Preise sind im Vergleich absolut akzeptabel, besonders für das hohe Niveau der Drinks. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, Danke liebes Mischbatt'rie Team !”

“Einfach nur geil! Darf man das schreiben? Urig, authentisch und super nette Kneipe! Für manche sicherlich ein Kulturschock, aber für den gelernten DDR-Bürger ein „Nach-Hause-Kommen“ Personal und Chefin sind super nett und für ein Schwätzchen zu haben. Das Essen (mit viel Liebe gemacht) schmeckt super und gibt’s für einen fairen Preis! Ach so: Nix für den „Militanten Nichtraucher“! Raucherkneipe!! Nochmals vielen Dank für den schönen Abend! Wir kommen wieder!!”

El Sabio ist eine kleine Tapas‑Bar mit spanischen kalten und warmen Häppchen. Die Auswahl reicht von klassischen Tapas bis zu ausgewählten Hauptgerichten; durch die intime Größe empfiehlt sich eine re...

Rayon Haus hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Eine kompakte Auswahl rundet das Angebot ab.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet.. Hausmannskost erscheint modern interpretiert..

“Ist schon ein genialer kleiner Laden,schmeckt auch gut,super für die Pause.”

“Eine super-gastfreundliche, sehr sauber und schön eingerichtete Kneipe mit prima Personal, welches einem jeden Wunsch von den Augen abliest. 5 Sterne, weil wir nicht mehr vergeben können.”

“Coole Servicekraft. Aufmerksam. Ich komme wieder”

“Ein kleines gemütliches Restaurant im bürgerlichen, aber auch modern rustikalem Stil. Das Essen und der Service sind ausgezeichnet, die Preise auf für heutige Verhältnisse normalem Niveau. Man kann mit EC-Karte bezahlen, Kreditkarten sind nicht möglich.”

“Waren heute dort essen. Es war reichlich und sehr gut. Das Lokal ist übrig und sehr gemütlich. Die Wirtin sehr nett und herzlich. Haben uns sehr wohlgefühlt. Das war nicht das letzte Mal das wir dort essen gehen. Nur zu empfehlen.”

“Sehr gutes Essen! Wir kamen ohne große Ansprüche und wurden vollkommen überzeugt. Das Essen war außerordentlich lecker. Vergleichsweise übersichtliche Speisekarte ohne viel Schnick-Schnack. Offenbar steht nur ein Koch hinterm Herd, aber dieser versteht wirklich etwas von seinem Handwerk. Die Mitarbeiterin im Service durfte sich allein um den gesamten Gastraum kümmern, aber hatte dies auch gut im Griff. Leider hatte sie so allerdings auch wenig Zeit zwischendurch noch weitere Getränke anzubieten. Schade, aber wir hatten auch so ein tolles Abendessen. Wir kommen bestimmt wieder!”

“Ein kleines altes Gaststünbchen, super nette Bedienung, und mega leckeres Essen. Wir kommen sicher mal wieder.”

“Sehr gerne empfehle ich die Berliner Bierstuben. Wer eine urige Kneipe sucht, um sein Bierchen zu schlürfen, Fußball zu gucken und nebenbei richtig leckere und preiswerte Hausmannskost zu genießen, ist hier genau richtig. Oder wer wie wir, die GDL-Ortsgruppe Halle G, seine Ortsgruppen- oder Vereinssitzungen mit bis zu ca. 25 Personen abhalten will, wird hier immer gut und gerne bedient. Schließlich ist ja auch die typische Eckkneipe irgendwie Kulturgut und muss erhalten bleiben. Also mal hingehen, es lohnt sich!”

Die Gosenschänke in Halle (Saale) knüpft an die Tradition der Gose an – eines obergärigen, leicht säuerlichen Bieres mit regionaler Geschichte. Dazu serviert das Haus herzhafte deutsche Küche und deftige Kleinigkeiten, die zum abendlichen Ausschank passen. Der gemütliche Freisitz lädt in den warmen Monaten zum Verweilen ein. Die Öffnungszeiten konzentrieren sich auf das Abendgeschäft.

Mo’s Daniel’s in Halle (Saale) verbindet Bar‑Kultur mit Küche für den Abend. Auf der Karte stehen Cocktails, Bier und Wein sowie herzhafte Gerichte und Snacks; vegane und vegetarische Optionen sind ausgewiesen. Regelmäßige Veranstaltungen und Ausstellungen („Bar and Art“) ergänzen das Angebot. Der Fokus liegt auf einem entspannten Ausgehrahmen mit spätem Service.

“Kreuzbube sticht... Ein Kleinod der Herzlichkeit. Wir waren auf der Suche nach einem netten Platz um ein Bier und einen Wein zu trinken und haben ihn gefunden. Es war ein wundervoller Abend, der noch lange in Erinnerung bleibt. An unseren lieben Tisch nochmal folgendes Zitat: Wer nie am Abgrund stand, dem wachsen keine Flügel.”

“Auf der Suche nach einem Frühstück sind wir zwei Radfahrer beim Café Kostbar gelandet. Wir haben trotz der späten Uhrzeit (10.30 Uhr) noch ein wunderschönes Frühstück von einer ganz netten Bedienung bekommen. Wir konnten draußen sitzen in gemütlicher Atmosphäre unmittelbar neben unseren bepackten Fahrrädern. Uns hat es sehr gut gefallen. Das Essen war sehr liebevoll zubereitet und hat sehr lecker geschmeckt.”

“Mit Liebe gekocht!!! Ich kann diesen Gasthof nur weiterempfehlen, hier hat man es wirklich drauf die Gerichte zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen....es bedient nettes Personal....die sehr leckeres Essen servieren....!!!”

“Tolle Bedienung, leckeres Essen .......Preis Leistung stimmt hier noch”

“Wir waren für eine kleine Pause abgefahren und wollten eigentlich in Dessau essen. Die Weiterfahrt hat sich gelohnt. Schöne Lage, guter Service, leckeres Essen.”

“Die Zimmer sind in Ordnung, alles ist sauber, das Frühstück ist gut. Ich empfehle es weiter.”

“Der Gastraum ist sehr sauber, hell und gemütlich. Die Bedienung superfreundlich. Die Wartezeit war kurz. Das Essen war echt lecker und der Preis völlig in Ordnung. Daran könnte sich so manche Waldgaststätte mal orientieren. Wir kommen gern wieder.”

“Schöner Ort zum Feiern und Bowling. Essen ist Top. Gut geeignet für große Familienfeiern. Kegelteller schmeckt sehr gut.”