Fleischspieß in Sachsen-Anhalt

Bei Osman - Holzkohlegrill ist ein beliebtes Spezialitätenrestaurant am Steinweg in Halle (Saale). Das Lokal begeistert Besucher mit authentischer ethnischer Küche und traditioneller Zubereitung. Ein besonderes Highlight ist das täglich frisch im Tandoor-Steinofen gebackene Brot. Auf dem Holzkohlegrill werden saftige Fleischspieße mit unverwechselbarem Aroma zubereitet. Auch Vegetarier und Veganer finden mit hausgemachten Falafeln, Halloumi und Hummus eine breite Auswahl. Traditonelle Linsen- und Kichererbsengerichte sowie selbstgemachter Ayran runden das Menü perfekt ab.

“Hatte hier einen guten veganen Falafel-Dürüm mit Hummus. Die verfügbaren Zutaten sind eine recht kleine Standardauswahl, geschmacklich war es trotzdem sehr gut.”