Frische suppen in Sachsen-Anhalt

In der historischen Stadt Querfurt bietet die Basilikum Naturkostbar eine erstklassige Anlaufstelle für Liebhaber von frischen und nachhaltigen Speisen. Das gemütliche Bistro besticht durch seine entspannte Atmosphäre und den idyllischen Freisitz unter dem Apfelbaum. Das kulinarische Angebot umfasst täglich frisch zubereitete Mittagsgerichte, hausgemachte Suppen sowie abwechslungsreiche vegetarische Spezialitäten. Großes Augenmerk wird dabei auf die Verwendung von hochwertigen Zutaten von regionalen Bio-Zulieferern gelegt.

Pho hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Klassische Nachspeisen runden den Besuch ab.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Knusprige Ränder und ein lockerer Boden prägen den Eindruck.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich..

“Das Personal war sehr freundlich, flexibel und zuvorkommend. Wer in größerer Gruppenstärke von über 10 Personen Plätze sucht, sollte auf jeden Fall zuvor online reservieren. Wir kommen immer gerne wieder.”

Die Sakura Sushibar in Bernburg (Saale) steht für japanisch geprägte Küche mit Sushi-Schwerpunkt. Angeboten werden frische Rollen und warme Speisen für den Tages- und Abendbetrieb. Zum Sortiment zähle...

“Essen war der absolute Hammer!!! Eine einzige Rastplatz Sitzgelegenheit und Stehtische aber das passt schon. Die Damen waren unheimlich freundlich und haben heute sogar Blumen von einem Stammkunden bekommen. Bekommt bestimmt niemand, der seinen Job nicht so mit Herzblut macht :)”

“Wahnsinnig lecker und total schön eingerichtet. Es schmeckt einfach immer wieder.”

“Kleines feines Restaurant mitten in der Innenstadt. Sehr schmackhafte Suppen sehr nettes Personal mit dem man sofort ins Gespräch kommt die Empfehlung das Dreierlei zu testen war perfekt. Kaffee Kuchen Bockwurst gibt es auch . Wir werden wiederkommen .”

“Sehr nettes Personal und Ambiente. Waren sehr zufrieden. Essen war lecker”

Hanoi Today steht in Sangerhausen für vietnamesische Alltagsküche mit kompaktem Angebot. Der Schwerpunkt liegt auf warmen Gerichten, die sich für einen schnellen Besuch oder zum Mitnehmen eignen. Das Team kommuniziert Öffnungszeiten und Hinweise zu Betriebszeiten über öffentliche Kanäle. Die Lage ist zentral, was kurze Wege im Stadtalltag ermöglicht. Zum Sortiment zählen in der Regel: vietnamesische Hauptgerichte, kleinere Snacks sowie Getränke; beliebt ist ergänzend Bubble Tea. Der Betrieb richtet sich an Gäste, die ohne langen Vorlauf eine unkomplizierte Mahlzeit suchen.

“Wie sagt man so schön.... eine richtig gemütliche, kleine Dorfkneipe. Man fühlt sich absolut heimisch, das Essen ist immer wieder sehr lecker! Und der Preis ist unschlagbar. Absolut zu empfehlen ist das Schnitzel! Klingt zwar nicht besonders, aber ist es! Probiert es einfach mal.”

“zahlreiche asiatische Gerichte zum vor Ort Essen und mitnehmen. Das Sushi war sehr lecker und frisch. Ich freue mich auf das nächste Mal.”

Roter Milan in Halle (Saale) steht für eine kleine, sich ändernde Karte mit deutsch‑europäischen Gerichten in klassischem Gaststuben‑Ambiente. Das Haus liegt am Böllberger Weg und bietet mittags und abends warme Speisen sowie Suppen und Desserts. Die Plätze eignen sich für ein ruhiges Essen in kleiner Runde.

“Das war echt vom Ambiente, Service und natürlich das Essen, alles perfekt. Es hat einfach gepasst an diesem Abend.”

“Unsere diesjährige Geburtstagsfeier fand wieder traditionell im Lindenhof statt - inzwischen sind wir 14 Personen. Unter persönlicher Betreuung von der Chefin - lieben Dank Frau Krause - haben wir wunderbar gegessen - auch unsere Gäste aus Schwaben waren begeistert vom Angebot. Wir kommen natürlich wieder, gern auch wieder spontan …. Das beste Restaurant in Bernburg - unbedingt probieren. Wieder mal im Lindenhof - wir kommen gern und oft hierher. Die Chefin immer sehr aufmerksam und mit vielen Tipps. Sehr gut der Hinweis, dass das Essen immer frisch zubereitet wird und es deshalb etwas länger dauern kann. Aber das nimmt man gern in Kauf, denn alles, wirklich alles schmeckt hier wunderbar - Vorspeisen, Hauptspeisen …. wirklich alles oberlecker. Und der Service sehr aufmerksam und nett! Vielen Dank und bis bald!”

Das Landgasthaus Zum Braunen Hirsch in Farnstädt steht für regionale, herzhaft‑deutsche Küche in einem ländlichen Wirtshaus. Mittags und abends werden warme Gerichte serviert; bei gutem Wetter ist ein Aufenthalt im Freien möglich. Der Betrieb veröffentlicht regelmäßig aktualisierte Speisekarten und richtet auf Anfrage kleinere Feiern aus.

Die Gartengaststätte „Erholung“ in Bad Lauchstädt setzt auf klassische, saisonale Küche in familiärem Rahmen. Serviert werden herzhafte Teller, Suppen und Eintöpfe, die unkompliziert und frisch zubereitet werden. Das Haus eignet sich für den Mittagstisch, kleine Familienfeiern und Treffen im Freien. Bei gutem Wetter lädt der Garten zum Verweilen ein.

Die Gaststätte „Zum Kelterberg“ in Salzatal steht für deutsche Küche mit regionalem Bezug in einem ruhigen, naturnahen Umfeld. Geboten werden warme Gerichte für Mittag und Abend, ergänzt um saisonale Angebote. Gäste können im Innenbereich und – je nach Wetter – im Außenbereich Platz nehmen; Vorbestellungen für kleine Feiern sind möglich.

Gaststätte Zeitzer Bogen verbindet bodenständiger Ausrichtung mit ruhigem Auftreten.. Das Verhältnis von Leistung und Preis passt.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Regionale Bezüge...

Der Vietnamesische Imbiss im Norden von Halle (Saale) bietet schnelle Reis‑ und Nudelgerichte sowie Frühlingsrollen zum Mitnehmen oder für den kurzen Stopp vor Ort. Die Zubereitung ist zügig, die Karte bleibt kompakt. Samstags ist das Angebot in der Regel verkürzt.

“Einfach lecker. Ich esse hier öfter und kann es empfehlen. Ambiente ist nicht so toll, aber als Imbiss durchaus OK.”

“Sehr zu empfehlen. Auch am Montag geöffnet. Gutes Essen zu guten Preisen. Das Eis war auch super lecker!”

Die Speisekammer Stendal steht für regionale Küche und vertraute Klassiker in entspannter Atmosphäre. Seit der Neuausrichtung setzt das Team auf eine kleine, sorgfältig kuratierte Karte; die Gerichte sind handwerklich bodenständig und klar präsentiert. Unter der Woche wird am Abend serviert; an Wochenenden richtet das Haus nach Absprache Catering aus. Der Innenraum ist klimatisiert, in der warmen Jahreszeit stehen Plätze im Freien zur Verfügung. Zur Auswahl gehören je nach Saison Suppen, Salate, ein Fleisch‑ oder Fischgericht, vegetarische Optionen sowie Desserts.

“Sehr freundlich Alles Sehr sauber Essen kam zügig Geschmacklich sehr gut nicht zu scharf perfekt gewürzt Fleisch Sehr lecker gewesen vorallm dien Nudeln und Suppe Sehr gut Wird kommen mit Sicherheit wider !! Preisleistung Sehr gut !!”

Pimpinelle Suppenkelle ist ein vegetarisches Bistro im Zentrum Naumburgs mit täglich frisch gekochter Küche. Seit 2016 werden mittags wechselnde Suppen, Rohkostsalate und selbstgebackenes Sauerteigbrot serviert; hausgemachte Kuchen und Desserts ergänzen das Angebot. Die Speisen können im Lokal, auf der Terrasse oder im Mehrweg-Becher mitgenommen werden. Typische Auswahl: Tagessuppen (auch vegan), Rohkost- und Getreidesalate, Sauerteigbrot aus eigener Herstellung, Kuchen und Desserts sowie Heiß- und Kaltgetränke.

“Wer es rustikal und urig mag ist hier an der richtigen Stelle. Die Erbsensuppe ist die lecketste die ich kenne, die Wurst ist super lecker. Kukkis ist eine Institution die man besucht haben muss. Die Suppe kann man in Dosen mitnehmen oder man kommt mit einem Topf vorbei und nimmt sie mit nach Hause. Die Sitzgelegenheiten sind überdacht und es gibt auch kleine Hütten. Also auf nach Elend, den Harz und die Suppe genießen. Auch im Rollstuhl zu empfehlen. Da alles eben, zwar etwas holprig aber machbar. Guten Appetit”

Die Gaststätte „Zum Pferdestall“ in Bördeland steht für bodenständige Hausmannskost in ländlichem Umfeld. Gäste schätzen die großen Portionen zu fairen Preisen; serviert werden warme Tellergerichte, Suppen und Beilagen. Sitzplätze gibt es innen und – je nach Wetter – im Außenbereich; für Familienfeiern werden Termine abgestimmt.

China Haus Restaurant in Salzwedel steht für chinesische Küche mit Mittags- und Abendservice. Die Karte konzentriert sich auf bewährte Klassiker. Angeboten werden gebratene Nudeln/Reis, Wok-Gerichte,...

Phuong Anh Restaurant in Haldensleben serviert vietnamesische Küche in freundlicher, schlichter Umgebung. Der Betrieb richtet sich an Gäste, die vertraute Klassiker bevorzugen. Üblich sind Pho-Suppen,...

dean&david steht in Magdeburg für frische, leichte Küche ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe. Im Mittelpunkt stehen knackige Salate, Bowls, Curries, Wraps und Sandwiches sowie frisch gepresste Säfte, Smoothies und Kaffeespezialitäten. Vegetarische und vegane Optionen sind klar gekennzeichnet. Bestellungen sind bequem per App/Webshop zur Abholung oder Lieferung möglich; auch Catering wird angeboten.

“Sehr freundliche Gastgeber und lecker Essen .Sonderwünsche werden problemlos zubereitet.”