Frischer fisch in Quedlinburg, Sachsen-Anhalt

“Die Zimmer kann ich nicht beurteilen, da ich nur zum Essen dort war. Ich würde gerne 10 Sterne geben. Das Ambiente ist so toll. Es ist alles alt, man kann viel bestaunen, fast ein kleines Museum aus längst vergangenen Zeiten. Die Servicekräft tragen Trachten, welche sich schön ins Ambiente einfügen. Das Essen war ein Gedicht. Wenn wir mal wieder in der Nähe sind, werden wir auf jeden Fall wiederkommen. Danke an das Personal für den schönen Abend.”

Das Fischrestaurant Hößler in Quedlinburg ist ein Spezialitätenlokal, das sich auf Fischgerichte konzentriert. Neben dem Restaurantbetrieb gibt es auch ein Fischgeschäft, in dem frischer Fisch für den Außer-Haus-Verkauf angeboten wird. Das Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten, die die Vielfalt der Fischküche widerspiegeln.

“Ausgezeichnetes Essen & herzlicher Service! Ein Restaurantbesuch, wie er sein sollte: Vom ersten Moment an haben wir uns hier rundum wohlgefühlt. Die Atmosphäre ist stilvoll, dabei trotzdem entspannt und einladend. Das Essen war auf den Punkt zubereitet – kreativ, frisch und geschmacklich einfach herausragend. Jeder Gang war ein kleines Highlight für sich. Besonders hervorheben möchte ich aber den Service: Die Kellnerinnen waren außergewöhnlich freundlich, aufmerksam und dabei herrlich unaufdringlich. Unser Kind wurde mit Stiften und Ausmalblättern empfangen und auch auf jeden „speziellen“ Kinderwunsch wurde eingegangen - vielen Dank dafür! Mit einem Lächeln auf den Lippen und echtem Interesse am Wohl der Gäste – das erlebt man nicht überall. Hier merkt man, dass Gastfreundschaft wirklich gelebt wird. Ich kann das Restaurant zum Bären nur wärmstens empfehlen und freue mich schon auf den nächsten Besuch!”