Herzhafte küche in Sachsen-Anhalt

Die Bauernstube Bocksmühle ist ein traditionsreiches Ausflugslokal an einer historischen Wassermühle bei Schermen. Gäste erwartet herzliche Gastlichkeit, regionale Küche und eine naturnahe Lage am Rand des Külzauer Forsts.

Das Gasthaus Pretzsch ist ein traditionsbewusstes Restaurant in Freyburg (Unstrut) mit saisonaler deutscher Küche. Das Haus eignet sich für den Mittags- und Abendbesuch sowie kleine Gesellschaften. Au...

Der Alte Landgasthof in Drackenstedt setzt auf regionale Produkte und eine saisonal wechselnde Küche. Beispielhafte Gerichte reichen von klassischen Tellergerichten bis zu hausgemachten Desserts; vege...

“Waren zum Essen dort.Waren wegen Motocross im Ort. Hatten dort im Restaurant Champignonrahmschnitzel mit Kroketten und Salatteller gegessen.Schnitzel aus den Pfanne.Super cross gebraten.Mega lecker.Meine Frau war auch sehr begeistert.Bedienung am Tisch und am Tresen,sehr nett.Preis unschlagbar.Wir kommen mit Sicherheit nochmal vorbei. Liebe Grüsse von Diana und Michael aus Hannover”

“Wieder einmal haben wir 70 km Anfahrt von unserem Heimatort in Kauf genommen um in "Friedas Zeitreise" zum Mittagessen einzukehren.Der Grund ist einfach,hervorragendes Essen!Wie wir es vom früheren Standort in Zerbst kennen.Hier wird mit Liebe und Leidenschaft gekocht.Auch das Ambiente im Restaurant beeindruckt positiv. Danke an das Team für das,was hier in hoher Qualität, mit frischen Zutaten,geboten wird.Meine Frau und ich kennen bundesweit in dieser Preisklasse nur ganz wenige Restaurants mit diesem hohen Standard.In der Adventszeit kommen wir wieder.Wer hier einen Besuch plant sollte unbedingt vorher reservieren.Zu beachten ist,wo frisch gekocht wird,sind die Wartezeiten etwas länger. Andreas Arnecke”

Pitti's Buletten-Schmiede in Förderstedt ist ein Imbiss, der sich auf die Herstellung und den Verkauf von Buletten spezialisiert hat. Als „Schmiede“ für diese traditionellen deutschen Frikadellen bietet das Lokal eine authentische und herzhafte Mahlzeit für Liebhaber der gutbürgerlichen Küche.

“Ich weiß gar nicht wann ich das letzte Mal so gut und so herzlich bewirtet wurde! Wir kamen gestern zufällig an dem schon von draußen gemütlich wirkenden Restaurant vorbei und entschlossen uns einzukehren. Fast aussichtslos,erfuhren wir,weil über Wochen ausgebucht. Dennoch machte der super nette Wirt es möglich und wandelte die Nähmaschine zum Tisch um ! Danach genossen wir das ober ober ober leckere Essen und erfuhren nebenher dies und das über das Lokal und eine besondere Heringsspeise ,die wir auch noch probieren konnten. SO muss Gastronomie sein! Leider viel zu selten heute . Vielen lieben Dank Team Samowar .”

Landhaus Lemsdorf präsentiert bodenständige deutsche Küche in einem gemütlichen Landhaus-Ambiente in Magdeburg. Die Speisekarte setzt auf herzhafte Klassiker und saisonale Aktionen; im Sommer lädt ein Biergarten zum Verweilen ein.

“Mein Mann & ich haben im Juni hier ein paar Tage Urlaub zu zweit mit Hund gemacht. Wir wurden unglaublich herzlich empfangen & die kompletten Tage liebevoll umsorgt. Die Räder konnten wir unterstellen und von dort aus tolle Touren auf top befahrbaren Radweges unternehmen. Wir kommen gerne wieder! :)”

“Zuerst, eine vollumfängliche Empfehlung! Nette Bedienung. Schöne, sehr saubere Lokalität. Und dann das Essen! Köstlich! Immer gerne wieder.”

Bei Brateria steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Bei gutem Wetter steht ein Außenbereich bereit.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Service und Ablauf gre...

Die Gosenschänke in Halle (Saale) knüpft an die Tradition der Gose an – eines obergärigen, leicht säuerlichen Bieres mit regionaler Geschichte. Dazu serviert das Haus herzhafte deutsche Küche und deftige Kleinigkeiten, die zum abendlichen Ausschank passen. Der gemütliche Freisitz lädt in den warmen Monaten zum Verweilen ein. Die Öffnungszeiten konzentrieren sich auf das Abendgeschäft.

Mo’s Daniel’s in Halle (Saale) verbindet Bar‑Kultur mit Küche für den Abend. Auf der Karte stehen Cocktails, Bier und Wein sowie herzhafte Gerichte und Snacks; vegane und vegetarische Optionen sind ausgewiesen. Regelmäßige Veranstaltungen und Ausstellungen („Bar and Art“) ergänzen das Angebot. Der Fokus liegt auf einem entspannten Ausgehrahmen mit spätem Service.

“Ein sehr guter schnell Grieche sehr leckeres Essen sehr zu empfehlen”

“Tolle Bedienung, leckeres Essen .......Preis Leistung stimmt hier noch”

“Die Zimmer sind in Ordnung, alles ist sauber, das Frühstück ist gut. Ich empfehle es weiter.”

Country Camp ist ein legeres Restaurant mit Kneipen‑Charakter in Halle (Saale). Die Küche bietet herzhafte, unkomplizierte Gerichte für den schnellen Hunger bis zum Abendessen. Getränke vom Ausschank...

Die Stadtfeldklause ist eine klassische Nachbarschafts‑Kneipe in Magdeburg. Geöffnet ist werktags abends; gelegentlich finden kleine Kulturformate statt.

Puzzle.Cafe.Restaurant in Halle (Saale) verbindet persische Küche mit italienischen Klassikern und Café‑Kultur. Auf der Karte stehen hausgemachte Pizza und Pasta sowie persische Spezialitäten, ergänzt um Kaffee, Tee und Desserts. Der Service ist auf Mittag und Abend ausgerichtet und eignet sich für einen unkomplizierten Besuch im Freundes‑ oder Familienkreis.

“Das Restaurant Mocca in Halberstadt hat einen sehr rustikalen Charme. Viele liebevolle Details sieht man erst auf den zweiten Blick. Die Servicekräfte waren sehr freundlich l, schnell und hilfsbereit. Wir haben das Frühstücksbuffet genommen, das laufend frisch bestückt wird. Es stehen viele verschiedene Brötchen, Aufstriche, Wurst- und Käseprodukte zur Auswahl. Daneben gibt es heiße Gerichte wie Rührei, Speck, Würstchen und gegrillte Tomaten. Das Mocca bietet auch frisches Obst an. Wir haben uns gut aufgehoben gefühlt und lecker gefrühstückt. Vielen Dank und gern wieder.”

“Eine sehr nette Gaststätte und der neue Betreiber ist auch sehr freundlich gegenüber seinen Gästen.”

Hähnchengrill Marter (Thorsten Marter) betreibt mobile Grill‑ und Verkaufsstände in der Region. Zum festen Angebot zählen knusprige Hähnchen und herzhafte Grillklassiker; zusätzlich gibt es Partyservice.

“Sehr empfehlenswerter kleiner Imbiss mit Potential zum Stammlokal! Große Auswahl an Getränken und Speisen. Preislich top, großzügige Portionen und geschmeckt hat es auch. Der Imbiss ist einfach, dennoch liebevoll eingerichtet. Die Betreiber sind freundlich und herzlich! Hier ist wirklich jeder Willkommen - egal ob groß, klein, alt oder jung! Dazu gibt es Highlights, die man nicht erwartet. Neben super leckerem Eis gibt es selbstgemachte Konfitüren, Postkarten und individuelle Holzkunst (Frühstücks-Brettchen, Holzpuzzles bis hin zu Möbelstücken). Ideal, wenn man ein besonderes Geschenk sucht! Wir geben 5 Extra-Sterne!”

Die Gaststätte Fischer im Seegebiet Mansfelder Land serviert regionale Küche mit saisonalem Bezug. Der Standort eignet sich als Zwischenstopp für Ausflüge rund um die Seenlandschaft; barrierearme Zugänge sind ausgewiesen. Gäste finden herzhafte Hauptgerichte und einfache Desserts; Reservierungen werden empfohlen.

“Abends um 21 Uhr noch was zu Essen gesucht und in Genthin bei ÖZ URFA gehalten, da die Bewertungen gut waren. Für die Uhrzeit waren alle Zutaten sehr frisch und das Fleisch gut durch und knusprig. Wir waren begeistert. Es gibt sogar einen Pizzaofen, wir haben aber keine mehr geschafft. Probiert hätten wir gern. Es kamen aber einige Besucher, die Pizza zum mitnehmen bestellt hatten. Muss also gut sein. Für das Essen gibt es von uns 5 Sterne. Service war auch gut und Ambiente entspricht einem Schnellimbiss.”

“Wir haben gestern das erste Mal bestellt und waren positiv überrascht. Zur Auswahl stehen keine tausend Gerichte, wie bei den meisten, die dann nur mäßig schmecken, sondern eine begrenzte, tolle Auswahl, wo man bei jedem Gericht ein super Geschmackserlebnis hat. Wir bestellen gern wieder. Nochmal eine Ergänzung (28.01.24): Ich habe bereits die warmen Gerichte bestellt. Ich kann nur nochmal hinzufügen, dass Vienori eine verdammt gute Qualität hat. Es ist alles frisch, das Gemüse ist knackig. Es schmeckt hervorragend! Ich bin froh, dass es in Mücheln einen solch tollen Laden gibt. Macht weiter so! Danke!”

“3 euro falafel schmekt sehr gut.”

Der Bürgergarten verbindet Restaurant, Café und Biergarten in Naumburg. Die Küche arbeitet saisonal mit regionalen Akzenten; im Jahreslauf ergänzen Sonderkarten das Angebot (u. a. Spargelzeit, Wildkarte, Martinsgans). Die Speisekarte umfasst herzhafte Klassiker und Wildgerichte.

“Ich finde das Restaurant sehr gemütlich und gut besucht, Reservierung zu empfehlen. Das Essen war sehr gut und sind große portionen. Man wird also satt. Service war sehr nett, müssten nur etwas länger auf das Essen warten,es war aber auch richtig voll.”