Herzhafte warme gerichte in Sachsen-Anhalt

Mitten in der Fußgängerzone von Bernburg (Saale), in der Poststraße, liegt ViCo Bernburg – ein Ort, der italienisches Lebensgefühl mit einem gemütlichen Stadtambiente verbindet. Neben dem einladenden Innenbereich gibt es auch Sitzplätze draußen, ideal für eine entspannte Pause beim Bummeln durch die Innenstadt. Auf der Speisekarte stehen italienisch inspirierte Gerichte, die von Antipasti bis zu klassischen Pasta-Variationen reichen. Gäste berichten besonders positiv über hausgemachte Antipasti sowie wechselnde Tagesangebote, die regelmäßig für Abwechslung sorgen.

Das Landgasthaus Zum Braunen Hirsch in Farnstädt steht für regionale, herzhaft‑deutsche Küche in einem ländlichen Wirtshaus. Mittags und abends werden warme Gerichte serviert; bei gutem Wetter ist ein Aufenthalt im Freien möglich. Der Betrieb veröffentlicht regelmäßig aktualisierte Speisekarten und richtet auf Anfrage kleinere Feiern aus.

“Villa Bodeblick in Schierke Anreise und erster Eindruck Die Anfahrt war gut ausgeschildert und problemlos. Vor Ort gab es ausreichend kostenfreie Parkplätze, und der freundliche Empfang durch den Gastgeber sorgte für einen positiven ersten Eindruck. Die Jugendstil-Villa ist von außen sehr charmant, innen modern renoviert und gepflegt. Lage der Unterkunft Die Lage könnte für Naturliebhaber kaum besser sein. Die Villa befindet sich direkt am Fuße des Brockens im Nationalpark Harz – Wanderwege starten praktisch vor der Haustür. Auch der Ort Schierke ist in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar. Direkt vor dem Haus fließt die Bode, deren leises Rauschen zur idyllischen Umgebung beiträgt. Ausstattung der Ferienwohnung Die Ferienwohnung war äußerst sauber, geräumig und mit allem ausgestattet, was man braucht. Man merkt, dass die Villa erst vor wenigen Jahren aufwendig renoviert wurde – modernes Design trifft auf historischen Charme. Bett und Bad waren ebenfalls top: das Bett sehr gemütlich, das Bad modern und blitzsauber. Auch das kostenlose WLAN funktionierte einwandfrei. Atmosphäre und Umgebung Die Atmosphäre war herrlich entspannt. Nachts ist es sehr ruhig – man hört fast nur die Natur (das Rauschen der Bode und ab und zu eine Eule). Vom Fenster blickten wir ins Grüne, morgens wurden wir vom Vogelgezwitscher geweckt. Mein Highlight war, nach einem langen Wandertag auf der kleinen Terrasse die frische Harzer Luft zu genießen. Kommunikation mit dem Gastgeber Die Kommunikation war von Anfang an reibungslos. Bereits vor der Anreise erhielten wir alle wichtigen Infos, und vor Ort war das Personal äußerst freundlich und hilfsbereit. Alle Fragen wurden geduldig beantwortet und wir bekamen tolle Ausflugstipps. Auch der Check-out verlief vollkommen unkompliziert. Fazit Insgesamt war es ein rundum gelungener Aufenthalt. Wenn wir überhaupt etwas kritisieren müssten, dann höchstens die Check-out-Zeit um 10:30 Uhr – für Langschläfer etwas früh, aber verschmerzbar. Wir kommen auf jeden Fall gerne wieder und vergeben 5 von 5 Sternen für die Villa Bodeblick.”

Die Gaststätte „Zum Kelterberg“ in Salzatal steht für deutsche Küche mit regionalem Bezug in einem ruhigen, naturnahen Umfeld. Geboten werden warme Gerichte für Mittag und Abend, ergänzt um saisonale Angebote. Gäste können im Innenbereich und – je nach Wetter – im Außenbereich Platz nehmen; Vorbestellungen für kleine Feiern sind möglich.

Die Sportplatzgaststätte „Footys“ bewirtet Gäste am Vereinsstandort in Bad Kösen. Neben dem regulären Ausschank werden einfache, herzhafte Speisen angeboten; Veranstaltungen des Vereinsrahmens finden regelmäßig statt.

“Ich bin hier schon richtig oft gewesen und kann das Café nur empfehlen! Der Kuchen ist jedes Mal toll und auch die heiße Schokolade, die Limonaden oder der Kaffee sind sehr empfehlenswert. Hier gibt es kostenloses WLAN, Steckdosen (nicht an den Tischen in der Raummitte) und man kann und darf richtig lange sitzen. Es ist eines meiner Lieblingscafés in Halle und eignet sich auch perfekt, um zu arbeiten ✨. Zum bezahlen muss man nach vorn an den Tresen gehen. Wenn man mit Karte zahlt, müsst ihr angeben, wie viel Trinkgeld ihr geben wollt (Vorschlag ist hier ab 10%). Wenn ihr das nicht oder anderweitig machen möchtet, dann müsst ihr unten auf das graue Feld drücken. Das hat mich nur am Anfang verwirrt, vielleicht hilft es jemanden :).”

Die Feldküche Teufelsbraten in Bitterfeld-Wolfen ist eine beliebte Anlaufstelle für deftige Hausmannskost. Der Imbiss versorgt Anwohner, Pendler und Durchreisende mit schmackhaften Gerichten für die Mittagspause. Das Aushängeschild des Betriebs ist die traditionelle Erbsensuppe nach klassischem Rezept. Zudem stehen täglich wechselnde warme Speisen auf der abwechslungsreichen Speisekarte. Die Zubereitung erfolgt stets frisch und mit qualitativen Zutaten für echten Geschmack. Gerichte werden zügig serviert und können auch bequem zum Mitnehmen verpackt werden.

“Ich habe heute in der Filiale in Wolfen ein Frühstück bestellt , die Mitarbeiterinnen waren sehr freundlich , das allgemeine Angebot sehr gut und das Frühstück für Preis / Leistung mehr als top ! Besonders hervorzuheben ist hier die nette Mitarbeiterin mit den schönen Tattoos , die das Frühstück so liebevoll anrichtete und mit einem überragendem Lächeln servierte . Lieben Dank Angela Novotny”

“Für mich der freundlichste und geschmacklich beste Döner-Imbiss in Dessau! Die Preise sind ebenfalls okay und Sonderwünsche (z.B. nur Dönerfleisch) werden auch erfüllt. Nette Gespräche mit dem sog. Dönermann, kann man während der Zubereitung der Speisen auch noch führen. Hier gibt's absolut nichts zu meckern!”

Die Gaststätte Pilsstübchen in Steutz ist ein kleines Dorflokal für die Feierabend‑ und Wochenendküche. Serviert werden herzhafte, einfache Gerichte sowie Getränke aus dem Ausschank; der Service ist auf einen übersichtlichen Speiseplan ausgerichtet. Im Wochenverlauf gibt es feste Öffnungstage mit konzentrierten Zeiten am Abend und am Wochenende.

Die Jägerhütte im Hermannseck bei Querfurt ist ein Waldgasthaus mit rustikalem Charakter und Außensitzplätzen. Direkt am Haus beginnen Wanderwege; Parkmöglichkeiten liegen in der Nähe. Serviert werden einfache, herzhafte Gerichte und Getränke für die Einkehr unterwegs. Familien schätzen die entspannte Atmosphäre im Grünen.

Die Oasenwirtschaft ist die Gastronomie der Altmark‑Oase Stendal und richtet sich an Bade‑ und Saunagäste sowie Familien. Im Mittelpunkt stehen kleine, unkomplizierte Speisen und Getränke – ideal für eine Stärkung zwischen Bad, Wellness und Kindergeburtstag.

Dom Shibuya präsentiert japanisch inspirierte Küche im Magdeburger Domviertel. Die Karte umfasst Sushi in Menüs und als Einzelportionen sowie ergänzende warme Gerichte; damit eignet sich das Haus für einen Besuch vom schnellen Lunch bis zum Abend mit mehreren Gängen. Regelmäßig angeboten werden Sushi-Menüs (u. a. Maki-, Mix-, Vegan-, Chicken- und Sake-Varianten), Nigiri, Maki und Inside-Out-Rollen, Tempura-Rollen, Suppen sowie ausgewählte warme Teller.