Schloss restaurant in Sachsen-Anhalt

Das Restaurant des Schlosshotels Tangermünde – „1699“ – steht für eine frische, regionale und saisonale Küche im historischen Ambiente der Burganlage. Die Küche arbeitet mit Erzeugnissen aus der Umgebung und interpretiert klassische deutsche Gerichte zeitgemäß. Die Speisekarte ist sorgfältig kuratiert und wird saisonal angepasst. Eine umfassende Auswahl an Weinen begleitet die Menüs, der Service berät kenntnisreich zu passenden Kombinationen. Nachmittags lädt die Terrasse zu Kaffee, Kuchen und Eis ein.

“Ein unvergesslicher Aufenthalt – historisches Flair & kulturelle Highlights Dieses Hotel ist ein wahrer Geheimtipp! Die historischen Zimmer sind mit viel Liebe zum Detail eingerichtet und versprühen einen einzigartigen Charme. Man fühlt sich sofort in eine andere Zeit versetzt, ohne auf modernen Komfort verzichten zu müssen. Ein besonderes Highlight waren die angebotenen Theaterabende – ein außergewöhnliches kulturelles Erlebnis direkt im Hotel! Das abwechslungsreiche Programm war ebenso unterhaltsam wie professionell. Auch kulinarisch lässt das Hotel keine Wünsche offen: Das Essen war hervorragend – kreativ, frisch und mit regionalem Bezug. Jeder Gang ein Genuss! Ich komme garantiert wieder – für alle, die Atmosphäre, Kultur und gutes Essen schätzen, eine absolute Empfehlung!”

“Im Rahmen einer Hochzeitsfeier in der Schlosskirche Droyßig wurde das Catering durch das Landhaus Schloss Droyßig übernommen. Es wurden ganz tolle Speisen serviert, wie bspw. Kikok-Hähnchen, gegrillter Lachs, Guacamole-Schnitten. Auch Sonderwünsche, wie ein asiatischer Nudelsalat wurden erfüllt. Wir - als auch unsere Gäste - waren sehr zufrieden. Seitens des Chefkochs (Herr Kannegießer) wurden die Speisen entsprechend vorgestellt. Neben dem Essen wurde auch die Getränkeversorgung durch das Landhaus Schloss Droyßig übernommen. Sehr empfehlenswert.”

“Über Clever tours hatten wir günstig 5 Nächte im Hotel Himmelscheibe gebucht. Als wir ankamen, waren alle Zimmer vergeben und der Veranstalter hatte versäumt, unsere Buchung an das Hotel zu geben! Wir waren geschockt! Die Mitarbeiter waren sofort sehr bemüht, das Versäumnis von clever tours auszugleichen: Der Vorschlag, nach 2 Nächten in Himmelscheibe in die 3.Etage in ein Zimmer im Schloss zu wechseln, gefiel uns nicht. Da durften wir ohne Aufpreis (!!) für 5 Nächte die Suite oben in Himmelscheibe beziehen und genossen es sehr, im Bademantel mit dem Aufzug in die Sauna zu fahren!! Wir waren nicht zum ersten Mal in Hotel Himmelscheibe und auch dieses Mal waren die Mitarbeiter sehr freundlich und bemüht, es allen recht zu machen! Das Abendbüffet hat keine Gourmetqualität, aber das Preis - Leistungsverhältnis ist mehr als angemessen und wir werden sicher wiederkommen und das Hotel weiter empfehlen!”

“Hat uns richtig gut gefallen, das Essen war super die Portionen passen. War garantiert nicht zum letzten mal, kann bzw muss man weiter empfehlen.”

“Schöne alte und gemütliche Gaststätte. Waren heute zu viert abends mit den Kids. Essen lecker, Service top! Empfehlung!”

“Wir fahren seit über 20 Jahren nach Quedlinburg. Vor allem an den Adventswochenenden. Familie Mögenburg”

“Das Schloss selbst konnten wir nicht besuchen, dafür jedoch die Weihnachtsausstellung, die wirklich einige gute Sachen anbietet zu durchaus fairen Preisen. Es lohnt sich auf jeden Fall und wir kommen gern wieder.”

“Tolles Ambiente, Bedienung super freundlich. Essen lecker Preise angemessen. Wir kommen gerne wieder.”

“Untergekommen im "Neuen Schloss" hat mir der Aufenthalt sehr gut gefallen. Das Zimmer war historisch eingerichtet, sauber und sehr hübsch möbliert. Da ich "alte Stile" bevorzuge, habe ich mich schon bei der Ankunft sehr wohl gefühlt. Der Empfang an der Rezeption war herzlich und erfrischend bodenständig. Im Ganzen war das Personal stets freundlich und hilfsbereit, mit einem der Gegend eigenen Humor, den man liebt oder missversteht. Das Essen war ausgezeichnet. Der Park ist herbstlich ruppig, aber auch im leichten Sprühregen macht ein Spaziergang dort Freude. Preis-Leistung hat für mich persönlich gut zusammengepasst. Gern wieder!”

“War sehr schön. Das Personal ist sehr freundlich und gehen auf deine Wünsche ein. Das Essen war auch richtig lecker”

“Das Zimmer mit Elbblick war Klasse, aber man spürt schon das es ein altes Gemäuer ist, dennoch oder gerade deswegen haben wir uns dort sehr wohl gefühlt. Das Restaurant istTop, vom Service bis zur Küche, und dann die Auswahl an Spirituosen, einfach Klasse, und so nicht in jedem Hotel geboten. Auch das sonstige Personal rund um das Hotel inkl. der Chefin, da war alles wie man es sich wünscht, aber selten findet. Wir jedenfalls waren sehr zufrieden. Und können dieses Hotel nur zu 100% weiterempfehlen.”

“Sehr gutes Essen, rustikale Atmosphäre, sehr aufmerksames und freundliches Personal. Wir hatten einen wirklich schönen Abend bei euch und kommen gern wieder!”

“In dem Schloß befand sich zu DDR Zeiten die Agraringenieurschule. Ich war Student und habe in den ersten Monaten in dem Erker oben rechts gewohnt. Danach sind wir ins neugebaute Studentenwohnheim umgezogen.”

“Ein wunderschönes und außergewöhnliches Hotel – es ist wie ein Schloss aus vergangener Zeit. Man fühlt sich, als würde man in einem Roman aus der guten alten Zeit leben. Mit dem Blick auf die Elbe und absoluter Ruhe war mein Aufenthalt einfach traumhaft. Ich war begeistert und kann allen nur empfehlen, diesen Ort zu besuchen!”

Das Schlossrestaurant Prinzenhaus bewirtet seine Gäste auf Schloss Plötzkau und verbindet Kulinarik mit historischem Ambiente. Die Küche arbeitet frisch und saisonal; im Sommer bereichert die Terrasse den Besuch. Dank der Lage am Saaleradweg und in der Nähe der A14 ist das Haus gut erreichbar und beliebt für Ausflüge. Für Hochzeiten und Feiern stehen Säle und separate Räume zur Verfügung, die Gastronomie unterstützt die Ausrichtung vor Ort.

“Ich war 1968 dort als Kind zur Kur, weil zu dünn. Musste auch alles aufessen. Mir hat es sehr gut gefallen. Heute war alles verriegelt und man konnte nichts anschauen. Vermutlich nervt es die Besitzer. Aber für Wanderungen eine schöne Ecke..”

Direkt am Schloss in Zörbig gelegen, positioniert sich El Kastro als neue, gemütliche Adresse für einen entspannten Restaurantbesuch. In der Location am „Am Schloß 11“ erwartet Gäste ein stimmiges Ambiente, das laut Rückmeldungen aus dem Gebäude spürbar „etwas Besonderes“ macht. Kulinarisch liegt der Fokus auf frisch zubereiteten Speisen, die sowohl als Vorspeisen als auch bei den Hauptgerichten überzeugen. Auch wenn die Speisekarte nach den öffentlichen Eindrücken noch im Aufbau bzw.

Das Schlossrestaurant Hundisburg liegt im Südflügel des Schlosses und bietet eine frische, zeitgemäße Küche mit Blick in den Barockgarten. Im Sommer erweitert eine Terrasse das Platzangebot; Innenräum...

“Ein wunderschönes, uriges Hotel in perfekter Lage – wir haben uns rundum wohlgefühlt! Das Frühstück war sehr gut und abwechslungsreich, das Personal ausgesprochen nett und aufmerksam. Die Zimmer sind gemütlich und laden zum Entspannen ein. Absolutes Highlight ist die phänomenale Dachterrasse mit traumhaftem Ausblick – den Aufstieg nimmt man dafür sehr gerne in Kauf. Auch wenn es keinen Fahrstuhl gibt, ist das Hotel absolut empfehlenswert. Wir kommen bestimmt wieder!”

“Wir waren heute wieder mal auf Besuch auf der Vorburg. Was Sabine da am Buffet Kulinarisches hervorzaubert, ist wirklich erste Sahne. Flammkuchen klingt ja nach nichts Besonderem. Na, dann mal bestellen und sich eines Besseren bekehren lassen... und das Steak mit "Zubehör" ist ein Gedicht. Harmoniert geschmacklich perfekt. Danke Christian, für die umsichtige Bedienung... Das alles bei ganz dezenter Hintergrundmusik im Schatten des mächtigen Blauglockenbaumes. Auf die Vorburg geht man nicht, um schnell einen Happen runterzuschlingen. Vielmehr taucht man ein in eine ganz spezielle Atmosphäre und da verweilt man gerne 2 -3 Stunden...”

“Wir hatten ein sehr schönes Zimmer im Nebengebäude. Dieses war direkt am Aufstieg zum Schloss. Das war aber kein Problem- im Oktober. Das Frühstück war extrem lecker.”

“Die Unterkunft besticht in vielerlei Hinsicht. Neben dem Haus und den Zimmern mit ganz viel Charme, stimmt das ausgeschriebene Motto "Du kommst als Gast und gehst als Freund" absolut. Die Gastfreundlichkeit der Vermieter und ihrem Team ist herausragend. Die dazugehörige Gaststätte bestätigt den wunderbaren Charme und das Essen war unbeschreiblich lecker und sehr ansehnlich angerichtet. Hier ist einfach alles top! 5 Sterne plus!”

“Wunderschön gelegenes Hotel mit traumhafter Kulisse und engagiertem Service. Fast jeder Wunsch konnte möglich gemacht werden, in Bezug auf die allergiegerechte Küche nochmal ein Danke an das Haus, Frühstück und Abendessen mit Zöliakie war kein Problem und haben den Aufenthalt mit dem schönen Wellnessbereich abgerundet. Die Zimmer könnten etwas moderner sein, dennoch tut dies dem Charme des Schlosshotels keinen Abbruch. Wir kommen gerne wieder.”

“Schön eingerichtete Ferienwohnung in zentraler Lage. Der Check In verläuft einfach und zeitlich flexibel über ein Schließfach, durch gute Beschilderung ist die Wohnung recht schnell im Hochhaus zu finden.”

“Vom 20.07. bis 22.07. wir durften ein wunderbares Wochenende im Schlosshotel Ballenstedt verbringen – und es war einfach perfekt! Bereits bei der Ankunft wurden wir herzlich empfangen und fühlten uns sofort wohl. Besonders hervorheben möchte ich das fantastische Essen: Das 4-Gänge-Menü am Abend war ein kulinarischer Hochgenuss – kreativ, liebevoll angerichtet und geschmacklich auf höchstem Niveau. Auch das Frühstück ließ keine Wünsche offen: Frisch, vielfältig und mit viel Liebe zum Detail. Ein weiteres Highlight war die Massage – einfach phänomenal! Wir konnten dabei wunderbar entspannen und fühlten uns danach wie neu geboren. Insgesamt war der Aufenthalt eine perfekte Auszeit vom Alltag. Wir konnten uns super erholen, wurden rundum verwöhnt und kommen gerne wieder. Fazit: Ein Ort zum Wohlfühlen, Genießen und Krafttanken – absolut empfehlenswert!”

“Ich war letzte Woche mit einer Freundin da - super liebes und aufmerksames Personal. Sehr tolles Essen! Gern wieder!”

“Das Schlosshotel Schkopau ist ein faszinierendes Gebäude, dessen Anblick bereits begeistert. Mein Aufenthalt war in jeder Hinsicht herausragend und ich kann die negativen Bewertungen, die man mitunter im Netz findet, absolut nicht bestätigen. Das gesamte Hotelareal präsentiert sich sehr gepflegt und sauber. Die Liebe zum Detail in der Instandhaltung des historischen Gemäuers ist überall spürbar. Auch die Zimmer waren ordentlich und der regelmäßige Zimmerservice sorgte stets für eine angenehme und frische Atmosphäre. Ein besonderes Highlight war das leckere Frühstück. Hier bleiben wirklich keine Wünsche offen – die Auswahl ist vielfältig und von hoher Qualität. Noch mehr als die Speisen hat mich die äußerst freundliche Frühstückskraft beeindruckt, die mit ihrer Herzlichkeit für einen perfekten Start in den Tag sorgte. Ich habe mich während meines gesamten Aufenthalts im Schlosshotel Schkopau sehr, sehr wohlgefühlt und kann dieses Haus uneingeschränkt empfehlen. Wer eine stilvolle Unterkunft mit ausgezeichnetem Service und Ambiente sucht, ist hier goldrichtig.”

“Sehr schöne alte Fachwerkfassade”