Vegetarische suppen in Sachsen-Anhalt

In der historischen Stadt Querfurt bietet die Basilikum Naturkostbar eine erstklassige Anlaufstelle für Liebhaber von frischen und nachhaltigen Speisen. Das gemütliche Bistro besticht durch seine entspannte Atmosphäre und den idyllischen Freisitz unter dem Apfelbaum. Das kulinarische Angebot umfasst täglich frisch zubereitete Mittagsgerichte, hausgemachte Suppen sowie abwechslungsreiche vegetarische Spezialitäten. Großes Augenmerk wird dabei auf die Verwendung von hochwertigen Zutaten von regionalen Bio-Zulieferern gelegt.

Je nach Saison werden regionale und internationale Gerichte serviert; im Advent finden Spezialaktionen und Familienangebote statt. Für Gäste stehen Innenplätze und ein Außenbereich bereit. Mögliche Ka...

Das Landgasthaus Zum Braunen Hirsch in Farnstädt steht für regionale, herzhaft‑deutsche Küche in einem ländlichen Wirtshaus. Mittags und abends werden warme Gerichte serviert; bei gutem Wetter ist ein Aufenthalt im Freien möglich. Der Betrieb veröffentlicht regelmäßig aktualisierte Speisekarten und richtet auf Anfrage kleinere Feiern aus.

Die Gaststätte „Zum Kelterberg“ in Salzatal steht für deutsche Küche mit regionalem Bezug in einem ruhigen, naturnahen Umfeld. Geboten werden warme Gerichte für Mittag und Abend, ergänzt um saisonale Angebote. Gäste können im Innenbereich und – je nach Wetter – im Außenbereich Platz nehmen; Vorbestellungen für kleine Feiern sind möglich.

“Sehr zu empfehlen. Auch am Montag geöffnet. Gutes Essen zu guten Preisen. Das Eis war auch super lecker!”

Die Speisekammer Stendal steht für regionale Küche und vertraute Klassiker in entspannter Atmosphäre. Seit der Neuausrichtung setzt das Team auf eine kleine, sorgfältig kuratierte Karte; die Gerichte sind handwerklich bodenständig und klar präsentiert. Unter der Woche wird am Abend serviert; an Wochenenden richtet das Haus nach Absprache Catering aus. Der Innenraum ist klimatisiert, in der warmen Jahreszeit stehen Plätze im Freien zur Verfügung. Zur Auswahl gehören je nach Saison Suppen, Salate, ein Fleisch‑ oder Fischgericht, vegetarische Optionen sowie Desserts.

Die Churfürstliche Hofküche in Bad Lauchstädt verbindet historische Umgebung mit klassischer Küche. Die Karte ist saisonal ausgerichtet und umfasst Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch sowie vegetarische Optionen. Das Restaurant eignet sich sowohl für den ruhigen Abend als auch für kleine Feiern; für Gruppen werden passende Arrangements angeboten.

Pimpinelle Suppenkelle ist ein vegetarisches Bistro im Zentrum Naumburgs mit täglich frisch gekochter Küche. Seit 2016 werden mittags wechselnde Suppen, Rohkostsalate und selbstgebackenes Sauerteigbrot serviert; hausgemachte Kuchen und Desserts ergänzen das Angebot. Die Speisen können im Lokal, auf der Terrasse oder im Mehrweg-Becher mitgenommen werden. Typische Auswahl: Tagessuppen (auch vegan), Rohkost- und Getreidesalate, Sauerteigbrot aus eigener Herstellung, Kuchen und Desserts sowie Heiß- und Kaltgetränke.

Die Gaststätte „Zum Pferdestall“ in Bördeland steht für bodenständige Hausmannskost in ländlichem Umfeld. Gäste schätzen die großen Portionen zu fairen Preisen; serviert werden warme Tellergerichte, Suppen und Beilagen. Sitzplätze gibt es innen und – je nach Wetter – im Außenbereich; für Familienfeiern werden Termine abgestimmt.

dean&david steht in Magdeburg für frische, leichte Küche ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe. Im Mittelpunkt stehen knackige Salate, Bowls, Curries, Wraps und Sandwiches sowie frisch gepresste Säfte, Smoothies und Kaffeespezialitäten. Vegetarische und vegane Optionen sind klar gekennzeichnet. Bestellungen sind bequem per App/Webshop zur Abholung oder Lieferung möglich; auch Catering wird angeboten.

Sumo Sushi&More am Universitätsplatz richtet sich an Gäste, die Sushi und ergänzende warme Speisen suchen. Die Karte deckt bekannte Klassiker und Kombimenüs ab. Angeboten werden Maki, Nigiri, Inside-O...

Die Gaststätte „Zum Bauernstein“ ist ein Ort für à‑la‑carte‑Besuche und Feiern im Seegebiet Mansfelder Land. Die Küche bietet klassische Gerichte in mehreren Gängen sowie individuell abgestimmte Menüs oder Buffets für besondere Anlässe. Die Gasträume schaffen einen ruhigen Rahmen für kleine und größere Gesellschaften.

“Sehr freundliche Menschen. Gemütlich. Super Essen und Auswahl”

Sabine’s Feldküche bietet in Magdeburg eine unkomplizierte Mittagsküche zum Mitnehmen. Das Angebot richtet sich an Berufstätige und Passanten, die eine schnelle, warme Mahlzeit ohne langen Aufenthalt suchen.

Das Bistro Vietcom in Bernburg bietet schnelle asiatische Küche mit Fokus auf Reis‑ und Nudelgerichte sowie Wok‑Spezialitäten. Gäste können Speisen abholen oder vor Ort essen; die Karte enthält auch vegetarische Optionen. Für die Mittagszeit werden kompakte Menüs bereitgestellt.

“Nette Bedienung, angenehmes Ambiente und gute Hausmannskost zu vernünftigen Preisen. Kann ich nur empfehlen.”

Der Asia‑Imbiss „Gold Dragon“ bietet schnelle asiatische Küche zum Mitnehmen oder vor Ort. Zur Auswahl stehen Gerichte mit Huhn, Ente, Rind, Nudel‑ und Reisgerichte, Suppen sowie vegetarische Optionen...

Der Asia‑Imbiss in der Forsthausstraße in Magdeburg richtet sich an Gäste, die eine schnelle warme Mahlzeit suchen. Angeboten werden Nudel‑ und Reisgerichte, Suppen sowie Huhn‑, Rind‑ und vegetarische...

Taj Mahal bietet eine umfangreiche Auswahl klassischer indischer Küche. Die Zubereitung orientiert sich an traditionellen Rezepten mit Tandoori‑Spezialitäten als Schwerpunkt. Vegetarische Gerichte sind fester Bestandteil der Karte; Abholung und Lieferung sind vorbereitet. Die geschmackliche Schärfe lässt sich je nach Gericht variieren.

Restaurant Zeitlos steht für deutsche Küche in einem entspannten, nachbarschaftlichen Rahmen. Gäste erwartet eine Auswahl an klassischen warmen Gerichten sowie kleine Speisen für den Mittags- und Abendservice. Die Öffnungszeiten sind großzügig gehalten, wodurch sich das Lokal für spontane Besuche eignet.

Mola bietet türkische Küche mit vertrauten Klassikern und einer breiten Auswahl für den Alltag. Die Küche arbeitet unkompliziert und frisch; viele Gerichte sind zum Mitnehmen erhältlich. Im Mittelpunkt stehen Kebap‑, Grill‑ und Pfannengerichte sowie vegetarische Optionen. Die Atmosphäre ist familiär und auf spontane Besuche ausgelegt; Online‑Bestellung und Lieferung sind je nach Plattform möglich. Für größere Runden lässt sich ein Tisch vorab reservieren; die Karte deckt milde bis würzige Geschmacksprofile ab.

Vina Pearl steht für vietnamesische Küche mit frischen Kräutern und leichten Zubereitungen. Beliebt sind Pho‑Suppen, Fleisch‑ und Entengerichte sowie vegetarische Alternativen; das Lokal eignet sich f...

Das Café & Restaurant Stephanus liegt am historischen Domplatz in Halberstadt und verbindet Konditorei-Handwerk mit saisonaler Küche. Im klassisch-ruhigen Ambiente werden hausgebackene Torten und Kuchen, Kaffeespezialitäten sowie Mittags- und Abendgerichte serviert. Die Karte umfasst regionale und saisonale Komponenten. Im Angebot sind u. a. Suppen, Salate, Fisch- und Fleischgerichte sowie vegetarische Optionen; die Pâtisserie steuert täglich frische Torten bei. Das Haus richtet regelmäßig Themenabende und saisonale Aktionen (z. B.

“Wir haben nicht erwartet dass es dort so gut schmeckt. Alles sehr frisch und hübsch angerichtet. Ich kann es nur weiterempfehlen”

Tho – Gaststätten, Restaurants Xuan in Querfurt bietet eine asiatisch geprägte Küche mit frisch zubereiteten, schnellen Gerichten. Das Lokal eignet sich für eine unkomplizierte Mittagspause oder ein entspanntes Abendessen; viele Speisen sind auch zum Mitnehmen erhältlich. Die Auswahl deckt Fleisch‑, Fisch‑ und vegetarische Varianten ab.

Der Suppenkaspar ist auf Suppen und Eintöpfe spezialisiert – schnell, unkompliziert und preisbewusst. Täglich gibt es einen wechselnden Wochenplan mit klassischen Cremesuppen, kräftigen Eintöpfen und saisonalen Varianten; ein Teil der Auswahl ist vegetarisch. Ergänzend werden belegte Brötchen, kleine Beilagen und Getränke angeboten.

Die Lutherschenke – Asian Kitchen & Sushibar in der Lutherstadt Eisleben verbindet ein historisch geprägtes Ambiente mit moderner asiatischer Küche. Gäste erwartet ein breites Spektrum von frisch gerolltem Sushi über vietnamesische und thailändische Klassiker bis zu gebratenem Reis und Wok-Nudeln. Das Restaurant arbeitet mit Mittags- und Abendservice und bietet eine Speisekarte, die bewährte Favoriten mit saisonalen Akzenten kombiniert. Zum festen Repertoire zählen Maki-, Nigiri- und Inside-Out-Rollen, Sushi-Menüs, Pho-Suppen, knusprige Vorspeisen (z. B.

IZAKAYA Asian Fusion Kitchen steht in Magdeburg für japanisch inspirierte Küche und eine Auswahl an kalten und warmen Speisen. Der Betrieb verbindet Restaurant-Service mit Bestell- und Lieferoptionen und setzt auf eine breite Karte von Sushi bis Udon. Zum Angebot zählen Sushi-Klassiker (Maki, Nigiri, Inside-Out), Signature-Rollen, kalte japanische Tapas, Udon-Suppen, Salate sowie vegetarische und vegane Optionen.