Bauernstube gerichte in Sachsen

Die Bauernstube Krumhermersdorf befindet sich in idyllischer Lage direkt am Sportplatz in Zschopau. Die urige Gaststätte gilt als echter Geheimtipp für Liebhaber herzhafter und gutbürgerlicher Küche im Erzgebirge. Auf der übersichtlichen Speisekarte werden klassische deutsche Gerichte in besonders großzügigen Portionen angeboten. Alle Speisen werden frisch zubereitet und eignen sich hervorragend für den großen Hunger nach dem Sport oder Ausflug. Zudem bietet das Lokal ideale Räumlichkeiten und ein passendes Rahmenangebot für Familienfeiern und Geburtstage.

“Das Essen war super lecker, die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Das Ambiente wie bei Oma zu Hause, sehr gemütlich und die Preise sind top. Wenn der Scheiblettenkäse noch mit richtigem Käse ausgetauscht wird und die Deko auf dem Tisch etwas kleiner gehalten wird wäre alles perfekt.”

“Ich hatte für eine liebe Patientin und mich ein Schnitzel au four bestellt plus eine extra Portion Bratkartoffeln. Wir haben uns das geteilt und waren beide satt bis oben ran. Für meine Kollegin wurde sogar extra auf Bestellung „tote Oma“ gemacht.”

“Ich hatte hier die Buttermilch Plinse mit Apfelmus und Zucker, sowie einen Kaffee. Ich habe 7.50 Euro gezahlt (4.50 Euro für die Plinse und 3 Euro für den Kaffee). Die Plinse ( Pfannkuchen) war sehr lecker und noch warm. Sie wurde frisch zubereitet und hatte eine leckere, sehr dünne, Kruste, am Boden der Pinse. Ich habe das Essen innerhalb von einer Minute bekommen. Der Kaffe war ein normaler Filterkaffee und er war moderat von der Stärke, nicht bitter und warm. Die Stube selbst ist ein sehr schöner Ort mit sorbischer Kunst, welche in Form eines Ensembles von geschnitzten Figuren an der Wand hängt. Neben der Plinse gab es noch Bockwurst und Knacker als herzhafte Gerichte (lokale Würste). Als weiteres Dessert gab es "schwarzes Eis", wobei die Geschmacksrichtungen, welche einer Gruppe Gästen vorgeschlagen wurde, Erdbeer, Vanille und Schokolade war. Die schwarze Farbe kommt durch " pflanzliche Kohle". Es gab auch gekühlte Getränke wie Bier oder Cola. An diesem Tag waren die Öffnungszeiten bis 15:30 (normal 10 -16 Uhr). Es waren zwei Personen an der Theke und ich musste weniger als 5 Minuten warten, um eine Bestellung aufzugeben.”