Champagner rezepte in Sachsen

“Wir hatten einen absolut außergewöhnlichen Abend im C’est la vie! Die Kombination aus herzlicher Gastfreundschaft, perfekt abgestimmter Weinbegleitung und einer Küche auf höchstem Niveau hat uns komplett begeistert. Unsere Lieblingsgänge im Menü Amelie waren:
• Raifort – Meerrettich, Quitte, Roscoff Zwiebel
• Chou de Savoie – Wirsing, Kokos, Limette, Couscous, Hummer Im Menü Gérard haben uns besonders beeindruckt:
• Pommes de Terre – Kartoffel, Wachtelei, Bacon, Störkaviar
• Canard – Entenbrust, Rosenkohl, Mandarine, Safran Jeder Teller war ein Erlebnis, und dennoch möchten wir betonen: Alles an diesem Abend war hervorragend. Ein großes Lob an das gesamte Team – Service, Sommelière, Küche und natürlich den Küchenchef. Die Hingabe und Leidenschaft waren in jedem Detail spürbar. Der Weg aus NRW ist weit, aber er lohnt sich zu 100 %. Wir kommen wieder – versprochen!”

“Qualitativ hochwertige Produkte, was für den besonderen Anlass”

“Der Besuch im Sausalitos war eine sehr angenehme Erfahrung. Die Atmosphäre hat zum Ambiente gepasst, die Musik war passend und die Kellner/innen waren sehr zuvorkommend. Das Essen war sehr lecker und es gab reichlich Auswahl. Würde ich definitiv weiter empfehlen!”