Festivals fleischgerichte in Sachsen

“Ein wunderschönes & doch märchenhaft uriges Ambiente. Schon alleine hierfür lohnt sich die Anreise. Und das Essen war super lecker und alles bis zum Schnitzel selbst gemacht (geklopft). Es war richtig lecker und ich kann die "Fuhre Mist" nur weiter empfehlen an all jene, die keine Lust auf unnötigen Salat / Gemüse haben und eine satt machende Portion vertragen können. Auch das Eisbein & das Schnigzel mit Pommes und Champinions hat super geschmeckt. Bei halber Auslastung haben wir ca. 30 min auf das Essen gewartet, was absolut in Ordnung ist. Auch 1 Std. wäre für so ein Essen vollkommen in Ordnung. Auch die Bedienung war super nett und freundlich und hat keine Hektik in reingebracht. Man hat sich für die Bestellung Zeit genommen, ohne uns warten zu lassen. In allen Punkten wirklich eine ernstgemeinte Weiterempfehlung. Und es gab sogar unter einem extra Punkt der Karte aufgeführt vegetarische Gerichte. Meistens verbergen die sich nämlich zwischen den anderen Gerichten. Wirklich alle am Tisch waren hoch zufrieden. Alles vom Ambiente, über Essen und Holz-Karte bis zu den selbst bedruckten Tellern wurde mit viel Liebe für's Detail gemacht. Von uns sieben Gästen gibt es daher das höchste aller Lobe.”

“Ausgesprochen feine Lokalität. Anfangs wird man herzlich begrüßt und bekommt schon gleich eine Umfangreiche Karte gereicht, in der auch zu besonderen Tagen im Monat äußerst exotische Gerichte enthalten sein können. Jedem ist die Chance gegeben vom selbstgefangenen Zander zu kosten. Die Einrichtung ist sauber und sehr vintage gehalten, die Stammkundschaft ist hochkultiviert und stets verfügbar zu gepflegten Diskussionen. Das beste daran? Coronabedingt gibts auch alles zum mitnehmen!”