Herzhafte deutsche gerichte in Sachsen

“Super leckeres Eis . Das Beste in der ganzen Gegend.”

“Wir hatten für Samstag Abend reserviert. Und das war gut so , das wir reserviert hatten. Der Biergarten war bis auf den letzten Platz gefüllt. Der Service war sehr sehr freundlich und entgegenkommend. Das Essen war Extraklasse . Einzig die Getränke ließen etwas länger auf sich warten . Aber das sei den langen Wegen von der Gaststube bis in den Biergarten geschuldet und der großen Anzahl an Gästen. Ich ziehe vor dem Personal meinen Hut , diese Wege die sie zurücklegen müssen, das ist schon aller Ehrenwert . Ich kann diese Gaststätte ohne weiteres zu 100% weiterempfehlen. Wir waren da bestimmt nicht das letzte Mal. Danke das wir bei ihnen zu Gast sein durften . Steffen Nitschke”

“Abschlussfeier Grundschule: Wir haben mit knapp 60 Personen in der Gastronomie gefeiert. Vom Startgespräch bis Abschluss hat alles sehr gut geklappt. Der Chef ist auf alle Wünsche und Bedürfnisse eingegangen und hat selbst noch diverse Vorschläge mit eingebracht. Das Essen war ein Grill Buffet und hat sehr gut geschmeckt und war auch ausreichend. Die Bedienung "Conny" muss ich besonders loben, da sie immer den Überblick behalten hat und uns nie auf dem trockenen sitzen lassen hat. Im Großen und Ganzen absolut gelungen und Empfehlenswert.”

“Wer XXL sagt, bekommt hier auch XXL! Das Mahl-Restaurant in Dresden ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch kulinarisch ein Erlebnis. Riesenportionen, faire Preise und eine tolle Auswahl an deftigen Speisen. Die Atmosphäre ist locker, der Service freundlich und aufmerksam, und das Essen kommt schnell trotz der Größe der Portionen. Besonders empfehlenswert: das Schnitzel, die Currywurst (70 cm) die Spareribs – kaum zu glauben, wie groß es wirklich ist! Ein perfekter Ort für alle, die Spaß an gutem Essen und geselligen Abenden haben. Wir würden gern wiederkommen. Leider mussten wir aber erfahren, dass das XXL in Kürze schließt. Wir wünschen der Besitzerin und dem tollen Team für die Zukunft alles Gute. Vielen Dank.”

“Ich hatte hier die Buttermilch Plinse mit Apfelmus und Zucker, sowie einen Kaffee. Ich habe 7.50 Euro gezahlt (4.50 Euro für die Plinse und 3 Euro für den Kaffee). Die Plinse ( Pfannkuchen) war sehr lecker und noch warm. Sie wurde frisch zubereitet und hatte eine leckere, sehr dünne, Kruste, am Boden der Pinse. Ich habe das Essen innerhalb von einer Minute bekommen. Der Kaffe war ein normaler Filterkaffee und er war moderat von der Stärke, nicht bitter und warm. Die Stube selbst ist ein sehr schöner Ort mit sorbischer Kunst, welche in Form eines Ensembles von geschnitzten Figuren an der Wand hängt. Neben der Plinse gab es noch Bockwurst und Knacker als herzhafte Gerichte (lokale Würste). Als weiteres Dessert gab es "schwarzes Eis", wobei die Geschmacksrichtungen, welche einer Gruppe Gästen vorgeschlagen wurde, Erdbeer, Vanille und Schokolade war. Die schwarze Farbe kommt durch " pflanzliche Kohle". Es gab auch gekühlte Getränke wie Bier oder Cola. An diesem Tag waren die Öffnungszeiten bis 15:30 (normal 10 -16 Uhr). Es waren zwei Personen an der Theke und ich musste weniger als 5 Minuten warten, um eine Bestellung aufzugeben.”

“Ein wunderschönes Restaurant mit Herz. Die Küche versteht ihr Handwerk, alles hat wunderbar geschmeckt.”

“Zarte, saftige Bulette & leckeres Brötchen dazu. Völlig ausreichend für den mittleren Hunger. Lage am Waldrand sehr idyllisch. Freundliche Bedienung.”

“Wir sind schon seit Jahren Stammgäste im Hotel "Altdeutsche Bierstube" und sind mit dem Service sehr zufrieden! Die Zimmer sind zweckmäßig eingerichtet, sehr sauber und mit erstklassigen Betten ausgestattet. Das Frühstück ist umfangreich und schön angerichtet. Die Inhaber und Angestellten sind überaus freundlich, zuvorkommend und unkompliziert! Parkplätze stehen kostenlos zur Verfügung und eine Einkaufsmöglichkeit ist direkt neben dem Hotel.”

“Sehr hübsches kleines Café direkt neben dem Grenzübergang. Die Kuchen schmecken, der Kaffee kommt aus dem Automat, entspricht also dem üblichen. Es gibt Sitzplätze innen und im Freien. Auswahl und Bestellung erfolgen am Tresen, die sehr freundliche Servicekraft bringt dann alles an den Tisch. Direkt nebenan ein öffentlicher Parkplatz, für den man einen kostenlosen Parkschein über die Dauer des Aufenthalts im Café erhält.”

“Pizza mit Lachs und Tomatencremesuppe haben mir geschmeckt. Die Suppe hatte eine angenehme Schärfe. Freundliches Personal, Berücksichtigung von Sonderwünschen, faire Preise”

“Essen war super zum guten Preis. Freundliches Personal und ein sauberes Ambiente. Parkplatz vorhanden sehr schön”

“Die Geststätte ,,Brethaus'' in Lauter ist ein Ort, an welchem die Uhren noch normal ticken und wo man dem hektischen Alltag entfliehen kann. Ich kann mir richtig vorstellen, wie unsere Großeltern dort gemütliche ,,Huznomde'' erlebten.”

“Wunderbar leckeres Essen von sehr netten Inhabern.”

“Um es vorweg zu nehmen, was soll ich zum Ambiente schreiben!? Jeder, der sich damit ein wenig damit auskennt weiß, das eine Feldküche den Charme eines Räucherofens hat...einfachste Vorrichtungen führen zu maximalem Geschmackserlebnis! Der "Service" war noch von der "alten Garde", was soll da schon schiefgehen??? Die Erbsensuppe mit Bowu war so, wie sie sein soll - grundsolide im Geschmack und heiß!!!! Wir sind von Bautzen um den See gewandert, also eine willkommene Pause und Stärkung! Ohne viel SchnickSchanck drumherum - praktisch, zielführend, so mögen wir das! Vielen Dank!!!”

“Ausgewöhnlich gutes Essen zum überschaubaren Preis. Alles frisch zubereitet. Sehr freundliche Bedienung. Alle am Tisch waren zufrieden. Wir kommen wieder!”

“Sind gerade zum Urlaub hier in Dresden. Waren hier zum Frühstück. Ein sehr sehr gemütliches und stilvolles Café. Die Bedienungen/Inhaber waren sehr freundlich und zuvorkommend. Große Auswahl an verschiedenen Frühstücksvariationen. Besonders gut haben uns die Pancakes geschmeckt. Sehr zu empfehlen! Kommen mit Sicherheit wieder!”

“Wir hatten gestern unsere Firmenweihnachtsfeier im Dresdner Backhaus – und was sollen wir sagen: Es war einfach grandios. Wir haben an einem Stollenbackkurs mit Tino Gierig mit anschließendem italienischen Buffet teilgenommen, dazu gab es eine unglaublich leckere Brotauswahl. Viele von uns haben einstimmig gesagt, dass sie so gutes Brot noch nie gegessen haben. Neu war für den einen oder anderen von uns auch, dass es einen Brot-Sommelier gibt. Besonders beeindruckt hat uns, wie professionell Tino uns durch den Abend geführt hat. Wir waren ursprünglich mit 30 Personen angemeldet und am Ende 38 – also wirklich eine Herausforderung. Für Tino, Katrin und Caro war das in dieser Größe Premiere, aber das hat man ihnen zu keinem Zeitpunkt angemerkt. Alles war super vorbereitet und lief reibungslos. Vor, während und nach der Stollenzubereitung haben wir viel Wissenswertes über die Geschichte des Stollens, seine Zutaten und die richtige Zubereitung erfahren. Die Erzählungen waren kurzweilig, interessant und humorvoll. Die Atmosphäre war durchweg locker, lustig und entspannt. Ein großes Kompliment auch an Caro und Katrin, die Toni tatkräftig unterstützt und uns liebevoll bewirtet haben. Die Gläser waren immer voll, das Buffet hervorragend und keine Frage war zu viel. Das Credo von Tino, Katrin und Caro – „LLL – Liebe, Lust und Leidenschaft“ – durften wir an diesem Abend in jeder Hinsicht erleben. Jedes einzelne Wort können wir bestätigen. Wir hatten eine wundervolle Weihnachtsfeier, die uns allen noch lange in Erinnerung bleiben wird. Herzlichen Dank an das gesamte Team vom Dresdner Backhaus!”

“Wir waren heute spontan zum späten Mittagessen dort. Wir sind sehr froh das wir noch essen konnten, da es bereits eine viertel Stunde vor Schließung war. Frau Castell hat uns sehr freundlich begrüßt und wir saßen un einem sehr gemütlichen Ambiente. Wir hatten als Vorspeise das Bruschetta und als Hauptspeise einmal das Schnitzel au four und die Sülze. Es war alles mega lecker, frisch und schnell fertig. Wir kommen gerne wieder und können es nur wärmstens weiterempfehlen! Mfg Tina”

“Einfach nur wahnsinnig lecker. Die Gastgeber (als Inder) verzaubern mich jedes Mal mit ihrer heimischen Küche - das beste Indisch, was ich je gegessen habe. Ebenfalls probiert: Die Pizza Diavolo - lecker scharf und der Auflauf Mexikotopf - köstlich.”

“Lecker und zügig beim arbeiten. Egal wie voll, man kommt schnell dran. Döner schmeckt meines Erachtens ordentliches Fleisch.”

“Wir haben im Kurzurlaub 2x dort gegessen. Es war sehr leer,aber das Essen war sehr gut und auch die Bedienung war sehr freundlich. Und es war sehr sehr günstig. Wir würden jederzeit wieder dort essen gehen.”

“Ein schönes kleines Lokal, sehr liebevoll dekoriert. Das Essen ist super lecker und der Preis unschlagbar. Hätten wir so nicht erwartet. Der Wirt ist sehr nett, mit einem charmanten sächsischen Humor. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.”

In Leipzig‑Schönefeld, an der Waldbaurstraße, ist das Jass Restaurant eine unkomplizierte Adresse für alle, die herzhaft und frisch essen möchten. Der Fokus liegt auf schnellen, warmen Gerichten, die sich gut für die Mittagspause oder den schnellen Hunger am Abend eignen. Auf der offiziellen Online-Präsenz wird besonders das Angebot rund um Kebab/Döner und ähnliche Imbiss‑Klassiker in den Vordergrund gestellt. Gäste können sich auf kräftig gewürzte Fleischgerichte, frische Beilagen und typische Saucen freuen, wie man sie aus der Kebab‑Küche kennt.

Mitten in Döbeln, an der Sörmitzer Straße, ist Dagmars Stübchen eine bodenständige Anlaufstelle für alle, die Lust auf ehrliches, frisch zubereitetes Essen haben. Die kleine Location wird von Gästen als liebevoll gestaltet beschrieben und vermittelt laut Bewertungen eine fast schon „Urlaubsatmosphäre“. Als Imbiss/kleines Restaurant bietet Dagmars Stübchen vor allem klassische Speisen für den schnellen Hunger – ideal zum Mitnehmen oder für eine kurze Pause vor Ort.

“Bratwurst ist wie immer eine klasse für sich”

“Bestes Wurstgulasch in ganz Eibenstock!”