Regionalspezialitäten in Sachsen

“Es ist ein wunderschönes Restaurant. Die Speisen sind frisch zubereitet und von einer super Qualität. Das schmeckt man schon beim ersten Bissen. Das Personal ist sehr freundlich. Das Ambiente ist einfach spitze. Das Restaurant ist liebevoll und mit viel Leidenschaft gemütlich im erzgebirgischen Stil eingerichtet. Wir waren mit unserem Hund da und auch er war da sehr willkommen und hat gleich ein Schälchen Wasser bekommen. Macht weiter so. Wir kommen gern wieder, auch wenn der Weg weit ist.”

“Sehr leckere Backwaren, und sehr freundliche Bedienung.”

“Preis Leistung völlig okay. Der Empfang war freundlich. Late Check out gebucht, leider funktionierte die Zimmerkarte nach 12 Uhr nicht mehr aber an der Rezeption hat man sie gleich wieder freigegeben”

“Ich hatte hier die Buttermilch Plinse mit Apfelmus und Zucker, sowie einen Kaffee. Ich habe 7.50 Euro gezahlt (4.50 Euro für die Plinse und 3 Euro für den Kaffee). Die Plinse ( Pfannkuchen) war sehr lecker und noch warm. Sie wurde frisch zubereitet und hatte eine leckere, sehr dünne, Kruste, am Boden der Pinse. Ich habe das Essen innerhalb von einer Minute bekommen. Der Kaffe war ein normaler Filterkaffee und er war moderat von der Stärke, nicht bitter und warm. Die Stube selbst ist ein sehr schöner Ort mit sorbischer Kunst, welche in Form eines Ensembles von geschnitzten Figuren an der Wand hängt. Neben der Plinse gab es noch Bockwurst und Knacker als herzhafte Gerichte (lokale Würste). Als weiteres Dessert gab es "schwarzes Eis", wobei die Geschmacksrichtungen, welche einer Gruppe Gästen vorgeschlagen wurde, Erdbeer, Vanille und Schokolade war. Die schwarze Farbe kommt durch " pflanzliche Kohle". Es gab auch gekühlte Getränke wie Bier oder Cola. An diesem Tag waren die Öffnungszeiten bis 15:30 (normal 10 -16 Uhr). Es waren zwei Personen an der Theke und ich musste weniger als 5 Minuten warten, um eine Bestellung aufzugeben.”

“Ein ganz großes Lob an die nette junge Frau in der Grillhütte aufm Häuersteig. Immer gute Laune und immer ein lustigen Spruch auf Lager. Das Essen ist immer schön Warm und schmeckt sehr lecker. Preis Leistung ist nicht zu übertreffen. Hier kommt man gerne her.”