Traditionelle koreanische gerichte in Sachsen

“Authentisch, lecker und mit viel Herz – ein echtes Highlight! Wir haben bisher nur selten die Gelegenheit gehabt, koreanisch essen zu gehen – einmal hat ein koreanischer Freund für uns gekocht, und das war damals schon ein echtes Geschmackserlebnis. Umso gespannter waren wir, als wir im Urlaub das Namu Korean BBQ in Radebeul entdeckt haben – und es hat sich absolut gelohnt! Wir hatten vorsichtshalber reserviert und wurden direkt freundlich empfangen. Die Karte ist klein, aber sehr gut zusammengestellt – nicht überladen, dafür mit den wichtigsten Klassikern der koreanischen Küche. Es gibt Vorspeisen, Hauptgerichte und eine kleine, aber feine Dessertauswahl. Mein Partner hatte die koreanischen Ramen mit extra Käse – schön würzig, leicht scharf und super lecker. Ich habe ein selbstkochendes Gericht bestellt (leider habe ich den Namen vergessen), bei dem man direkt am Tisch weitergaren kann – geschmacklich ein Volltreffer und auch optisch ein Erlebnis! Ein echtes Highlight war aber auch das Servicekonzept: Auf jedem Tisch liegt eine kleine Bluetooth-Klingel – wenn man etwas bestellen oder die Bedienung sprechen möchte, drückt man einfach auf den Knopf und innerhalb kürzester Zeit ist jemand da. Kein Warten, kein Herumfuchteln oder Augenkontakt-Suchen – das ist wirklich „next level“ und hat uns total begeistert! So einfach, so effizient – absolut durchdacht. Leider hat uns das Wetter etwas überrascht – wir saßen draußen und es begann zu regnen. Doch auch hier: Die Bedienung war sofort zur Stelle, hat uns freundlich geholfen, alles unter einen Regenschirm zu bringen, und war die ganze Zeit über aufmerksam und hilfsbereit. Zum Abschluss gab’s noch ein Dessert, das wie eine Mischung aus Waffel und Pancake aussah – mit Nüssen und einer Kugel Vanilleeis. Auch das war richtig lecker und ein perfekter Abschluss. Insgesamt waren wir extrem positiv überrascht – selten haben wir so gutes, authentisches koreanisches Essen bekommen, und der Service war wirklich außergewöhnlich. Wenn wir wieder in der Gegend sind, kommen wir ganz sicher wieder.”

Das kleine koreanische Restaurant Amell in Dresden-Mickten überzeugt durch seine gemütliche Heimathafen-Atmosphäre und authentische Kulinarik. Gäste erleben hier traditionelle Esskultur in einem liebevoll gestalteten Rahmen. Die Inhaberin bereitet typische koreanische Spezialitäten wie Tteokbokki, Tteok Mandu Guk und vielseitige Beilagen frisch zu. Zur Karte gehören außerdem landestypische Nachspeisen und eine Auswahl an ausgefallenen koreanischen Getränken. Im Spätsommer lädt ein ruhiger Außenbereich im Garten zum Verweilen im Freien ein.

“Ich habe eine Pho-Suppe genossen, die geschmacklich die beste Pho war, die ich seit Langem gegessen habe. Das Personal war ebenfalls sehr freundlich. Die Preisgestaltung ist absolut angemessen.”

“Hier gibts echt nice Burger, bin eigl. kein großer Fan von Burger aber hier schmecken die mir sehr gut. Besonders interessant finde ich, dass sie auch Asian Fusion Burger anbieten (wir hatten den Bulgogi Kimchi Burger & Chef‘s favourite ), die mega geschmeckt haben. Der Guave Bubble Tea ist auch empfehlenswert! Komme auf jeden Fall wieder und bin schon gespannt auf die anderen Varianten!!”