Charme hotels holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

Das Restaurant Rolin im traditionsreichen Hotel Cap Polonio ist eine der ersten Adressen für gehobene Gastronomie in Pinneberg. In stilvollem Ambiente erwartet die Gäste eine gelungene Kombination aus historischem Charme und moderner kulinarischer Finesse. Die Küche bietet eine exzellente Auswahl an anspruchsvollen À-la-carte-Gerichten und kreativ zusammengestellten Menüs. Ein besonderes Highlight ist das mehrgängige Überraschungsmenü, das mit saisonalen Zutaten und handwerklicher Perfektion zubereitet wird.

“Ein Restaurant mit einmaliger Atmosphäre (Alle Wände mit Muscheln verkleidet aus allen Teilen der Welt und in 4. Generation in Familienbesitz. So Zeit ist, kommt die Seniorchefin (über 80 Jahre alt) auf einen Plausch am Tisch vorbei und guckt, ob alles in Ordnung ist. Bestellt man Vor- und Hauptspeise wird man auf jeden Fall mehr als satt. In der Krabbensuppe hätten ein paar mehr Krabben sein dürfen-:( Das Personal ist sehr nett, erzählt auch etwas mehr als üblich zu den Speisen und ist sehr zuvorkommend. Die Arbeitsatmosphäre ist unaufgeregt und kollegial. Schade nur, dass ein Trinkgeld kein "Danke schön" mehr wert ist -:( Empfehlenswert ist das Restaurant trotzdem.”

“Ich kann nur das Restaurant und den Service bewerten; diese aber als sehr empfehlenswert. Die Mitarbeiter kümmern sich sehr aufmerksam und mit einem netten Wort um die Gäste, auch wenn viel los ist. Das Essen ist immer sehr lecker und das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt für uns. Wir kommen immer gerne wieder, besonders zum jährlichen Gansessen.”

“Schönes ruhiges Hotel, mit einem verträumten Innenhof, wo man auch frühstücken kann. Sehr freundlich, sauber, sehr gutes Frühstück. Preis Leistung - top.”

“Eigentlich gibt es über nichts hier ein Wort zu verlieren. Der Standort direkt am Rathausmarkt in Lübeck spricht für sich. Die Zimmer und Einrichtung entsprechend exakt im Standard der Motel One Kette wann sind genau der Grund warum ich auf meinen Reisen immer wieder Motel One buche. Für das Personal gilt im Prinzip genau dasselbe. Alle Fragen und Anliegen werden hier äußerst kompetent und freundlich abgearbeitet. Selbst Schwierigkeiten bei der Vorabüberweisung der Übernachtungskosten durch den Arbeitgeber wurden vom Backoffice schnell und professionell gehändelt. Wenn man etwas kritisieren möchte, dann ist es vielleicht der Preis für das Frühstücksbuffet von 17,50 €. Wie muss man jeden Morgen erstmal verfrühstücken. Andererseits bekommt man dafür natürlich äußerst frische zutaten, das meiste unverpackt und in Bio qualität. Insofern wäre das Jammern auf hohem Niveau. Mein nächster Aufenthalt, diesmal in Nürnberg, ist schon gebucht.”

“Wir haben für zwei Nächte reserviert in der Nebensaison. Das Zimmer war groß, sauber und gemütlich. Beim Frühstück sitzt man in einem sehr einladenen Raum. Es ist sehr maritim, urig gehalten. Das Personal ist sehr freundlich und nett. Der Weg zum Stadkern, Strand und Sea Life ist kurz. Wir empfehlen das Haus gerne weiter.”

“Tolles Hotel mit einem super netten Service. Kurzfristige Anfragen auf Wellness wurden direkt besprochen. Die massage war einfach herrlich am nächsten Vormittag ( wir hatten abends erst angefragt)Die Dame war sehr zuvorkommend und super nett bei der Massage. Poolbereich schön groß aber ein wenig in die Jahre gekommen, was aber das Baden nicht beeinträchtigt. Die Zimmer im Altbau sind auch sehr nett hergerichtet. Toller Service an der Rezeption und eine Kleine Kurzgeschichte gab es auch über das Gebäude von dem netten Herrn. Wir kommen gerne wieder.”

“Sehr gemütliches, gut ausgestattetes Hotel. Eine sehr nette Gastgeberin Frau steinhagen und Frau bong”

Das Restaurant Klosterschatz gilt als besonderes kulinarisches Juwel in der historischen Altstadt von Uetersen. Das stilvolle Lokal besticht durch ein gemütliches Ambiente mit rustikalem Charme, Kaminfeuer und einer einladenden Außenterrasse. Die feine Speisekarte umfasst klassisches Wiener Schnitzel, frischen Pannfisch sowie schmackhafte Pastagerichte und regionale Spezialitäten. Am Nachmittag lädt das Restaurant zu hervorragendem Kaffee und einer Auswahl an leckeren Kuchenkreationen ein.

“Ein Ort zum Verlieben – absolute Empfehlung! Wir hatten einen unvergesslich schönen Aufenthalt auf dem Gut Petersdorf. Das Torhaus ist mit so viel Liebe zum Detail gestaltet – man spürt in jeder Ecke die Hingabe und den Stil, mit dem dieses besondere Fleckchen Erde zum Leben erweckt wurde. Wir haben uns vom ersten Moment an rundum wohl und willkommen gefühlt. Die Gastgeber sind nicht nur herzlich und aufmerksam, sondern einfach richtig, richtig toll – so etwas erlebt man selten! Wenn wir könnten, würden wir mehr als fünf Sterne vergeben – und eins steht fest: Wir kommen ganz sicher wieder. Von Herzen vielen Dank für diese wunderbare Zeit!”

“Wunderschön. Sehr stilvoll, trotzdem auch alle Notwendigkeiten vorhanden. Super Lage. Wir überlegen schon, wann wir das nächste Mal kommen können. Großartige Restaurants in fußläufiger Entfernung.”

“Sehr schönes und zentral gelegenes Hotel, was auch ohne Rezeption gut betreut ist. Sehr sauberes Appartement mit kleiner Küchenzeile, mit allem Notwendigen ausgestattet. Sogar Spülmittel, Geschirrtuch und Spüllappen waren vorhanden. Sollten wir Lübeck nochmal besuchen, dann gern wieder mit Bob W.”

“Wir waren von Mitte Juni bis Ende Juni zu Gast bei der Familie Wohler. Unser Eindruck ist, dass ein Urlaub auf diesem Hof uneingeschränkt zu empfehlen ist. Sehr positiv haben wir auch die Unterbringungsmöglichkeit für unsere Fahrräder wahrgenommen. Die Gastgeber waren sehr freundlich und haben unsere Anliegen sofort erfüllt.”

“Wir haben zum dritten Mal über Theda Bieber Ferienvermittlung eine Ferienwohnung in Wittdün für 10 Tage gebucht. Kontakt und Buchung ist sehr unkompliziert, die Beschreibung der Wohnung ehrlich und korrekt. Die Unterlagen zur Vermietung inkl. Zahlungsmodalitäten sind gut strukturiert, der Informationsfluss über Mail frühzeitig. Bei Problemen ist das Notfalltelefon stets zu erreichen, das gesamte Team ist sehr nett. Hier buche ich gern wieder - vielen Dank!”

“Sehr freundliche Bewirtschaftung, s höne Fewo und viel abwechslung vor allem für Familien. Kurze Fahrwege zu Ostsee und Schlei.”

“Etwas versteckt, aber sehr gutes regionales Essen. Sehr zu empfehlen.”

“Wir haben zu 3. Im Apartment(1 Raum) Parterre mit Gartenzugang für 5 Tage übernachtet. Für uns war es ein 5✨️campen. Die kleinste hat auf dem Sofa geschlafen. Die Küche/Bad sind gut ausgestattet. Zum Meer waren es 5min fussweg und in die Zone/bäcker ein Katzensprung. Leider war der Hausherr verreist und die Kommunikation selbst über Handy nicht die beste ,daher 1 p.abzug.”

“Wunderschön...tolle Lage schön ruhig, am Marktplatz in der Innenstadt. Hübsch eingerichtete Appartements mit kleiner Küche und Balkon/ Terrasse. Sauber, ordentlich, gepflegt. Alles vorhanden, Bettwäsche, Handtücher, Drogerieartikel, Fön. Frühstück im Café Heldt, Zugang über Hausflur vom Appartement. Ein klitzekleiner Nachteil, kein Parkplatz am Appartement. Bei Rewe um die Ecke tagsüber kostenpflichtig.”

“Ein gemütliches Zimmer und ein leckeres Abendessen, was will man mehr nach einer langen Autofahrt. Wir fühlten uns rundum wohl.”

“Super Ort für jede Art von Feiern , wir waren dort eingeladen und haben uns sehr wohl gefühlt.”

“Sehr freundliche Fachkraft, interessante, außergewöhnliche Artikel”

“Schöne Ferienwohnung nahe Innenstadt. Sehr gutes Preis- Leistunsverhältnis”

“Super sauber dort, keine 200m zum Strand. Auf Wunsch kann man auf dem Hinterhof einen Parkplatz umsonst dazu bekommen ! Immer wieder gerne :)”