De holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Das Op‘n Diek ist ein schönes rustikales Restaurant in sehr schöner Lage. Die umfangreiche Karte bietet für jeden Gaumen das passende Gericht. Wir hatten eine Salatbowl mit Krabben sowie die Fischteller Elbe und Pannfisch. Alle drei Gerichte waren frisch zubereitet, reichlich und sehr lecker. Die Bratkartoffeln waren übrigens sehr knusprig. Der Service ist außergewöhnlich freundlich und aufmerksam. Hunde sind mehr als willkommen. Fünf Sterne sind für das Op‘n Diek zu wenig. Vielen Dank ans Team für den schönen Abend.”

“Den einzigen Abzug gibt es für die Lage an der Strasse und den Parkplatz vom Restaurant eigenen Foodtruck.”

“Wir waren mit unseren beiden Kindern zu einem kleinen Ausflug in Glückstadt - zum Mittagessen haben wir dann einfach das Restaurant mit dem nettesten Namen ausgewählt. Zum Glück, denn es hat uns hier sehr gut gefallen! Obwohl wir nicht reserviert hatten, bekamen wir einen schönen Tisch. Der Service war sehr nett und aufmerksam, und alle Sonderwünsche wurden problemlos berücksichtigt. Das Essen war sehr lecker, und das Ganze in einem sehr hübschen, alten Haus. Klare Empfehlung!”

“Ein schönes und gepflegtes Restaurant. Die Bedienung (Hazal) hat ein schönes Lächeln und ist sehr freundlich. Bei der Pommes wäre etwas weniger Salz angenehmer gewesen aber dennoch ist das Essen lecker.”

“War wunderbar dort. Wir haben viel lernen können und die Aufmachung hat uns super gefallen. Großartig war außerdem, das so viel Wissen vermittelt wurde. Die Angebote waren einfach zu bedienen, viele Monitore auch vom Aufzuchtbecken. Zwischendurch mal hinsetzen war auch kein Problem und mit einem netten Bistro. Die Fütterungen haben wir ebenfalls mit angesehen und fanden es schade, dass die Kleinen weiter weg waren, allerdings konnte von weiter oben die Szenerie gut verfolgt werden. Sehr viele liebevolle Details und angenehme Atmosphäre insgesamt. Der Eintrittspreis ist aufgrund dessen in Ordnung, da aktuell zwar wenig Robben zu besichtigen waren, das drumherum jedoch viel zu bieten hatte und es war sehr sauber und ordentlich selbst die Toiletten. Man darf halt nicht vergessen, dass die meisten Tiere in unsere Wildnis gehören und viele wurden in den letzten Tagen ausgewildert. Ein Besuch ist auf jeden Fall dennoch zu empfehlen.”

“Wir haben im Oktober unsere Hochzeit dort gefeiert und es war wie soll ich sagen...Traumhaft! Alle Mitarbeiter waren sehr freundlich und hilfsbereit. Unsere Sorgen wurden uns genommen, unsere Ideen durften wir mit einbringen. Unsere Gäste waren alle sehr zufrieden und haben mehrmals erzählt wie schön es war. Das Essen war sehr lecker und schön zubereitet. Es war ein sehr schöner Abend! Ich bzw wir würden definitiv wieder kommen um zb ein Geburtstag dort zu feiern. Verdiente 5 Sterne.”

“Mit Termin geht es recht zugügig. Herr Jürgensen ist interessiert und hört zu. Vor allem, man spürt keinen Zeitdruck!”

“Sehr schönes Blumengeschäft. Ich wurde gut und freundlich beraten. Es gibt eine große Auswahl an Schnittblumen und auch z. Zt. schöne Frühlingsblüher. Ein kostenloser Lieferservice wird angeboten. Ich werde hier gerne Sträuße und Gartenpflanzen - auch telefonisch - bestellen und anliefern lassen. Eine ehrlich gemeinte Empfehlung!!!”

“Wir kamen vom Autozug und wollten noch Dienstag Abend in Niebüll essen gehen, der Grieche war komplett ausgebucht und dann zum Dienstag in Niebüll. Nach kurzer Wartezeit, hatten wir einen Platz, sind freundlich bedient worden, Preis Leistung war top und die Menge der Portionen, man konnte es nicht schaffen. Eine absolute Empfehlung, super lecker, freundlich und preislich passt es auch. Wir kommen wieder.”

“Ein sehr schönes familiengeführtes Hotel mit einer sehr guten Anbindung zum Strand, einem tollen Frühstück, liebevoll eingerichteten Zimmern und herzlichem Personal. Einfach Toll. Wir kommen wieder.”

“Wir waren nur zum Frühstück da: Familie mit Kindern herzlich willkommen. Super super freundliches Personal. Vom Empfang bis zum Service und Küche. Reichhaltiges Buffet Essen mit allem was das Herz begehrt. Eier, Rührei, Würstchen, Speck. Viel Käse, Fisch und eine Menge Obst. Letztes Jahr sowie im diesem Jahr war alles top.”

“Lebensretter. Vielen Dank an das Team der Notfallsprechstunde vom 13.08.25. Nur dank dem beherzten Eingreifen hat die kleine zarte Hündin eine Magendrehung überlebt. Absolute Fachkompetenz in Stresssituation hervorragend und Beispielgebend. Das Team hat die Erstversorgung und Stabilisierung der Hündin Heldenhaft gemeistert so das ich Sie nach Wasbek zur OP fahren konnte. Es wurde seitens Praxis sogar die Anmeldung in Wasbek übernommen bei Ankuft in Wasbek stand das OP Team bereits parat. Auch meine Daten zwecks Rechnung etc. waren eher zweitrangig hier ging es rein um das Überleben der Fellnase. Dankeschön für dieses Vertrauen. Heute 14.08.25 ist die kleine zarte Perle auf dem Weg der Besserung und darf nach Hause.”

Krugwirtschaft im Genießer Hotel Historischer Krug führt eine bodenständige Küche mit klarer Handschrift. Passende Getränke runden das Angebot ab. Preis und Gegenwert stehen in gutem Verhältnis. Das T...

“Was für eine tolle Idee, das Watt'n Hus hat uns sehr angenehm überrascht. Für Gäste gemacht und so wird man auch behandelt...wie ein willkommener Gast. Wer nach Büsum kommt, findet da alles, was er wissen muss und kann sich da in den verschiedenen Räumen mit toller Austausch seht wohl fühlen”

“Ist unbedingt eine Reise wert. Das Museum mit dem Audioguide (über QR code aufs Phone laden) ist ein lehrreiches Erlebnis. Mein besonderes Highlight war das Wikingerdorf mit Bewohner:innen in authentischer Kleidung inkl. Schuhe beim Arbeiten zu beobachten. Vikings ohne Glamour, aber vermittelt das Leben echter. €12 Eintritt, der sich lohnt.”

“Immer einen schnellen Termin erhalten, wenn einer der Autos streikt. Super Service, Danke an das komplette Team”

Café und Restaurant verbindet bodenständiger Ausrichtung mit ruhigem Auftreten.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.. Zum Schluss stehen schlichte, handwerkliche Desserts bereit.

Im Ristorante Pizzeria Da Vinci SPO liegt der Fokus auf pizzabezogener Gerichten mit sauberer Ausführung.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Das Verhältnis von Leistung und Preis passt..

Bei Strandbar Seehund steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Bei gutem Wetter steht ein Außenbereich bereit.. Abläufe wirken zügig, Wartezeiten bleiben moderat.. Eine kompakte Auswahl rundet das Angebot ab.. Man wird satt, die Anrichtung bleibt sauber..

Bei Letj Lembeck's steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Röstaromen sind sauber herausgearbeitet.. Das Angebot bleibt preislich angemessen.. Hausmannskost erscheint modern interpretiert.. Süßes ergänzt die Karte ohne Überladung..

La Rocca hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Der Blick nach draußen trägt zur Atmosphäre bei.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen unaufdringlich.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Backzeiten und Belege sind stimmig abgestimmt..

Bei Arno’s Hafen-Pub Pellworm steht eine bodenständiger Linie im Vordergrund, reduziert auf das Wesentliche.. Bestellungen werden rasch bearbeitet.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck.. Fisch wird sorgfältig behandelt und aromatisch serviert.. Der Blick nach draußen trägt zur Atmosphäre bei..

Taverna Rhodos verbindet bodenständiger Ausrichtung mit ruhigem Auftreten.. Bestellungen werden rasch bearbeitet.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet.. Die Tellergrößen sind großzügig bemessen.. Passende Getränke setzen kleine Akzente..

Im Ristorante Isabella liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Lokale Noten sind erkennbar, aber nie dominant.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.

Pico hält die Karte aufgeräumt und konzentriert sich auf saubere Zubereitungen.. Die Küche arbeitet mit sauberen Röstaromen.. Das Timing aus Küche und Service passt.. Das Team bleibt freundlich und aufmerksam.. Die Tellergrößen fallen großzügig aus..

Restaurant Roter Hahn hält die Karte aufgeräumt und konzentriert sich auf saubere Zubereitungen.. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein.. Abläufe wirken zügig, Wartezeiten bleiben moderat.. Man wird satt, ohne dass die Anrichtung leidet..

Villa Coloniale kocht bodenständige – geradlinig und ohne Schnörkel.. Abläufe wirken zügig, Wartezeiten bleiben moderat.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Das Team bleibt freundlich und aufmerksam.. Lokale Noten sind erkennbar, aber nie dominant..

Im Restaurant Vörn Diek steht eine bodenständige Ausrichtung im Mittelpunkt.. Das Timing aus Küche und Service passt.. Zum Schluss stehen einfache, handwerkliche Desserts bereit.. Der Blick nach draußen trägt zur Atmosphäre bei.. Die Teigführung wirkt gelungen; die Pizzen kommen gleichmäßig gebacken..