Fisch zubereitung holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Es gibt noch ein, zwei Startschwierigkeiten, diese werden aber durch das freundliche Personal kompensiert. Das Restaurant ist in einem Gebäude aus den 1970ern (ehemals "Sportlerheim"), da kann ich kein besonderes Ambiente erwarten.Das Essen war richtig klasse und eine leckere Alternative zu den immer gleichen griechischen, italienischen und chinesischen Restaurants.”

“Frischer Fisch mit Seele – norddeutsche Originalität auf den Punkt! Definitiv die erste Adresse in Lübeck, wenn man frischen Fisch nach Mutti’s Art genießen möchte. Hier zählt nicht das Koch-Sterneverzeichnis, sondern die Liebe, mit der jedes Gericht von der Köchin zubereitet wird – und das schmeckt man bei jedem Bissen. Ganz besonders prägend für den Seewolf ist Barney, der zutiefst norddeutsche Inhaber – ein echtes Original, das keine Fragen mit unnötiger Höflichkeit beantwortet, sondern direkt und authentisch agiert. Hier hat der Seebär das Sagen – und wer meint, der Kunde sei König, muss den rauen Charme nordischer Gastlichkeit mitbringen. Wer unqualifizierte Fragen stellt, riskiert genau dieses typische Seewolf-Feedback. Aber wir sind begeistert: Die beiden machen einen super Job, das Essen ist wunderbar frisch, und Seewolf ist eine echte Bereicherung für Lübeck. Mögen sie uns noch lange erhalten bleiben! Inhaber Barney und Rosi führen das Seewolf mit Herzlichkeit und Tradition – „Ihre Rosi und Barney“ begrüßen Gäste mit deutlicher norddeutscher Authentizität. Das maritime Ambiente im historischen Tesdorpf-Haus, kombiniert mit selbstgemachten, handwerklich zubereiteten Fischgerichten ohne Tiefkühlware, macht den Seewolf einzigartig Wer Wert auf klare Umgangsformen legt, weiß, worauf er sich einlässt! Wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Süßer kleiner Laden mit freundlichen Mitarbeitern, Obst und Gemüse Stand und mit einer Fisch und Fleischtheke Orientalische Kräuter inklusive. Es lohnt sich vorbeizuschauen.”

Bei Nordstern trifft man auf imbissnahe Küche mit klarer Handschrift.. Eine kompakte Auswahl an Getränken rundet das Angebot ab.. Die Zubereitung von Fisch bleibt sorgfältig und aromatisch.. Kompakte Karte und schnelle Zubereitung bestimmen das Profil.. Das Verhältnis von Leistung und Preis überzeugt..

“Also ich esse fast jede Woche hier in der Mittagspause oder nehme am Abend mal was für die Familie mit, wir sind immer sehr zufrieden mit dem Essen. Genauso mit dem netten Service aller Mitarbeiter! Auch hygienisch gibt es eigentlich nichts zu beanstanden, ein Mitarbeiter nimmt die Bestellung auf und kassiert und zwei andere kümmern sich teilweise mit Handschuhen um das Essen. Alles bestens und ein super Preis-Leistungs-Verhältnis!”

“Ich verstehe diese negativen Bewertungen garnicht. Wir haben im Urlaub dieses Büdchen mehrfach angesteuert. Immer lecker und frisch. Das Personal freundlich und hilfsbereit. Das Essen ist frisch zubereitet. Kein TK Fisch. Pommes knackig und kein Geschmack von altem Fett. Und der Preis ist angemessen. Knapp 17€ für 2 große Backfischfilets und Pommes. Völlig in Ordnung. Mit Blick auf die See. Herrlich. Im nächsten Urlaub sind wir wieder hier und werden das Essen genießen!”

“Wir waren nun in den letzten zwei Wochen das zweite Mal dort. Es wurde fleißig umgebaut und auch das Personal ist neu, und sogar super freundlich. Wir hatten beide Male Döner, welcher zügig hergestellt wurde. Währenddessen hat man ein wenig geplaudert. Geschmacklich gab es nichts aber auch gar nichts auszusetzen. Wir werden nun öfter Mal wieder hin. Unser Fazit, Lecker Lecker ist nun wirklich lecker.”

Restaurant La Mer hält die Karte aufgeräumt und konzentriert sich auf saubere Zubereitungen.. Die Küche arbeitet mit sauberen Röstaromen.. Sitzplätze im Freien erweitern das Raumgefühl.. Das Angebot bleibt preislich angemessen.. Die Zubereitung von Fisch bleibt sorgfältig und aromatisch..

“Allen schlechten Bewertungen zum Trotz: Auch nach dem zweiten Besuch immer noch sehr leckere Fischbrötchen und eine wirklich sehr große Portion, die auch wirklich preiswert ist. Es gibt sogar 2 Backfischstreifen. Die Soße ist auch lecker, man kann wählen zwischen Remoulade, Knoblauch oder gemischt. Bedienung sehr freundlich und hilfsbereit. Wir wurden von keinem angemeckert. Alles sauber. Auch die Ware ist nicht fettig, sondern saftig. Es hat einen sehr guten Geschmack. Auch wenn man Fischbrötchen bestellt hat, darf man sich setzen. Guter Geschmack. Preiswerte Ware. Einfach toll. Bin begeistert.”