Fischgerichte gerichte holstein in Sylt, Schleswig-Holstein

“Stellungnahme an Frau Edling Liebe Frau Edling, vielen Dank für Ihre Rückmeldung – und entschuldigen Sie bitte den enttäuschenden Bagel. Das war nicht unsere Absicht. Kommen Sie beim nächsten Besuch gern auf uns zu, wir machen das wieder gut und laden Sie auf einen neun Bagel ein. Herzliche Grüße Ihr Bistro Sylt-Team”

Gosch Sylt präsentiert eine bodenständige Ausrichtung ohne Schnörkel. Das Team bleibt zugewandt und organisiert.

Restaurant Sam Ratke’s Culinarium hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Der Umgang mit Gästen wirkt aufmerksam und zugewandt.. Eine kompakte Auswahl rundet das Angebot ab.

“Eine gemütliche Fischbude direkt am Hörnumer Hafen. Es gibt vor Ort ein paar Sitzplätze. Die Fischbrötchen sind ausgezeichnet. Wir hatten ein Lachsbrötchen und ein Matjesbrötchen. Das Lachsbrötchen war mit einer feinen Honig-Senf-Soße bestrichen, die den Lachs gut untermalt aber nicht übertüncht hat. Die Brötchen wurden frisch gebacken und belegt. Sie gehörten definitiv zu den Besten, die wir bisher auf der Insel gegessen haben! Wer gerne Fischbrötchen isst, muss hier unbedingt mal gewesen sein. Lediglich das Krabbenbrötchen ist sicher ebenfalls gut, dennoch mit 9€ in unseren Augen leider zu teuer (Stand: August 2024). Ansonsten empfanden wir das Preis-Leistungs-Verhältnis als sehr fair.”

Fisch Blum - Westerland Neue Str. - Seafood Fischbistro ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.