Frische holstein holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Unscheinbar, ohne großes Gedöns, liegt zwischen all den Michelin-Sternchen, den Hensslers Ahois und sonstigen Schickimickiläden das Corfu. Der Service ist exzellent und herzlich, das Essen köstlich und reichhaltig! Das Lokal selbst könnte so auch auf irgendeiner griechischen Insel stehen, absolut authentisch, ganz wunderbar. Wer sich ordentlich sattessen will ohne danach mit seiner Bank telefonieren zu müssen, ist hier goldrichtig.”

“Wir wurden immer herzlich empfangen. Egal ob Schnitzel, Fisch oder Saisonangebote - alles war immer sehr lecker. Wir können das Restaurant sehr empfehlen.”

“War super lecker, Portionen sind ausreichend groß. Preis Leistung echt super. Hausgemachte limo auch sehr zu empfehlen!”

“Nachdem die Jugend von den Eltern Anfang 2025 übernommen hat, haben wir in unserem Café ein paar hundert Meter weiter die gesamte Saison über nur Gutes gehört! Am 31.10 haben wir nun als Saisonabschluss endlich die Zeit gehabt und konnten uns selber ein Bild vor Ort machen. Wir nahmen ein Sprudelwasser, einen alkoholfreien Käuterlongdrink, die Spagetti mit Krustenjus und das Rinderbäckchen mit Jus. Was soll ich sagen- exzellenter Service mit genau der richtigen Prise Aufmerksamkeit und fachlicher Beratung, netter Gastgeber, wohlschmeckende Gerichte auf den Punkt mit frischen Zutaten, ein durstlöschender Apperetiff und einem gutem Preis/Leistungsverhältnis in angehmer Wohlfühlatmosphäre. Auch im Nachgang zu Hause gab es keinerlei bauchigen Problemchen, was mir als Gastrokollegen ganz klar signalisiert- wo Frisch/Saisonal und Regional beschrieben wird- da ist es auch Frisch/Saisonal und Regional zubereitet und serviert! Alles in Allem ist das neue(alte) „ Hus in Lee“ nicht nur wieder eine große Bereicherung für Rantum Mitte, sondern für jeden Feinschmecker auf der Insel. Und wenn man dann zu guter Letzt auch noch unverhofft Stammkunden aus dem eigenem Café trifft, dann weis ich, das die Jugend alles richtig macht und ich jederzeit eine Empfehlung bei meinen Gästen für eine sehr gute Küche aussprechen kann. Lieber Leon- wir freuen uns dich in unserer Nachbarschaft begrüßen zu dürfen und schön, dass du mit soviel neuen Ideen und Eln von deinen Eltern übernommen hast! Bis zum baldigen nächsten Mal. Vg René Dahm/Abby‘s Food & Friends”

“Es ist ein sehr schöner und sauberer Laden. Die Gänge sind schön breit. Auch fehlt, wie leider häufig in Deutschland eine Beschilderung was in den Gängen verkauft wird. Ein ganz großer Minuspunkt ist, das es keine Einkaufswagen für Rollstuhlfahrer gibt. Ich kenne 2 Supermärkte die das im Umkreis haben. Über die Qualität der Ware muss man nicht diskutieren. Die ist Super.”