Sabai Jai - Itzehoe / Thai-Restaurant
“Wir haben dort Essen bestellt und abgeholt. Die Innenausstattung des Restaurants sieht sehr schön aus und es herrscht ein sehr schönes Ambiente. Man nimmt auch keine Geräusche von draußen wahr. Bestellt wurde eine Kokossuppe mit Hühnerfleisch, Wantan, Rindfleisch mit Austernsauce und Rotes Curry mit Kokosmilch und Hähnchen. Die Hauptgerichte werden mit Reis serviert. Innerhalb von. 15-20 Minuten war das Essen fertig und abholbereit. Dazu noch luftdicht verpackt und lange warm. Die Vorspeisen waren sehr lecker und besonders die Wantan waren super. Sie waren nicht zu stark gewürzt, dennoch so dass es echt auf der Zunge zergeht. Von außen schön knusprig, dabei nicht zu fettig und innen sehr Saftig. Die Kokossuppe war mit dem Thai-Ingwer und den anderen Gewürzen super im Einklang und das Hühnerfleisch dort drin war auch einfach nur lecker und zart. Beide Hauptspeisen waren auch auf den Punkt genau durch was das Fleisch angeht. Sehr saftig und zart, dabei sehr lecker. Das rote Curry war mit Bambus, Bohnen, Paprika, Kokosmilch und der leichten Schärfe super lecker mit dem Reis. Selbst kalt sehr genießbar, wobei da die Schärfe noch etwas mehr heraus stach. Auch die Austernsauce mit dem Rindfleisch und dem Brokkoli war super lecker. Nicht zu dünnflüssig und sehr gut in Kombination mit dem Reis. Dieses Gericht war nicht scharf gewürzt, es sei denn man gibt den Wunsch bei der Bestellung an. Für Selbstabholer war das Essen noch dazu günstiger als wenn man vor Ort speist. Der Service war auch top, da wir nicht lange warten mussten und sogar noch extra Sauce mitbekamen für die Wantan. Ein sehr sehr freundlicher Herr der uns bedient hat. Alles in allem werden wir dort auf jeden Fall wieder hingehen und speisen. Eine klare Empfehlung für thailändische Küche in der näheren Umgebung. Update: Wir waren am Ostersonntag am Abend vor Ort zum Essen (vorher einen Tisch reserviert) Wir wurden zu unserem Tisch begleitet und bekamen recht schnell nach der Bestellung auch schon die Getränke und die Vorspeisen. Diese waren einmal 6 Wantan und 4 gebacken panierte Garnelen mit süß-saurer Sauce. Die Wantan waren goldbraun und innen sehr saftig. Die Garnelen waren außen sehr knusprig und das Fleisch innen schön zart und schmackhaft. Perfekt zum teilen und ein guter Start für den Abend. Als Hauptspeise gab es einmal "Gäng Garee Gäh" Lammfilet in gelbem Curry mit Kokosmilch und Kartoffeln. Und einmal "Bhed Pad Kraprao'' Knusprige Ente mit Chili, Basilikum,Paprika, Zwiebeln, Grüne Bohnen. Das Curry wurde sehr dekorativ in einer schönen Schale über einer Kerze serviert. Es war nicht zu scharf und sehr angenehm erfrischend durch das Gemüse und die Kokosmilch. Das Lammfleisch war sehr zart und geschmacksintensiv. Das andere Gericht wurde sehr dekorativ angerichtet, was natürlich zum Essen anregte. Die Ente war nicht zu weich sondern gut durch mit einem knusprigen Rand. Die dazugehörige Sauce verlieh einen intensiven Geschmack und alles zusammen war sehr lecker. Separat wurde für die beiden Gerichte eine große Schüssel mit Reis serviert. Alles in allem wieder sehr lecker.”
