Burgergalerie
Burgergalerie hält die Karte aufgeräumt und fokussiert. Bei Fleischgerichten überzeugen saubere Gargrade. Die Getränkekarte begleitet die Speisen stimmig. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und frischen Zutaten. Norddeutsche Noten sind erkennbar, aber nicht dominant.