Regionaler fisch holstein in Sylt, Schleswig-Holstein

“Nachdem die Jugend von den Eltern Anfang 2025 übernommen hat, haben wir in unserem Café ein paar hundert Meter weiter die gesamte Saison über nur Gutes gehört! Am 31.10 haben wir nun als Saisonabschluss endlich die Zeit gehabt und konnten uns selber ein Bild vor Ort machen. Wir nahmen ein Sprudelwasser, einen alkoholfreien Käuterlongdrink, die Spagetti mit Krustenjus und das Rinderbäckchen mit Jus. Was soll ich sagen- exzellenter Service mit genau der richtigen Prise Aufmerksamkeit und fachlicher Beratung, netter Gastgeber, wohlschmeckende Gerichte auf den Punkt mit frischen Zutaten, ein durstlöschender Apperetiff und einem gutem Preis/Leistungsverhältnis in angehmer Wohlfühlatmosphäre. Auch im Nachgang zu Hause gab es keinerlei bauchigen Problemchen, was mir als Gastrokollegen ganz klar signalisiert- wo Frisch/Saisonal und Regional beschrieben wird- da ist es auch Frisch/Saisonal und Regional zubereitet und serviert! Alles in Allem ist das neue(alte) „ Hus in Lee“ nicht nur wieder eine große Bereicherung für Rantum Mitte, sondern für jeden Feinschmecker auf der Insel. Und wenn man dann zu guter Letzt auch noch unverhofft Stammkunden aus dem eigenem Café trifft, dann weis ich, das die Jugend alles richtig macht und ich jederzeit eine Empfehlung bei meinen Gästen für eine sehr gute Küche aussprechen kann. Lieber Leon- wir freuen uns dich in unserer Nachbarschaft begrüßen zu dürfen und schön, dass du mit soviel neuen Ideen und Eln von deinen Eltern übernommen hast! Bis zum baldigen nächsten Mal. Vg René Dahm/Abby‘s Food & Friends”

“Einfach Klasse. Als wir gegen 18 Uhr ankamen, war es mehr als voll, was uns total überraschte, da das Restaurant mitten in einem Industriegebiet liegt. Dennoch muss ich sagen, dass das Essen total lecker war, der Fisch super zubereitet war. Das Personal hatte alle Hände voll zu tun und trotzdem waren sie immer freundlich. Respekt”

“War heute auch da. Super nette Verkäuferin,ich komme gerne wieder”

“Ein schlichtes Fisch SB Bistro, Preis Leistung stimmt auch, sehr lecker. Das Personal ist freundlich.”

“Wir hatten einen tollen Abend. Die Menues waren ausgefallen, einfallsreich und sehr lecker. Der Service war sehr freundlich und auch sehr versiert bis hin zur Auszubildenden hatte man das Gefühl das es Ihnen Spaß macht. Preis Leistung ist angemessen und nicht so schicki micki überteuert wie sonst häufig auf Sylt. Wir freuen uns schon auf das nächste mal.”

Restaurant Kleine Küchenkate denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Passende Getränke setzen kleine Akzente.. Fleischgerichte zeigen präzise Gargrade und klare Würzung.. Fisch wird sorgfältig behandelt und aromatisch serviert.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus..

Piratennest zeigt eine bodenständiger Handschrift und verzichtet auf große Gesten.. Das Verhältnis von Leistung und Preis passt.. Fisch wird sorgfältig behandelt und aromatisch serviert.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Bei gutem Wetter steht ein Außenbereich bereit..

Jever Stube Gaststätte verbindet bodenständiger Ausrichtung mit ruhigem Auftreten.. Gegrilltes kommt punktgenau auf den Teller.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Regionale Bezüge fließen dezent in die Karte ein..

Restaurant Alte Schule setzt auf bodenständige Gerichte in ruhiger Atmosphäre. Portionen fallen reichlich aus, ohne die Form zu verlieren. Die Preise wirken zur Leistung passend. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus. Regionale Bezüge finden dezent ihren Platz auf der Karte.

“Top Adresse! Riesige Auswahl an regionalen Produkten, Mitbringsel, Geschenken… Hochwertige Ware, gepflegter, übersichtlicher Verkaufsraum und ein absolut freundlicher, hilfsbereiter Mitarbeiter, der die Produkte kennt und beraten kann. Top!”