Rezept welt holstein in Schleswig, Schleswig-Holstein

“Ab Frühjahr findet man dort Heilpflanzen in einer großen Vielfalt. Der kleine Hügel ist natürlich das Highlight, von Borretsch bis Mohn und Malve und viel Kamille ist alles dabei für Bienenfreude und Kräuterfreunde. Man könnte noch mehr daraus Machen, man könnte dort Kräuter anpflanzen, es ist genug Platz. Dazu Informationsschilder zu jeder Pflanze. Sowas gibt es ja leider in Flensburg nicht, Schüler könnten dort die Botanik erleben in ihrer Schönheit. Wenn jemand weiß, wer verantwortlich ist für den Bereich, bitte melden. Ich würde mich bereit erklären einen kleinen systematischen Wildgarten anzulegen, mit Infoschildern etc. Platz ist ja da. Danke!”

“Súper nett. Ein recht einzigartiges Erlebnis. Der Betreiber ist selbst unique und eine sehr interessante Persönlichkeit.”

“Wir waren kürzlich 5 Tage vor Ort und haben es sehr genossen, dort zu sein! Ich war vor über 30 Jahren mehrfach als Betreuerin von ferienreisenden Jugendlichen dort. Es war toll zu sehen, wie sich das Dünendorf weiterentwickelt hat. Und es war erstaunlich, wie gut alles bei einer Belegung mit über 300 Personen funktioniert. Die Begrüßung war überaus freundlich, es gab diverse Angebote für Schulklassen und Jugendgruppen (Ausleihe von Gesellschaftsspielen und Sportgeräten, Wattführungen, Surfkursen u.v.a.). Jede unserer Fragen wurde freundlich mit einer hilfreichen Auskunft beantwortet. Großes Lob auch an die Küche, die täglich ein tolles Frühstücksbuffett zur Verfügung stellte und auch organisatorisch absolut im Griff hatte, dass die Kids sogar ihre Burger selbst belegen konnten, ohne dass ein mittleres Chaos ausbrach. Wenn etwas alle war, wurde sofort nachgelegt. Sehr gut finde ich auch die Entwicklung dahin, dass sich jeder beim Frühstück ein Lunchpaket aus Obst, Gemüse, Brötchen und Getränk (Wasser mit wenig/viel/ohne Sprudel und Saft) für tagsüber mitnehmen konnte und es erst abends warmes Essen gab. Viele Ausflüge auf und um die Insel herum sind Tagesausflüge. So brauchte niemand Rücksicht auf eine Mitagessenzeit zu nehmen. Bereiche des Geländes, die vor x Jahren noch üppig mit der für Sylt typischen Rosa Rugosa bewachsen waren, waren nun in Teilen mit Spielplatz versehen und begehbar. Durch die Wattwiese mit Fußball- und Volleyball-Feld und auch die Watthalle hatten alle Kids ausreichend Platz, sich zu verteilen und zu bewegen. Auf dem "Marktplatz" (also der Mitte zwischen den Wohngebäuden) stehen Kickertische und Bänke. Nicht nur landschaftlich ist das Dünendorf in meinen Augen die schönste Ecke der Insel Sylt. Es ist ideal für Klassen- und Jugendreisen und die Altersgruppe (7) 8-13 (14).”

“Absolut herausragender Laden. Klein aber fein mit allem, was man braucht. Besonders die freundliche Dame an der Kasse verdient lobende Erwähnung!!”

Bei Orient-Grill trifft man auf kebaporientierte Küche mit klarer Handschrift.. Gegrillte Stücke kommen punktgenau und klar abgeschmeckt.. Abläufe wirken zügig, Wartezeiten bleiben moderat.. Das Verhältnis von Leistung und Preis überzeugt.. Der Umgang mit Gästen wirkt zugewandt und geordnet..

“Nur 20 Min. hat die Lieferung gedauert. Currywurst war echt gut, Pommes knusprig und alles noch heiß.Bremsklotz war auch echt gut. Ich sag es wie es ist, wir waren sehr zufrieden.”