Rezepte holstein in Eckernförde, Schleswig-Holstein

“Wir bewohnten ein Familienappartement mit zwei Schlafzimmern für zwei Nächte in der obersten Etage mit Blick zum Meer. Das Appartement war sauber und für den Zweck praktisch eingerichtet. Wir hatten eine eigene Dusche und eine eigene Toilette. Das Personal war zu jeder Zeit super freundlich. Wir hatten nur Frühstück gebucht. Das war sehr gut, es gab zum Müsli auch extra Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkerne, Joghurt, Köse, Wurst, süße Aufstriche. Brot und leckere verschiedene frische Brötchen. Die Jugendherberge liegt auf einem Berg, das Ortszentrum ist gut zu Fuß (ca 20min Fussweg) und der Strand in ca 8min zu Fuß über einen Treppenauf/abgang zu erreichen. Das Schwimmbad im Ort war sehr preiswert, allerdings war an dem Tag unseres Besuches das Wellenbad leider abgeschaltet und die Rutschenanlage sei seit Jahren gesperrt und wird nicht wieder hergerichtet. Schade, dennoch wirklich nett im Bad. Wir wollten u.a. auf dem Berg nach Empfehlung von Google ein Heckenlabyrinth besuchen: das gibt es nicht mehr, weil die Sträucher zugewachsen sind, die Pflege der Anlage wird nicht mehr örtlich organisiert erzählte uns eine Anwohnerin. Uns Radreisende 2 Erwachsene und 1 Grundschulkind hat der Aufenthalt in Eckernförde sehr gefallen. Wir würden hier gern wieder herkommen.”

“Sehr freundliche Mitarbeiter und ein nettes Detail: das Wasser war in einer Bierflasche – interessant und originell! Besonders überzeugt hat mich das Fischbrötchen: richtig lecker und in einem guten Brötchen serviert. Fischbrötchen-Liebhaber werden hier auf jeden Fall glücklich.”

Im FISCHDEEL Land & Meer steht eine bodenständige Ausrichtung im Mittelpunkt.. Meeresnoten werden klar und schnörkellos präsentiert.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Der Umgang mit Gästen wirkt zugewandt und geordnet.. Die Getränkeauswahl begleitet die Speisen stimmig..

“Frische ,leckere Fischbrötchen. Die Brötchen waren noch warm, mit leckerer Soße und sehr gut belegt. Das Personal ist sehr freundlich und hilfs bereit. Wir kommen garantiert wieder.”

“Beste Bäckerei in der Region, echtes Handwerk sowie regionale Produktion. Sehr leckere und auch kreative Bio(land)-Brotsorten!”

Bei Hot Dog Company trifft man auf bodenständige Küche mit klarer Handschrift.. Der Blick nach draußen trägt zur Atmosphäre bei.. Das Team bleibt freundlich und aufmerksam.. Die Küche arbeitet mit aus...

Taverne Rhodos hält die Karte aufgeräumt und konzentriert sich auf saubere Zubereitungen.. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein.. Bestellungen werden rasch abgewickelt.

Asia Bambus hält die Karte aufgeräumt und fokussiert. Bei Fleischgerichten überzeugen saubere Gargrade. Eine kleine Auswahl an Getränken setzt passende Akzente. Kompakte Karte und zügige Zubereitung prägen das Profil. Das Angebot bleibt kostenseitig angemessen.

China Restaurant Chau & Yeo führt eine bodenständige Küche mit klarer Handschrift. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien mit Blick. Die Fischküche zeigt frische Produkte und klare Zubereitungen. Die Getränkekarte begleitet die Speisen stimmig. Preis und Gegenwert stehen in gutem Verhältnis.

“Hier findet man alles was man von einem Supermarkt erwartet, angefangen von Obst, Gemüse, Brot, Backwaren, Molkereiprodukte, Tiefkühlkost, frische Wurst, Fleisch, Getränke und so weiter. Eine Bäckerei ist auch angeschlossen und sogar eine Poststelle. Was mir weniger gefiel, einige Regale stehen ziemlich eng beisammen und ein bisschen mehr frische Luft. Schön ist der großzügige Parkplatz. Man kann hier auf jeden Fall sehr gut einkaufen.”

“Sehr schönes, nostalgisch geschmackvoll eingerichtetes Kaffeehaus. Aufmerksame Angestellte, die leckere Heißgetränke und Torten sehr freundlich servieren. Ein Besuch ist absolut lohnenswert.”

“Alles bestens. Zum Glück auch ohne Reservierung geklappt. Diese ist aber dringend empfohlen! Wenn man einen guten Platz erwischt, kann man der Küche zuschauen. Wenn wir wieder einmal in Eckernförde sind, werden wir dort garantiert wieder essen gehen. Ein kleines Manko gibt es aber, zur heutigen Zeit sollte eine Kartenzahlung möglich sein.”

Der Softeis Profi hält die Karte aufgeräumt und fokussiert. Kompakte Karte und zügige Zubereitung prägen das Profil. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein.

“Ja, Kann ich empfehlen! Immer gut zum Frühstück, tolle Auswahl, nette Leute”

Sushi Daily führt eine japanisch orientierte Küche mit klarer Handschrift. Passende Getränke runden das Angebot ab. Preis und Gegenwert stehen in gutem Verhältnis. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus. Das Team bleibt zugewandt und organisiert.

“Sehr freundliches Personal,gute Auswahl an Gemüse und Obst!”

“Habe am 07.11.25 zwei Pizzen bestellt. Beläge waren wie bestellt, auch die bestellten Doppelbeläge waren zu unser Zufriedenheit. Die Pizza hatte leichte Röstaromen, so wie es sich für eine im Steinofen gebackene Pizza gehört. Heiß waren sie auch als sie geliefert wurden. Uns haben die Pizzen sehr gut geschmeckt.”

Bei Croque-Paris trifft man auf bodenständige Küche mit klarer Handschrift.. Das Team bleibt freundlich und aufmerksam.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck.

“Sehr nettes Lokal Mitten in Eckernförde in der Einkaufstrasse gelegen. die Bedienungen sind äußerst nett und zuvorkommend. Essen, besonders das Buffet ist lecker und preislich noch wie im letzten Jahr. Bei den Tellergerichten sind die Portionen gut. Im Sommer gibt es einen Außenbereich, allerdings direkt in der Fußgängerzone. Parkplätze und Bushaltestellen gibt es in einiger Entfernung. Rollstuhl gerechter Eingang.”