Bäcker dienst in Thüringen

“Sehr gute Backwaren, das Brot war frisch und nicht vom Vortag. Die Verkäuferin kompetent und freundlich. Da ist man doch als Kunde schon zufrieden.”

“Wir waren gestern wegen eines Werkstattbesuches in Mühlhausen und sind dann zu einem 2. Frühstück hier gewesen. Sehr leckere belegte Brötchen und guter Kaffee. Gemütlich ist es auch und die Damen vor Ort sind super freundlich. Wir kommen sehr gerne wieder.”

“Das was die Kollegen in der Ernemannstraße 1,5h vor Feierabend nicht auf die Reihe bekommen haben (für 9 Leute Brötchen schmieren [s. meine Rezension zu der anderen Filiale]) hat hier anstandslos geklappt, trotz neun Leuten auf einmal und etwas Durcheinander. Super freundlich und Serviceorientiert. Kommen gerne wieder.”

“Sehr nette Bäckerei mit Café-Betrieb an einem der schönsten Plätze in Erfurt: Sieht außen zunächst etwas nach Bäcker-Kette aus, ist aber in Service und Angebot liebevoll und individuell. Sehr nettes Personal - die schlechten Bewertungen hier kann ich nicht nachvollziehen. Vielleicht bezieht sich das noch auf den vorherigen Betreiber - seit das Café in neuen Händen ist, sind die hier beschriebenen Missstände behoben, alles sauber und freundlich. Sehr lecker sind die belegten Brötchen, die mit viel Kreativität gemacht sind - kein 08/15-Standard, sondern leckere Feta-Fladenbrote, Lachs-Brötchen und Ciabattas. Auch das Kuchenangebot kann sich sehen lassen, die Brote sind (soweit ich sie getestet habe) wirklich gut. Als Erfurterin komme ich gerne her und freue mich, dass die Touristen eher auf die "fancy" Cafés in der Nähe einsteigen - dann kann ich als Einheimische gemütlich draußen auf dem Platz sitzen, während woanders nach Tischen angestanden wird. :)”

“Gute Beratung kann ich weiter empfehlen!”