Bier spezialitäten in Thüringen

Das Restaurant Schlemmer-Kaefer im Jenaer Kernbergviertel steht für exzellente deutsche Küche und herzliche Gastfreundschaft. In gemütlicher Atmosphäre genießen Gäste traditionelle Thüringer Spezialitäten und moderne kulinarische Kreationen. Die Speisekarte bietet frisch zubereitete Gerichte wie zarte Schweinebäckchen mit Thüringer Klößen, klassische Rouladen und knusprige Flammkuchen. Auch schmackhafte Burger-Variationen und saisonale Köstlichkeiten gehören zum vielseitigen Angebot des Hauses.

Das Gasthaus Zur Poche verbindet traditionelle Gastlichkeit mit einer saisonal geprägten Karte. Im Mittelpunkt stehen regional inspirierte Gerichte und eine Auswahl an Flammkuchen, die in ruhigem, ländlichem Ambiente serviert werden. Ergänzt wird das Angebot durch frisch gezapftes Bier und ausgesuchte Weine; die Terrasse lädt in der warmen Jahreszeit zum Verweilen ein. Für besondere Anlässe bietet das Haus feste Öffnungszeiten und thematische Aktionen.

Restaurant India steht in Weimar für authentische indische Küche mit breiter Auswahl an Currys, Tandoori‑Gerichten und aromatischen Reis‑Spezialitäten. Vegetarische und vegane Optionen sind fest eingeplant; Schärfegrad und Zutaten lassen sich anpassen.

Die Il Mio Bar in Crossen an der Elster bietet Gästen eine charmante Anlaufstelle für italienische Genussmomente in gemütlicher Atmosphäre. Der beliebte Ausflugsort verbindet kulinarische Gastfreundschaft mit einem stilvollen Ambiente im Herzen der Region. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Spezialitäten der italienischen Küche sowie eine feine Auswahl an erfrischenden Getränken. Für besondere Anlässe und private Feierlichkeiten stellt das Haus maßgeschneiderte Buffets und individuelle Bewirtung zur Verfügung.

Berggaststätte Bobhütte ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Pizzen sind leicht und gut gebacken. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

“Immer gerne wieder ! Familien geführte Gastwirtschaft wo noch mit Herz und Blut gekocht und bedient wird. Personal freundlich und aufmerksam. Chef und Koch bekommst du hier Hautnah. Bestellungen und Wünsche werden von ihm selbst am Tisch entgegen genommen, auf allerlei extravagante Wünsche wird nach bestehenden Möglichkeiten eingegangen. Hinkommen und sich wohl fühlen....du hast immer das Gefühl das du willkommen bist- auch beim größten Ansturm. !!!!”

“Ganz leckere Getränke. Bier, Cocktails mit und ohne Alkohol. Der Apfelstrudel-Cocktail ist grandios! Gemütliche, familiäre Atmosphäre. Sehr sympathische Wirtin, freundlicher Service. Wir hatten Glück, dass wir mit 12 Leuten spontan Platz gefunden haben in dieser kleinen netten Bar und waren sehr zufrieden, haben uns super wohl gefühlt. Immer wieder gerne.”

Schützenhof bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend. Bestellungen werden zügig bearbeitet.

“Sehr gute mit Hausmannskost geführte Gaststätte. Die Wirtsleute sind einfach genial. Sehr gute Speisen in sehr guter Qualität. Immer wieder gern zum Essen dorthin.”

“Leute, Respekt vor dieser Wirtin. Ein absolut empfehlenswertes Lokal. Wirtshaus optisch aus den 20er bis 50er Jahren. Musik wie Pink Floyd und weiter wird gespielt. Preise wie vor 10 Jahren und supernette r Service. Ich bin heute Fan von dieser Location geworden.”

“Hausmannskost auf höchstem Niveau... Heute Mittag waren wir mit 10 Personen zu einem feierlichen Anlass in der Altstadtklausel zum gemeinsamen Mittagessen und anschließendem Kaffee und Kuchen verabredet. Eines vorneweg, ich habe noch nie so gut bürgerlich in einem Restaurant gegessen wie hier und gerade aus diesem Grunde ist es für mich schon fast eine Pflicht, eine Rezension zu hinterlassen. Ich selbst habe eine Rinderroulade mit Rotkohl und original Thüringer Klöße gegessen und ich muss sagen, dass ich seit sehr langer Zeit keine so gute Roulade mehr gegessen habe. Meine Mutter (Gott hab sie seelig) war auf dem Gebiet eine absolute Chefköchin, aber die Rouladen in der Altstadtklausel waren mindestens genauso gut, wenn nicht sogar noch ein paar Gewürzlein besser. Mein absolutes Kompliment hierzu! Die Portion war mehr als üppig und auch die leckere Soße war mehr als ausreichend, so dass man alles, wie sich das gehört, quasi schön darin ertränken konnte. Nicht zu viel und (für mich zumindest) genau richtig. Oh mein Gott, war das gut! Meine Frau hatte einen Sauerbraten mit Thüringer Klöße und Rotkohl, und auch hiervon musste ich noch den letzten Rest essen, weil die Portion für sie schon fast zu üppig war. Auch hierzu gibt es von mir absolut verdiente fünf Sterne und meine Mutter hätte ihn nicht besser hinbekommen. Die Preise waren mit zirka 18 - 22 Euro pro Gericht  absolut angemessen und wir wurden von Herrn König selbst sehr herzlich und familiär bedient. Auch die Wartezeit auf die Gerichte war für ein fast volles Lokal total vertretbar. Ein bisschen erzählt und schon war das Essen vor uns gestanden. Nach zeitlicher Absprache und einem Spaziergang war der Kaffeetisch schon sehr schön für uns angerichtet und Herr König hat uns bereits mit einem Lächeln und Kaffee bewaffnet erwartet. Auch die Kuchen (eine Erdbeertorte und verschiedenste Schnittchen) war ein Gedicht für alle Sinne. Sehr schön anzusehen und noch viel schöner zu essen. Alle Kuchen sind hausgemacht und man schmeckt förmlich die Liebe, mit der die Kuchen gebacken wurden. Von mir bekommt die Altstadtklausel und vor allem auch Herr König mit seiner freundlichen und zuvorkommenden Art absolut verdiente 5 Sterne. Hausmannskost auf höchstem Niveau! Vielen Dank für das tolle Essen und den schönen Tag. Immer wieder gerne Herr König!”

“Sehr schönes und gemütliche, kleine Gaststätte am Rand des Herzens von Pößneck. Sehr sauberer und frisch renovierter Ziegelsteinaltbau. Hier wird der Gast wirklich umsorgt. Gut bürgerliche Küche auf hohem Niveau zu angemessenen Preisen (ich finde es günstig). Wenn ich in Pößneck bin und es in meinen Zeitplan passt komme ich immer wieder gerne.”

“Eine Gaststätte, die keinerlei Wünsche offen lässt. Super sauber, schnell, freundlich und Mega lecker. Die Portionen sind sehr groß und absolut gut.”

“Wir waren in einer kleiner Gruppe Essen. Ohne Reservierung ist es schwierig einen Platz zu bekommen. Das Essen war sehr lecker. Die Bedienung war sehr freundlich, wir kommen gerne wieder!”

Schlemmergut Großobringen denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Die Tellergrößen sind großzügig bemessen.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Fleischgerichte zeigen präzise Gargrade und klare Würzung..

Gaststätte Zur Dorfschenke bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien.

Gaststätte Pfortenweg bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Sehr uriger Pub. Das Personal war nett und sehr kompetent ! Preise mehr als fair. Wir hatten einen tollen Abend! :)”

“Wir, das Team und Gäste vom Geodienst Ruhla haben zum wiederholten Mal unsere Weihnachtsfeier hier gemacht und alle waren wie immer vom super Service, leckerem und vielfältigem, bodenständigem und hausgemachten Essen begeistert! Das Ambiente ist urgemütlich und Henry, der Wirt, ist immer freundlich und aufmerksam. Echte Thüringer Gastlichkeit und eine Empfehlung, wer Gemütlichkeit am Gaststuben-Ofen liebt und sich dabei gerne an "gute alte Zeiten" erinnert! Wunderbar, dass es so etwas wie den Hirsch in Winterstein noch gibt!”

“Ich habe Online bestellt. leider war die gewünschte Ware nicht mehr da, da sie aus dem Sortiment genommen wurde. Mir wurde aber Alternativen angeboten. Super freundlich. Gerne wieder”

“Sehr umfangreiches Angebot und freundliche Mitarbeiter.”

“Sehr gute, schmackhafte Thüringer Küche. Zuvorkommende Wirtsleute. Möglichkeiten im Garten zu sitzen um einfach mal dem Trubel aus dem Weg zu gehen. Ich komme immer wieder gern”

“Urige kleine Wirtschaft mit sehr netten Wirtsleuten. Wir hatten Schnitzel und die selbstgemachte Sülze. Wirklich außergewöhnlich lecker. Mann kann auch vor der Wirtschaft auf Anfrage mit dem Womo über Nacht stehen bleiben. Ein Besuch in der Wirtschaft sollte dann natürlich obligatorisch sein. Wir wussten das nicht und haben ein paar 100 m weiter auf einem sehr schönen Wanderrastplatz gestanden über Nacht. Fussläufig 5 Min. Seid ihr in der Nähe unbedingt mal vorbeikommen und geniessen”

“Wir haben heute das 7-Gängemenü Speiseschänke gegessen. Ein fantastischer Genuss in einem wunderschönen Restaurant mit herrlichem Garten.”

“Ich kaufe ab und zu mal dort wenn ich ein schönes Bier suche als Geschenk mit im Korb .meistens kaufe ich die grossen Flaschen von Steinbach, wo es glaube 3 Sorten gibt.”

Gaststätte Zum Dorfkrug verbindet bodenständiger Ausrichtung mit ruhigem Auftreten.. Sitzplätze im Freien erweitern das Raumgefühl.. Regionale Bezüge fließen dezent in die Karte ein.. Das Verhältnis von Leistung und Preis passt..

“Ich bin zu einer Familienfeier an diesem Ort eingeladen, bin mit der Gastronomie sehr zufrieden. Das Essen war echt Klasse und sehr zuvorkommender Service. Großes Lob.”

“Wir wahren gestern beim Gasthaus Fridolin essen Jeff super freundlich Stammtisch auch Schnitzel hat gut geschmeckt waren alle super freundlich und die bea und würden immer wieder dahin gehen zum Essen und der Gast wird. Willi war super drauf.”

“Auf jeden Fall empfehlenswert. Sehr gute ,noch selbst gemachte Thüringer Küche!”

“Heute gegen 14 Uhr mit dem Fahrrad im Bahnhof Vachdorf angekommen. Ich wurde von einer netten Bedienung begrüßt und sofort mit einem kühlen Bier versorgt. Auf Nachfrage nach etwas zu essen habe ich zur Kaffeezeit noch Klöße mit Rotkraut und Roulade bekommen. Alles war bestens und ich komme sicherlich wieder vorbei.”