Germanischer wein in Thüringen

Trattoria la Grappa bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Auch Fischgerichte sind sorgfältig umgesetzt. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

“Ein bisschen rustikal im Inneren und witzig kitschig mit dem „Baum im Gastraum“ empfing uns der Auerhahn zum abendlichen Besuch. Wir hatten zu sechst reserviert, das wäre aber unnötig gewesen. Die Speisekarte war überschaubar und mit einem klaren Fleischbezug, Salate fanden sich nicht extra aufgelistet, es gab sie nur zu Beilage. Die Nachtische klangen aber interessant. Die Bedienung war flink, freundlich und humorvoll, stets mit einem Auge am Tisch. Während wir aßen waren drei weitere Tische besetzt und verlassen worden. Wir genossen das Essen, mussten uns nicht eilen. Selbst hatte ich die Rinderroulade mit thüringischen Klößen und war begeistert, das Fleisch zerfiel auf der Zunge, der Geschmack fand die Balance perfekt und Blaukraut und Klöße waren fantastisch. Zum Nachtisch dann ein weiterer Kloß - ein frittiertes Eis. Wir hatten einen wunderschönen Abend im Auerhahn bei sehr leckerem Essen. Bei 5 Speisenden und einem nur trinkenden, war die Rechnung bei 180€ absolut gerechtfertigt. Eine gute Adresse, die man ohne Zögern weiterempfehlen kann.”

Bistro zeigt eine imbissnaher Handschrift und verzichtet auf große Gesten.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Das Timing aus Küche und Service stimmt.. Pflanzliche Optionen stehen gleichberechtigt neben Klassikern.. Kompakte Karte und schnelle Zubereitung bestimmen das Profil..

Geratal-Klause Geraberg bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

“Das Personal war super freundlich. Das Essen war Leckwr und der Presi war gut. Ein riesen Pluspunkt gibt es dafür, dass unser Sohn als erstes sein Essen bekommen hat (leider ist das heute ehr selten).”