Hotel und restaurant in Thüringen

Das Restaurant AnnA steht im Hotel Elephant Weimar für eine moderne, regional geprägte Küche in lichtdurchflutetem Ambiente. Innenbereich und Terrasse bieten einen ruhigen Rahmen für Mittag- und Abendservice; die Weinauswahl begleitet die Gerichte der Saison. Die Küche arbeitet mit klaren Aromen und setzt thüringische Produkte zeitgemäß in Szene. Auf der Karte finden sich je nach Saison: Fisch- und Fleischgänge, vegetarische Kompositionen, feine Desserts sowie eine kuratierte Auswahl an Weinen und alkoholfreien Getränken.

Esplanade denkt Küche bodenständiger – klar, aufgeräumt, ohne Firlefanz.. Die Zubereitung bleibt dezent und produktbezogen.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Das Team agiert freundlich...

“Wir waren für für zwei Nächte in diesem originellen sehr schnuckeligen Hotel. Wir hatten ein sauberes, geräumiges Zimmer. Die ganze Anlage und das Ambiente haben uns total begeistert. Auch hatten wir gute Gespräche mit den sehr netten Inhabern und auf unseren "unkompatiblen " Hund wurde prompt darauf ein gegangen (wegen deren Hotelhundes).Am Frühstückstisch fehlte nichts und es gab auch leckere lokale Spezialitäten. In und um Bad Liebenstein gibt es viel zu endecken, tolle Gegend.Mit Sicherheit kommen wir wieder (macht euch keine Hoffnung). Mit den besten Grüße. Fam.Hesse”

“Das Essen war sehr lecker und von ausgezeichneter Qualität. ​Besonders hervorzuheben ist das Personal: Wirklich sehr, sehr bemüht und aufmerksam. Man fühlt sich hier als Gast sehr willkommen. ​Absolute Empfehlung!”

“Was für ein Glücksgriff! Auf unserer Durchreise in Richtung Schweiz sind wir durch Zufall im Landgasthof Wetteraperle gelandet – und wurden rundum begeistert. Schon beim herzlichen Empfang spürt man, dass hier mit Leidenschaft und Liebe zum Detail gearbeitet wird. Die Küche ist ein Genuss: saisonal, frisch und geschmacklich perfekt abgestimmt. Besonders der gebratene Kürbis mit Ziegenkäse war ein echtes Highlight – eine Kombination, die man nicht so schnell vergisst! Auch die Anrichtung der Gerichte ist ein Augenschmaus und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt einfach. Unser Fazit: Ein Abstecher von der Autobahn, der sich mehr als lohnt. Hier fühlt man sich willkommen und wird kulinarisch verwöhnt – ein Geheimtipp, den wir von Herzen weiterempfehlen!”

Das Gasthaus Zur Poche verbindet traditionelle Gastlichkeit mit einer saisonal geprägten Karte. Im Mittelpunkt stehen regional inspirierte Gerichte und eine Auswahl an Flammkuchen, die in ruhigem, ländlichem Ambiente serviert werden. Ergänzt wird das Angebot durch frisch gezapftes Bier und ausgesuchte Weine; die Terrasse lädt in der warmen Jahreszeit zum Verweilen ein. Für besondere Anlässe bietet das Haus feste Öffnungszeiten und thematische Aktionen.

“Klein aber fein. Preis Leistung super. Frühstück ausreichend, leckeres Abendessen gekocht vom Chef persönlich. Ruhige Lage...für ein paar Tage Auszeit sehr zu empfehlen.”

“Nach einem Zoobesuch sind wir zum Abschluss spontan dort essen gegangen. Wir wurden sehr freundlich empfangen und bekamen einen Tisch auf dem echt gemütlichen Innenhof. Das Essen war wirklich super und unser Tag fand einen würdigen Abschluß. Einzig die Tatsache, dass dort keine Kartenzahlung möglich ist, und das leider auch nicht sichtbar ist, wäre ein Kritikpunkt. Aber direkt gegenüber gibt es ja einen Geldautomat, und somit doch volle 5 Sterne.”

“Sehr gute, abwechslungsreiche gut bürgerliche Küche, nettes und wahnsinnig aufmerksam, achtsames Team & lustige Stammgäste. Vorallem im Sommer ein wunderbarer Biergarten. Ich freue mich riesig auf das nächste Mal im Grünen Baum. Macht weiter so! Prädikat: sehr empfehlenswert!”

“Ein absoluter Geheimtipp! Die Gaststätte wirkt im ersten Moment unscheinbar, aber davon darf man sich nicht täuschen lassen. Es fiel uns schwer eine Auswahl zu treffen, weil alle Gerichte sehr lecker klangen. Wir wurden nicht enttäuscht, es war einzigartig. Die Bedienung war sehr nett und auf unser Essen brauchten wir auch nicht lange warten. Nebenbei bemerkt, auch der Wein ist sehr empfehlenswert. Vielen Dank dafür!”

“Wir hatten 2 Übernachtungen, das Appartement war im ersten Obergeschoss, durch eine Treppe zu erreichen. Zimmer mit Doppelbett, Tisch, 2 Stühlen, ein Sofa für 2 Personen, TV, WLAN Kleiderschrank, kleiner Küche Kühlschrank mit Gefrierfach.Bad mit Dusche und Fenster, zu bemängeln gabs, das in der Dusche keine Ablagemöglichkeit gab für Duschgel/ Shampo ist. Morgens gabs ein Frühstück versch. Brötchen Marmelade,Honig, Butter, Wurst ,Käse, Ei, Saft, Kaffee, Tee, Obst, wurde immer aufgefüllt. Der Frühstücksraum war sehr sauber. Wir waren sehr zufrieden”

“Sehr schöne rustikale Einrichtung. Gemütlich mit Kamin. Freundliches, schnelles Personal. Essen war hervorragend.”

“Super schönes Ambiente. Für den Service muss ich heute leider einen Stern abziehen da wiederholt ein Getränk vergessen wurde. Alles in allem hatte ich hier eine schöne Zeit.”

“Wir waren zum Abendessen hier. Das Ambiente war total gemütlich und schön. Ich wäre am liebsten gar nicht mehr gegangen. Das Essen war ausgezeichnet. Ich hatte eine große Bratwurst, mit zwei Klößen, Sauerkraut und der leckeren Zwiebel-Bier Soße. Lecker!! Die Portion war sehr groß und das zu einem super Preis. Außerdem konnte man sich zu seinem Hauptgang noch am Salatbuffet einen eigenen Salat zusammenstellen. Natürlich darf man das schmackhafte Bier nicht außen vor lassen. Besonders das Rotbier und Bananenweizen hat mir gemundet. Die Bedingungen waren aufmerksam und super freundlich. Zum Abschluss bekamen wir, als Berliner, noch einen kleinen Exkurs in die Geschichte des Berliner Hotel "Adlon". Es war sehr interessant. Vielen Dank für diesen schönen Abend und alles Liebe für die Zukunft.”

Landgasthof Zur Tanne ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

Kartoffelkäfer bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Die Pizzen sind leicht und gut gebacken. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

“Sehr gute mit Hausmannskost geführte Gaststätte. Die Wirtsleute sind einfach genial. Sehr gute Speisen in sehr guter Qualität. Immer wieder gern zum Essen dorthin.”

“War ein super Aufenthalt, haben ein kurzes Wochenende dort verbracht! Essen ist sehr gut, der Service war sehr gut! Wir haben vom Hotel aus eine schöne Wanderung gemacht, war sehr Aussichtsreich. Können wir nur weiterempfehlen!”

“Wir gehen immer wieder gern in dieses Tolle Gasthaus. Fantastische, regionale und saisonale Gerichte, die mit liebe zubereitet sind. Ein herzliche Team, welches auf die Wünsche seiner Gäste eingeht. Wir haben uns mit der Familie rundherum wohl gefühlt. Vielen Dank!”

Brauhaus Friedrichroda ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Portionen sind großzügig bemessen.

“Großartiges Ambiente im Restaurant, sehr gemütlich, hervorragender Service. phantastisches Essen, sehr schön angerichtet. Ein gelungener Geheimtipp mit Parkplatz direkt hinter dem Haus.”

“Das Essen ist sehr gut. Kleine Gerichte sehr gut gewürzt. Endlich mal keine deutsche Küche. Besonders der Nachtisch ist zu empfehlen. Weiterhin alles Gute.”

“Die Zimmer kann ich nicht beurteilen. Wir kamen zweimal unangemeldet zum Essen. Jedesmal wurden wir aufmerksam und zuvorkommend bedient. Unser Hund bekam frisches Wasser und Leckerli. Unser Essen war allererste Sahne. Außerordentlich schmackhaft und einfallsreich serviert. Auch das Außengelände ist sehr ansprechend. Ganz klare Empfehlung!”

“Wunderschöne Pension mit sehr netten Inhabern. Große, gut eingerichtete Ferienwohnung. Gaststätte mit regionalen Gerichtem, sehr lecker.”