Regionales gastronomie in Thüringen

“Das beste Hochzeitscatering, dass man sich nur wünschen konnte! Intensive, freundliche Beratung und immer einen professionellen Ansprechpartner vor Ort! Die Auswahl an Speisen war riesig und exklusiv. Verschiedene Speisen wurden direkt vor Ort erst zubereitet und waren dadurch herrlich frisch und lecker. Auch Deko und Zubehör konnte mit gebucht werden. Die Preise waren völlig angemessen. Absolut empfehlenswert!”

Trefferia ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

Gaststätte Kauzeneck bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte. Bei gutem Wetter gibt es Plätze im Freien.

“Preis-leistungsverhältnis stimmt. Nette Damen, die die Versorgung in Griff haben. Viele Schulkinder kamen in der Mittagszeit.”

“Im urigen Ambiente der Burgschänke haben wir bei freundlicher Bedienung sehr gut gespeist. Auf der Terrasse vor der Burgschänke konnten wir noch ein leckeres Softeis verzehren. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.”

“Ein wunderbarer Ort zum verweilen und wohl fühlen! Nette Gastgeber und eine schöne ländliche Lage. Trotzdem ist man in 10 Autominuten mitten in der Stadt! Wir hatten ein paar tolle Tage und auch das Frühstück war sehr abwechslungsreich und lecker! Vielen Dank dafür!”

Berggaststätte Bobhütte ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Die Pizzen sind leicht und gut gebacken. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Die Getränkeauswahl passt stimmig zum Angebot. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

“Sehr gute, abwechslungsreiche gut bürgerliche Küche, nettes und wahnsinnig aufmerksam, achtsames Team & lustige Stammgäste. Vorallem im Sommer ein wunderbarer Biergarten. Ich freue mich riesig auf das nächste Mal im Grünen Baum. Macht weiter so! Prädikat: sehr empfehlenswert!”

“Kleine, aber feine Gaststätte am Ortsrand. Essen und vor allem Service sind sehr gut. Immer wieder zu empfehlen!”

“Echt toll und rustigal und das Essen ist top”

“Sehr freundlich und kompetent.... Hatte Forellen zum grillen bestellt. Super Ware! Jederzeit gern wieder!”

“Wir waren zum Abendessen hier. Das Ambiente war total gemütlich und schön. Ich wäre am liebsten gar nicht mehr gegangen. Das Essen war ausgezeichnet. Ich hatte eine große Bratwurst, mit zwei Klößen, Sauerkraut und der leckeren Zwiebel-Bier Soße. Lecker!! Die Portion war sehr groß und das zu einem super Preis. Außerdem konnte man sich zu seinem Hauptgang noch am Salatbuffet einen eigenen Salat zusammenstellen. Natürlich darf man das schmackhafte Bier nicht außen vor lassen. Besonders das Rotbier und Bananenweizen hat mir gemundet. Die Bedingungen waren aufmerksam und super freundlich. Zum Abschluss bekamen wir, als Berliner, noch einen kleinen Exkurs in die Geschichte des Berliner Hotel "Adlon". Es war sehr interessant. Vielen Dank für diesen schönen Abend und alles Liebe für die Zukunft.”

“Sehr schöner Ausflugsort mit wirklich uriger Atmosphäre, liebem Personal, leckerem Essen und gelegen am tollen Ausflugspunkt Teufelskanzel, sowie am Top-Wanderweg. Wir waren zu dritt und sind begeistert.”

“Der perfekte Ort in Bad Tabarz und Umgebung den Tag mit sehr leckeren thüringischen Spezialitäten ausklingen zu lassen. Der Service ist sehr zuvorkommend und die Bedienung überaus freundlich und kompetent. Die Gerichte wunderbar arrangiert, schmackhaft gewürzt und sehr zügig am Tisch. Ein Lob ausdrücklich auch an die Küche. Im nächsten Urlaub in der Gothaer Region ist das ANNO 1700 eine fest eingeplante Adresse. Wir kommen wieder. Liebe Grüße aus dem Barnim”

“Sehr schönes und gemütliche, kleine Gaststätte am Rand des Herzens von Pößneck. Sehr sauberer und frisch renovierter Ziegelsteinaltbau. Hier wird der Gast wirklich umsorgt. Gut bürgerliche Küche auf hohem Niveau zu angemessenen Preisen (ich finde es günstig). Wenn ich in Pößneck bin und es in meinen Zeitplan passt komme ich immer wieder gerne.”

“Das Essen ist super lecker, alles ist frisch zubereitet. Sehr freundliche Bedienung. Parkplatz vor der Tür. Eine klare Empfehlung zum Einkehren!”

“Ich war absolut positiv überrascht. Das Ambiente war schön, die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam und dass essen war richtig gut. Die Portionen sind wahnsinnig groß. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Waren zum Mittagessen dort. Top !!! Essen bestellt und sofort da. Geschmacklich sehr gut. Viele Grüße an die Küche. Sehr freundliches Personal bzw. Bedienung Genug Parkplätze vorm Haus. Gerne wieder. Sehr empfehlenswert!!!”

“Ein sehr besonderes Hotel in einem liebevoll restaurierten Gebäude. Das Zimmer war groß und sauber sowie gemütlich eingerichtet. Auch ein kleiner Tisch mit vier Stühlen stand zur Verfügung. Leider war keine Verdunkelung der Fenster möglich. Ein Plus ist die Möglichkeit, sich in einer kleinen Küche nebst Kühlschrank und Geschirr auf dem Flur selbst zu versorgen. Getränke gekühlt sowie mit und ohne Alkohol und kleine Snacks stehen kostenpflichtig (hier wird dem Gast noch vertraut) zur Selbstbedienung zur Verfügung. Das Frühstück war abwechslungsreich und sehr besonders.”

“Sehr leckeres Schnitzel gegessen. Dieses war selbst paniert. Die Pommes waren mir zu salzig, aber sonnst sehr nett und lecker ! Der Bon ist der Hit :)”

“Eines der schönsten Fleckchen in Steinach, wie ich finde! Ein ruhiges schönes Plätzchen mitten im Wald. Vom Parkplatz aus nur ein kurzer Fußmarsch und auch vom Stadtumzentrum aus nach kurzem Anstieg gut zu Fuß erreichbar. Die gebotenen Getränke und kleineren Speisen sind super lecker, insbesondere der frisch gebackene Kuchen und das legendäre "Kaasbrot", das mittlerweile Kultstatus erreicht hat.”

JELO am Herderplatz in Weimar steht für zertifizierte Bio‑Gastronomie mit täglich wechselnden Suppen und Tagesgerichten. Gekocht wird frisch und saisonal – mit vegetarischen, veganen und auch fleischhaltigen Optionen. Bestellt wird an der Theke; Sitzplätze gibt es im Café und draußen am Platz.

“Sehr gutes Essen und freundliche Bedienung.”

“Wir waren vom 3.10. bis 5.10.2025 im AKZENT HOTEL " Am Burgholz " in Bad Tabarz. Wir wurden bei Ankunft sofort herzlich von den Damen von der Rezeption in Empfang genommen. Der Service und die Damen an der Rezeption waren immer freundlich und haben uns immer bei Fragen zur Seite gestanden. Die Zimmer sehr liebevoll und modern eingerichtet und auch sehr sauber. Schwimmbad und Sauna waren ein Ort zum Entspannen was wir sehr genossen haben. Auch ein großes Dankeschön an die Service Kräfte und auch den Köchen für das gute Essen. Wir konnten uns eine kleine Auszeit nehmen und mal die Seele baumeln lassen. Nochmals an alle Mitarbeiter ein großes Dankeschön für die wunderschönen Tage. Wir können dieses schöne Hotel nur wärmstens weiterempfehlen. Wir kommen auf alle Fälle wieder. Liebe Grüße Familie Irrgang”

“Hier wird für Leib und Seele gesorgt. Gut bürgerliche Küche auf gehobenem Niveau und mit super tollen neuen Kreationen. Hier wechselt die Karte immer mal wieder, aber das Niveau ist stetig. Preis-Leistung ist super, denn bei solch qualitativ hochwertigen Produkten gibt man auch gerne mal den ein oder anderen Euro mehr aus und die Portionen sind dafür auch reichlich. Immer wieder gerne und absolut empfehlenswert.”

“Gutes gutbürgerliche restaurant. Der von mir gewählten Sauerbraten war ausgezeichnet. Für mich jedoch nicht sauer genug. Deshalb leider punktabzug. Der Service ist exzellent kompetent, freundlich, effektiv. Das ambiente wirkt sehr gediegen. Sehr elegant und schlicht. Ich würde gerne wieder hier Gast sein”

“Die Einrichtung war eher im Stil der 90iger eingerichtet, aber gemütlich und sauber. Die dazu gehörige Gastronomie ist Sonderklasse. Alle Speisen waren durchweg spitze.”

“Ich war im Oktober 2025 für ein paar Tage dort. Mein Zimmer war zwar klein, aber gemütlich, Essen war gut, nette Atmosphäre. Alles ok.”