Restaurant regional küche in Thüringen

“Thüringen ist im Grunde genommen kulinarisches Brachland. Wo will man schon essen gehen - will man wirklich etwas gehobener speisen. BjörnsOx ist hier eine Empfehlung, wir können und müssen ihm dankbar sein, dass er sich in dieser Region niedergelassen hat. Sonst gäbe es im Umkreis von 100km gar nichts. Natürlich ist dieses Restaurant nur für den gehobenen Gaumen gedacht. Dieser aber wird mit reichlich Aromen belohnt. Die Abfolge des Menüs bringt einem über vier Stunden ein köstliches Vergnügen. Des Weiteren ist die gut ausgewählte Cocktailkarte sehr zu empfehlen - Warum immer Wein trinken? Ich danke Herrn Leist sehr für diese Mühe und die Leidenschaft für die gute Küche und war nach mehreren Besuchen immer noch nicht das letzte Mal dort. Meine persönlichen Favoriten waren das kräftige russische Ei, das zarte Schokoladen-Leberwurst-Röllchen und die wohl weltbesten Pommes-Frites.”

Gretscher's Grillhähnchen bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Frische Zutaten und sorgfältige Verarbeitung stehen im Vordergrund.

“Was für ein grandioses Hotel. Freundlichkeit wird hier sehr gross geschrieben. Sehr, sehr nette Chefin und sehr freundliche Mitarbeiter. Das Hotel bietet Mittagtisch, den ich nur empfehlen kann. Die Wein-Auswahl war sagenhaft. Für den, der kein Auto fahren muss. Sogar sehr viele Weine aus meiner Region. (400 km weit weg). Wir waren auf der Durchreise und werden mit Sicherheit wieder kommen. Vor allem der sehr große, am Hotel befindliche Parkplatz ist perfekt. Die Hotelchefin gab ganz tolle Tipps, was man in der Nähe alles besichtigen kan. Danke für alles. Beste Grüße aus der Pfalz.”

“Ganz prima freundliche Mitarbeiter super tolles Essen fairer Preis jederzeit wieder kann man nur empfehlen”

“Welche Überraschung, bei einer Wanderung hier eine geöffnete Gaststätte zu finden! Betrieben wird das Lokal von einem freundlichen, älteren Herrn. Das Essen (traditionelle Thüringer Küche) war ausgezeichnet. So muss es schmecken! Das Ambiente ist urig traditionell. Ein Schatz, wenn man das mag. Wir kommen gern wieder!”

“Wirklich ein Biergarten zur Erholung. Preise angemessen, Essen lecker und alle sehr nett. Das Softeis versetzte mich 40 Jahre zurück in meine Kindheit, sehr lecker.”

“Wenn man gut und lecker essen möchte ist man hier am besten aufgehoben. Das Essen ist jedes Mal hervorragend und es ist reichlich. Die Bedienung ist immer sympathisch und geht auf die Wünsche vom Gast ein.”

“Wir waren gestern zu einer Jugendweihe mit ca. 40 Personen in diesem wunderschönen Lokal. Was soll ich sagen? Die 2 Inhaber haben alles zu vollster Zufriedenheit ausgerichtet. Das Buffet war mega lecker, die Getränke wurden zügig ausgeteilt und die Party ging bis tief in die Nacht. Es gab einfach keine offenen Wünsche. Vielen Dank an die Gastronomen :) Wir können es nur weiter empfehlen.”

“Man kann hier den besten Blutkuchen esse-sehr gemüdlich und sehr freundliches Personal-immer wieder gerne”

“Sehr gutes Essen, sehr nettes Personal, kann man nur empfehlen. Das einzige was etwas negativ ist , im "Saal" ist es sehr laut ,hier könnte eine Akustikdecke helfen”

“Sehr gute ländliche Küche. Echte Kneipe. Perfekt...ß)”

“Leckeres Essen, reichliches Frühstück, liebe Bedienung. Das Zimmer hatte ein super bequemes Bett und eine heiße Dusche. Alles da was das Pilgerherz begehrt.”

“Wir sind dieses Jahr zum Biathlon wieder dort gewesen, nachdem wir das letzte Jahr schon eine wirklich gute Erfahrung gemacht haben. Wie auch letztes Jahr sehr nett und immer einen flotten Spruch auf den Lippen. Das Essen war wie immer lecker. Besonders hat uns der Chef aber gerührt als er uns eine ältere Biathlonfahne von der WM 2004 überlassen hat, die man nicht mehr bekommt. Hier bekommt man nicht nur Essenswünsche erfüllt. Wir sehen uns bestimmt nächstes Jahr.”

Im Possens Gaststube, Inh. Margit Posse liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Sorgfältige Verarbeitung prägt den Gesamteindruck.. Fleischgerichte zeigen präzise Gargra...

“Das Essen ist lecker, den Preis wert und die Menge ist riesig. Die Mitarbeiter sind freundlich und einladend”

“Wir waren zu einem Geschäftsessen dort. Wir waren das letzte Mal vor circa drei Jahren dort und auch da waren wir zufrieden. Daher der erneute Besuch. Die Parksituation in der Altstadt ist natürlich nicht ideal, aber das ist auch das einzige, was negativ zu erwähnen ist. Es war sehr gut besucht hab obwohl es ein Montagabend war. Wahrscheinlich liegt es an den Tagesangeboten und die Mädels hatten ordentlich zu tun und waren daher im Stress, das hat man ihnen angesehen, aber dennoch freundlich und bemüht.”

“Die beste Salamipizza, die ich jemals außerhalb Italiens gegessen habe. Unbedingt mit der etwas schärferen Salami bestellen. Damit ergibt sich eine perfekte Mischung aus Diavola und Salamipizza. Perfekter Teig, auf den Punkt gebacken und wirklich sehr sehr lecker. Das Ehepaar, dass das Restaurant führt stammt aus Kalabrien im Süden Italiens und bringt die Küche meines Lieblingsreiselandes hier auf den Punkt auf den Tisch. Sehr freundlich und typisch italienisch, viel besser als viele größere "eingedeutschte" italienische Restaurants. Etwas rustikales Ambiente draußen im Biergarten, aber davon nicht abschrecken lassen. Das Haus ist sehr zu empfehlen. Vielen Dank für die herausragend leckere Bewirtung zu sehr fairen Preisen. Weiter so - wir kommen wieder.”

“Direkt am Radweg zwischen Heiligenstadt und Göttingen gelegen, ein absolutes muss dort anzuhalten und eine Pause einzulegen . Sehr zu empfehlen .... !”

“Toller Service, große- und vor allem leckere Portionen! Gern wieder.”

“Nach 15 Uhr sind wir mir 4 Personen hier eingekehrt. Man findet eine überschaubare Speisekarte vor und für die Zeit gute Preise. Portion war gut und man war nicht Überfüttert. Wir sagen Danke und würden wiederkommen.”

Museumsgaststätte "Zur alten Pfarre" bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Die Küche setzt auf regionale, bodenständige Gerichte.

“Die direkte und ruhige Lage am Rennsteig ist sensationell. Das Waldsofa mit Blick über die Wiese in den Wald nutzt man als Wanderer gerne. Und zum Abendessen im superschönen Biergarten am Gasthaus Thüringer Spezialitäten: eine 0,5 m Bratwurst und die Brotzeit-das darf man nicht verpassen!”

Schützenhaus zur Louisenlust verbindet bodenständiger Ausrichtung mit ruhigem Auftreten.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.

“Lecker Essen, guter und schnelle Bedienung.”

“Urige Dorfgaststätte mit leckerem Essen. Wir durften trotz Schulung rein”

“Super freundlich und ein reichhaltiges Angebot.”

“Super leckeres Essen, faire Preise und grosse Portionen:) Sehr nette Leute”

“Wir waren Samstag wandern und sind spontan mittags eingekehrt. Gasthaus war sehr gut besucht und der Wirt hat uns sehr freundlich einen Tisch der gerade frei wurde zugewiesen. Sehr aufmerksam und freundlich die Bedienung. Das Essen wurde ziemlich schnell gebracht und war sehr lecker, wir hatten den Wildgulasch mit Klöße und Rotkohl. Können wir absolut empfehlen und wenn wir wieder in der Nähe sind kommen wir gerne wieder vorbei. Preis Leistung ist super. Auch die Toilette war sehr sauber. Vielen Dank”