Saisonal wechselnde gerichte in Thüringen

Das Restaurant Schnitzelhaus Gerd Liebau in Ebeleben konzentriert sich – dem Namen entsprechend – auf Schnitzel in verschiedenen Ausführungen. Dazu kommen herzhafte Beilagen, Salate und ergänzende warme Gerichte. Der Gastraum ist familienfreundlich, Reservierungen für Gruppen sind empfehlenswert.

Der „Scharfe Kessel“ vereint Restaurant und kleine Pension im Süden von Weimar. Das Haus setzt auf eine von ungarischen Einflüssen geprägte Küche und bewirtet Gäste im stilvollen Gastraum sowie saisonal im halbschattigen Außenbereich. Küchenleitung und Service stehen für eine übersichtliche, frisch zubereitete Auswahl und freundlichen, persönlichen Kontakt. Die Speisekarte kombiniert bewährte Klassiker und wechselnde Ideen; geboten werden Suppen und Vorspeisen, warme Fleisch- und Pfannengerichte, Beilagen sowie Desserts.