Steak fisch vegetarisch in Thüringen

“Ich durfte hier genießen und bin begeistert von der hervorragenden Zusammenstellung des Menüs. Der kleine Sonderwunsch, den ich hatte, wurde erfüllt, als wäre es das selbstverständlichste der Welt. Das Lokal ist klein, aber sehr schön eingerichtet. Viele schöne Kleinigkeiten zaubern ein schönes Ambiente. Besonders gut hat mir die Ruhe gefallen und das man sich wunderbar unterhalten konnte. Sehr gute Mitarbeiter im Service, die jeden einzelnen Gang erklärt haben. Und alleine schon zu sehen, wie wunderbar das Essen angerichtet war: ein Erlebnis. Bei jedem Gang eine Geschmacksexplosion. Ich werde gerne wiederkommen.”

“Tolles gemütliches Ambiente. Das Essen war fantastisch und die Bedienung unglaublich freundlich. Man merkt die Leidenschaft mit welcher die Besitzer arbeiten und man schmeckt diese Leidenschaft auch in den außergewöhnlichen Gerichten. Es war ein Gedicht und man kann diese Geschmackserlebnisse kaum in Worte fassen. Kleiner Geheimtipp: unbedingt das Eis probieren Sehr gerne wieder, vielen Dank für den gemütlichen Aufenthalt”

“Wir waren nunmehr das dritte mal hier Essen. Alles war auf den Punkt gegahrt und noch ein Ticken besser. Gut das wir Vorreserviert hattenden die Tische sind ständig belegt. Ob Sauerbraten, Schweinebäckchen und Soljanka, wir waren definitiv nicht das letzte Mal hier. Der Service, was soll ich sagen sehr zuvorkommend. Bis zum nächsten Mal .....”

faces Restaurant & Bar Erfurt ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam.

“Ein bisschen rustikal im Inneren und witzig kitschig mit dem „Baum im Gastraum“ empfing uns der Auerhahn zum abendlichen Besuch. Wir hatten zu sechst reserviert, das wäre aber unnötig gewesen. Die Speisekarte war überschaubar und mit einem klaren Fleischbezug, Salate fanden sich nicht extra aufgelistet, es gab sie nur zu Beilage. Die Nachtische klangen aber interessant. Die Bedienung war flink, freundlich und humorvoll, stets mit einem Auge am Tisch. Während wir aßen waren drei weitere Tische besetzt und verlassen worden. Wir genossen das Essen, mussten uns nicht eilen. Selbst hatte ich die Rinderroulade mit thüringischen Klößen und war begeistert, das Fleisch zerfiel auf der Zunge, der Geschmack fand die Balance perfekt und Blaukraut und Klöße waren fantastisch. Zum Nachtisch dann ein weiterer Kloß - ein frittiertes Eis. Wir hatten einen wunderschönen Abend im Auerhahn bei sehr leckerem Essen. Bei 5 Speisenden und einem nur trinkenden, war die Rechnung bei 180€ absolut gerechtfertigt. Eine gute Adresse, die man ohne Zögern weiterempfehlen kann.”