Wildgerichte in Thüringen

“Viele Wildgerichte auf der Speisekarte - wir hatten Muffelbraten bestellt. Alles aus der Region, Ankauf beim Jäger. U.a. auch selbstgemachte Wurstwaren. Alles frisch mit selbstgemachten Klößen. Preise für die Qualität völlig in Ordnung. Tolles Essen und sehr nette Bedienung!”

Die Waldgaststätte Cleric in Bilzingsleben liegt im Erholungsgebiet Teichholz und ist für Forelle aus eigenem Teich sowie Wildgerichte bekannt. Die Küche knüpft an traditionelle Familienrezepte an; in den Sommermonaten wird durchgehend, in der kalten Jahreszeit verkürzt geöffnet. Das Areal mit Teich und Außenterrasse eignet sich für Ausflüge und Familienbesuche.

Gaststätte Jägerstube ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Für unsere 3tägige Pilgertour von Paulinzella zum Bleßberg buchten wir eine Unterkunft für 8 Personen. Der telefonische Kontakt war sehr nett und unkompliziert. Alle Fragen wurden freundlich beantwortet. Bei unserer Anreise erwartete uns die Wirtin schon, bot uns Getränke an und nahm die Bestellung für das Abendessen auf. Anschließend wurden wir in unsere Zimmer geführt und alles Notwendige erklärt. Das Abendessen war sehr gut, das Frühstück am nächsten Morgen mit Liebe zubereitet und sehr reichhaltig. Vielen Dank nochmal für die herzliche Gastlichkeit. Alles in allem sehr zu empfehlen!!!”