Heute waren wir bei Hempels in Erlangen und ganz ehrlich: ein besseres Vorspiel zum Weihnachtsmarkt hätten wir uns kaum wünschen können. Ein bisschen Vorglühen mit Burger und Pommes, und zwar auf einem Niveau, das uns beide sofort abgeholt hat. Besonders im Mittelpunkt für mich: der SPECIAL Burger des Tages. Schon beim ersten Bissen ist mir das Wasser im Mund zusammengelaufen. Das Patty war perfekt gegart, saftig, aromatisch, genau auf den Punkt. Die Gewürze waren fein abgestimmt, nicht zu viel, nicht zu wenig. Die Sauce cremig, fruchtig und rund, ohne zu dominieren. Und dann diese Birnen! Eine mutige Kombination, die richtig funktioniert hat: leicht süß, angenehm weich, und sie haben dem ganzen Burger eine Art winterliche Eleganz verliehen. Auch die Pommes konnten absolut mithalten. Unterm Strich: Ein rundum gelungenes Erlebnis, das uns in die richtige Stimmung für den Weihnachtsmarkt gebracht hat.
Fotos
Bewertungen
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Christian Rabhansl ★★★★★
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Petra Heuck ★★★★★
Musste 2 Abende hintereinander herkommen, weil es so lecker war. Beide probierten Veggie-Burger und die Pommes waren mega. Netter Service. Unbedingt wieder, wenn ich in Erlangen bin.
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Franky ★★★★★
Sehr sehr leckere Burger - vor allem der BBQ Burger schmeckt mir sehr gut. Richtig stark ist auch die Portionsgröße. Klar Burger Essen ist immer teuer aber hier kriegst du auch was für dein Geld - sowohl von Menge als auch Geschmack und Qualität. Sehr gut geeignet für Vegetarier und Veganer - jeden „Fleisch“-Burger gibt es nämlich auch in entsprechender Anpassung. Auch die zahlreichen hausgemachten Limonaden, Eistees oder Cocktails sind sehr lecker und werden zum Teil in einem modern-kreativen Erlenmeyerkolben serviert. Großer Pluspunkt sind zudem die Glasstrohalme - kein Papier das sich auflöst. Bedienungen sehr freundlich und aufmerksam, Ambiente top. Ketchup, Majo sogar hausgemacht (und gratis dazu), treffen nicht ganz meinen Geschmack, aber qualitativ sehr hochwertig und ist auch das einzige (ganz subjektive) Mini-Manko. Insgesamt unter meinen Top 2 Burger-Restaurants in Erlangen. Sehr empfehlenswert!
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Frederike Peilke ★★★★★
Wir waren heute zum ersten Mal im Hempels. Wir hatten Freitagmittag das ganze Restaurant für uns allein. Der Mitarbeiter war super nett und ganz aufmerksam, hat extra Servietten fürs Kind gebracht ;-) und Sonderwünsche waren auch kein Problem. Die Burger groß und wirklich fantastisch! Es hat uns allen super geschmeckt. Wir kommen auf jeden Fall wieder. :-)
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Felix Zosel ★★★★★
tolle Burger und netter Service. Wir hatten vorher reserviert und unser Platz war bereits frei. Portionen gross, ich hatte den GDN und der war wirklich mächtig
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Maurice Ender ★★★★★
Tip top Bürgermanufaktur mit Fairfleischpatties, mega viel Geschmack und sehr freundlichem Service. VEGGIE auch möglich neben dem GDB - GönnDirBurger mit satten 390Gramm Fleisch!
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Selina ★★★★☆
Das Ambiente und der Service machen den Laden aus. Die Burger sind gut aber auch nichts besonderes. Besonders gefallen haben uns die kreativen Getränkebehälter.
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Angela Bischoff ★★★★★
Wir waren jetzt schon das zweite mal hier und es war wieder mal super lecker und ein rund um toller Abend. Der Service ist super freundlich, zuvorkommend und sehr kundenorientiert. Extrawünsche wurden im vollsten Maß umgesetzt und stellten gar kein Problem dar. Der frisch zubereitete Burger war saftig und genau so wie ein Burger sein sollte. Da hier viele geschrieben haben es wäre eine kostspielige Angelegenheit kann ich nur daran erinnern, dass Qualität seinen Preis hat und es somit überhaupt NICHT zu teuer oder übertrieben ist! Service sowie Essen eine glatte 1. Übrigens ist der Dessertburger auch wirklich einen Versuch wert. Danke für den tollen Abend und bis bald ❤️
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Markus Zorg ★★★★☆
Lust auf Burger? Dann seit Ihr hier richtig! Das Lokal ist im Industrie Design eingerichtet und wirkt dadurch etwas kühl und robust. Sie Speisekarte ist in Leder gefasst und somit mal eine pfiffige Alternative zu den gedruckten Varianten. Die Auswahl der Bürger ist ausreichend groß, so dass sicher jeder was für sich finden kann. Auch an Vegetarier ist gedacht! Der schnelle und freundliche Service nimmt die Bestellung gewohnt professionell entgegen und schon kurz darauf werden die Burger an den gebracht. Das Fleisch ist perfekt gebraten und die Burger sind sehr lecker! Achtung: Wenn Ihr bei der Bestellung nichts anderes angebt bekommt ihr das Fleisch Medium gebraten! Das Bun ist so mächtig, dass wir es nicht geschafft haben die Burger aus der Hand zu essen. Hier würde ich mir etwas weniger Brot wünschen. Verbesserung sehe ich auch beim Geschirr, denn zwei von vier Tellern waren kaputt. Insgesamt lecker aber auch kostspielig. 95€ für vier Burger mit Getränken (je eines) ist in Summe für einen Familienvater schon Geld.
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Häufig gestellte Fragen
Wie lautet die Adresse von Hempels Burger Erlangen?
Das Hempels Burger Erlangen befindet sich in der Marquardsenstraße 18, 91054 Erlangen, Deutschland
Wie lautet die Telefonnummer von Hempels Burger Erlangen?
Sie erreichen das Hempels Burger Erlangen unter +49 9131 9139687
Wie kommt man zum Hempels Burger Erlangen?
Zum Hempels Burger Erlangen gelangen Sie über den folgenden Link
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