Marly bleibt Marly, auch in der Lameystraße. Wir waren nunmehr schon öfters dort. Die Küche wird weiterhin getragen von höchstem Wareneinsatz von perfekten Garzeiten einer super Aromentiefe, und interessanten Kompositionen. Dazu ein aufmerksamer & charmanter Service durch die Chefin. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal.
Tolle klassische Küche, sehr guter Service, sehr hohe Produktqualität, prima Weinempfehlung ( haben eine Flasche fast durchgetrunken), sehr intime Atmosphäre, Prima Gastgeber Unbedingt reservieren und dann genießen. Wir kommen bald wieder!
Zum 5. Hochzeitstag eine grandiose Überraschung! Was mich am Meisten beeindruckt hat, war das Spiel mit den verschiedenen Kräutern im Essen. Außerdem hat Gregor mit der Wahl des Weins genau meinen Geschmack getroffen! Ein sehr gelungener Abend, vielen Dank!
Das Essen dort war echt der Hammer - lecker bis zum letzten Bissen. Und die Auswahl war der Wahnsinn, ich konnte mich gar nicht entscheiden, was ich bestellen sollte. Aber hey, das Problem hatte ich gerne! Die Atmosphäre dort war einfach nur top. Gemütlich, aber trotzdem modern und stylisch. Die Betreiber haben hier echt ein Händchen fürs Einrichten gehabt. Ich fühlte mich wie in einer Instagram-Geschichte, haha! Das Café war ziemlich gut besucht, aber das hat die Bedienungen nicht davon abgehalten, mega freundlich zu sein. Die haben sich richtig ins Zeug gelegt und hatten immer ein Lächeln auf den Lippen. So wird Service gemacht! Was ich auch mega cool fand, war die bunt gemischte Altersstruktur. Hier waren Jung und Alt am Start und haben sich pudelwohl gefühlt. Echt klasse, wie alle miteinander auskamen. Ein Ort, an dem man sich einfach wohl fühlen kann, egal wie alt man ist. Ich kann das Café nur wärmstens empfehlen! Hier passt einfach alles: leckeres Essen, coole Atmosphäre und ein stylisches Design. Ich werde auf jeden Fall wieder hingehen, das ist sicher!
Ich habe den Abend hier genießen können. Auf meine Lebensmittelallergien wurde geachtet. Die Atmosphäre auf der Terrasse mit Rheinblick war sehr schön.
Eine kleine Geburtstagseinladung unter der Woche in der Mittagszeit. Wir denken sehr gern daran zurück. Es hat einfach alles super gepasst und wir haben uns sehr wohlgefühlt. DANKE! Auch für kleine Extra Aufmerksamkeiten für das "Geburtstagskind". Die Speisen waren alle grossartig in jeder Hinsicht. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.
Monochrom in Mannheim - Heute erstmaliger Besuch im Restaurant Marly zum Mittagessen. Das Restaurant hat einen Michelin-Stern und wird diesem durchaus gerecht, obwohl es einige Optimierungsmöglichkeiten gibt. Doch zunächst das Positive: Highlight für mich war das Dessert: Erdnussbrownie mit salzigem Karamell und Buttermilcheis. Auch die Creme brulee zum Espresso war ausgezeichnet. Ebenso die Knurrhahn-Filets: ein Vergnügen. Nicht so gut gefallen haben mir persönlich: der Hauptgang Kaninchenrücken war mit einer dicken Sauce Choron überzogen und das Kaninchen irgendwie wie Hähnchenbrust einen Tick zu lang gebraten. Daneben ein pommes puree mit ähnlicher Konsistenz wie die Sauce Choron. Insgesamt fand ich das Menü sehr monochrom (siehe Fotos). Es fehlten bei fast allen Tellern die grünen bzw. farblichen Akzente, z.B. durch ein paar frische Kräuter. Alles wurde auf dunklen (schwarzen) Tellern serviert, so dass das Essen kaum farbliche Kontraste bot (siehe Fotos). Das war schade. Auch die Kichererbsenpraline (im Amuse) und die Kalbskopfpraline (im 1. Gang) waren beide ähnlich mit einer stabilen Kruste frittiert. Fand ich nicht ganz so lecker. Fazit: unbedingt selbst mal hingehen und selber eine Meinung bilden. Es lohnt sich auf jeden Fall. Übrigens: Service sehr freundlich und Ambiente stimmig.
Das Restaurant Marly befindet sich in der Lameystraße 17, 68165 Mannheim, Deutschland
Sie erreichen das Restaurant Marly unter +49 621 86242121
Zum Restaurant Marly gelangen Sie über den folgenden Link