Restaurant in Innenstadt, Potsdam
HomeCooking - Vietnam-Gourmet — Restaurant in Innenstadt, Potsdam. Bewertet mit 4,9/5 bei 222 Bewertungen. Öffnungszeiten: Di–So 11:00–21:00.
Brandenburger Str. 11, 14467 Potsdam, DeutschlandGehört dir dieses Unternehmen oder verwaltest du es?
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Das Essen war einfach fantastisch.frisch, authentisch und voller Geschmack! Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, und das Ambiente ist gemütlich und einladend. Man fühlt sich sofort wohl. Absolut empfehlenswert .ich komme auf jeden Fall wieder!
Leider eine Enttäuschung (als eine Person mit vietnamesischer Herkunft) Wir waren gegen 19 Uhr da. Zu Beginn möchte ich sagen, dass die Getränke authentisch und lecker waren, auch wenn meiner Begleitung der falsche Tee gebracht wurde. Hier wurde darauf verwiesen, aber der richtige Tee kam nicht mehr. Deko und Außenbeleuchtung nett. Bei Bestellung stellte sich heraus, dass viele Gerichte gar nicht mehr verfügbar waren. Wir haben letztlich Bun Ca, Ga sang (Hähnchen mit Zitronengras und Himalaya Salz) und Ngong Toi Non Xao Tom (Garnelen mit Knoblauch) bestellt. Bun Ca war eine mega Enttäuschung: es gab Dill, aber es fehlten weitere frische Kräuter wie Koriander, Lauchzwiebeln oder ein Beilagensalat. Der Fisch hatte eine gummrige Konsistenz. Als ich Fischsoße und Limette bestellte, gab es die Limette nur als kleine hauchdünne Scheibe in der Fischsauce. Im Hähnchen- Gericht mit Zitronengras schmeckte man das Zitronengras nicht raus. Im Garnelen- Gericht mit Knoblauchstange fehlte die Knoblauchstange, schmeckte fad, wie bei einem günstigen Imbiss, nennen sich aber Gourmet "Homecooking". Generell wirkten die Gerichte sehr lieblos gekocht, Zutaten/ Gewürze sparsam verwendet und die Preise waren bei Weitem nicht gerechtfertigt. Service wirkte eher genervt als freundlich. Homecooking und Gourmet kenne ich anders und würde das Restaurant nicht weiter empfehlen.
Das Home Cooking ist derart versteckt gelegen, dass ich daran immer vorbei gelaufen und erst darauf aufmerksam geworden bin, nachdem ein Bekannter erzählte, wie lecker das Essen dort ist. Das in Kombination mit den wahnsinnig guten Bewertungen hier, hat meine Frau und mich auf einen echten Geheimtipp hoffen lassen, weshalb wir dort letzte Woche mal vorbei geschaut haben. Die Lage ist tatsächlich sehr schön - ruhig an einem Hinterhof etwas abseits des Trubels der Brandenburger Straße. Was direkt aufgefallen ist: es gibt hier viele authentische Gerichte, die man bei den vielen anderen Vietnamesen in Potsdam nicht findet. Die Auswahl an vegetarischen Gerichten ist allerdings sehr übersichtlich, sodass ich am Ende bei Vor-und Hauptspeise gelandet bin, die recht ähnlich geschmeckt haben. Zur Abkühlung wollte ich eigentlich den Joghurt mit Klebreis. Gab es nicht, also habe ich Joghurt mit Kaffee auf Eis bestellt - das war super lecker und genau das richtige im Sommer. Als Vorspeise hatte ich etwas, das ich so noch nirgendwo beim Vietnamesen gefunden habe: đậu chiên sốt trứng muối - Tofu in einer Panierung aus Salz und Eigelb frittiert. Das hat ungewöhnlich und recht stark nach Ei, aber sehr gut geschmeckt. Hat meinen Geschmack auf jeden Fall getroffen und auch die Sauce war sehr gut dazu. Die Menge war für den Preis auch sehr groß, so dass es eigentlich als Hauptspeise durchgehen könnte. Als Hauptgericht hatte ich (ein bisschen auch in Ermangelung an vegetarischer Auswahl) wieder frittierten Tofu, Reisnudeln und Salatblätter. Trotz Sauce dazu vielleicht etwas trocken, aber insgesamt ganz gut und auch hier wieder reichlich. Meine Frau hatte leider weniger Glück. Sie wollte eigentlich die Garnelenbällchen. Die gab es nicht, stattdessen hatte sie dann Teigtaschen mit Garnelen gefüllt. Die waren aber sehr lecker. Bis hierhin also alles gut. Als Hauptgericht hat sie dann Rindfleisch mit Wasserspinat bestellt. An sich war der Service die ganze Zeit über sehr freundlich, aber verdammt langsam. Kann passieren, da es am Abend recht voll war, aber trotzdem haben wir schon fast 1/2 Stunde gewartet, bis wir bestellen konnten und dann nochmal sehr lange auf das Essen, wobei wir auch beide male das Essen zeitversetzt bekommen haben, dass der eine dem anderen immer beim Essen zugucken oder der andere halt warten musste. Als meine Frau ihr Essen dann bekommen sollte, hieß es, dass es das ebenfalls nicht gab und stattdessen wurde ihr einfach ein anderes Essen gebracht, was sie nicht bestellt hat. Blöde Situation, wenn man eh schon so lange gewartet hat. Da sie nicht nochmal eine halbe Stunde warten wollte, hat sie genommen, was sie gekriegt hat: eine Bowl mit Rindfleisch und Reisnudeln - so ein bisschen das, was man bei so ziemlich jedem Vietnamesen bekommen kann. Leider war sehr wenig Fleisch drinnen und trotz Sauce (nach der sie mehrmals fragen musste) hat es ihr sehr trocken und fad geschmeckt. Wäre halt auch überhaupt nichts gewesen, was sie so bestellt hätte. Schwierig das ganze jetzt "objektiv" zu bewerten. Das Essen an sich ist gut (wenn auch für meinen Geschmack nicht der absolute Wahnsinn), aber irgendwie waren wir beide (ich durch die vegetarische Auswahl und meine Frau durch die ganzen Sachen, die nicht da waren) sehr darin beschränkt, was wir zu essen bekommen haben. Das Ambiente war schön, der Service sehr nett, aber es hat alles ewig gedauert. Ich würde jetzt nicht vom Besuch abraten und es gibt hier sicher tolle authentische Gerichte, die es woanders nicht gibt, aber für uns hat es leider nicht so richtig gepasst. [lustigerweise wurde meine Rezension nach ca. einer Woche gesperrt, da diese angeblich gegen die Richtlinien von Google verstoße, obwohl ich mir wirklich keiner richtlinienwidrigen Inhalte bewusst bin, die ich angeblich gepostet habe. Das legt den Verdacht nahe, dass sich die fast ausschließlich positiven Reviews auch daraus ergeben, dass negative Bewertungen hier einfach gelöscht werden.]
Versteckt in einem Seiten-Innenhof . Bin durch Bilder aufmerksam geworden . Draussen mit Sonnenschirme oder drinnen mit Klima-Anlage . Vielseitige Menü-Karte . Als Willkommen-Gruss werden uns gleich kühle Gläser Tee und einige Früchte angeboten . Das Essen ist genauso farbenfreudig wie das Ambiente mit kleinem Garten und die Sommer -Laternen .
Am liebsten würde ich 6/5 Sternen geben. Sehr leckeres und authentisches Essen mit super netter Bedienung. Hier erlebt man richtige vietnamesische Küche als wäre man in Hanoi. Ich kann es nur empfehlen.
Super authentische vietnamesische Küche, gemütliche und ausgefallene Atmosphäre. Schneller Service. Pho Ga und Bun Bo Nam Bo waren sehr zu empfehlen.
Super leckeres Essen, genau wie in Vietnam. Absolut authentische Küche!!!
Sehr freundlicher und schneller Service. Alles ist super sauber und das Essen ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Zu empfehlen ist das Chicken-Pho und das viatnemische Rindfleisch Gulasch. Komme auf jeden Fall wieder.
Öffnungszeiten von HomeCooking - Vietnam-Gourmet: Di–So 11:00–21:00.
Geschlossen: Montag.
Adresse: Brandenburger Str. 11, 14467 Potsdam, Deutschland.
Telefon: +49 1578 3466011.