Unfassbar gute Küche! Wir hatten alles vegan und jedes Gericht war hervorragend. Sehr netter Service! Wir werden auf jeden Fall wieder kommen.
Wir waren heute mit unseren Kindern und Enkelkindern im Al Dar und haben es sehr genossen. Wir haben uns für "eine Reise durch Syrien" entschieden und haben es nicht bereut. Das Essen war fantastisch, von der Vorspeise bis zum Nachtisch. Alles sehr schmackhaft und frisch zubereitet. Das Personal wirkt sehr motiviert und professionell. Das Ambiente war sehr gemütlich! Wir werden sicherlich wiederkommen.
Gestern seit Jahren mal wieder im Al Dar gewesen. Eines vorweg - der Service ist super! Absolut freundlich und flott. Das Essen hat uns leider enttäuscht - ich spreche hier nur vom Hauptgericht. Wir hatten beide das Hauptgericht mit Hühnchen und haben hier die Syrien-typische Raffinesse vermisst. Das Fleisch war sehr salzig und wenig bis gar nicht pikant. Als Beilage 2 Dipps, 1 Kugel Reis und ein bisschen Salat. Aus meiner Sicht stimmt hier das Preis-Leistungsverhältnis nicht. Die Vorspeise (Falafel und Auberginen-Kaviar) waren in Ordnung. Achtung: der alkoholfreie Hugo ist eine (sehr teure) Maracuja-Schorle.
Die gemischten Vorspeisen für Zwei waren der Hammer. Ein gelungener Abend, der nach Wiederholung schreit. Wenn es voll ist, muss man etwas nach Getränkenachschub Ausschau halten, aber alles war gelungen, auch die Limonaden sehr lecker.
Das Essen war sehr lecker. Bei dem Menü hätte ich mir persönlich ein wenig mehr Vielfalt im Hauptgang gewünscht, sowie eine Wärmeplatte für das Fleisch, es wurde doch recht schnell kalt was schade war. Der Service war jeder Zeit absolutes Spitzenniveau.
In dieser Preiskategorie fehlt es dem Service etwas an Professionalität. Nur zwei Personen haben einen kompetenten Eindruck gemacht.. Trotzdem wurde mein Appertif Glas erst auf Anforderung kur vor dem Ende des Hauptgangs abgeräumt obwohl man noch mehrmals da war. Das man eine Bestellung vergisst ist normal. Vermutlich hätten wir noch mehr zu trinken bestellt hätte sich zwischendurch die Möglichkeit zum bestellen ergeben. Das Ambiente könnte man noch etwas gemütlicher gestalten.. Insgesamt aber zum Essen: Die Weine waren Top so wie der Appertif (Martini Granatapfel). Auch die Hauptgänge! Das Fleisch war auf dem Punkt gegart! Die Vorspeisen kenne ich wo anders etwas raffinierter. Das Dessert war lecker aber für mein Geschmack lieblos angerichtet. Ich bin auf ein zweiten Besuch gespannt.. ob dies eine Ausnahme war, oder ob sich mein Eindruck sich erhärtet.
Das Restaurant Al Dar Bremen befindet sich in der Konsul-Smidt-Straße 26, 28217 Bremen, Deutschland
Sie erreichen das Restaurant Al Dar Bremen unter +49 421 69686300
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