Bistro Carmagnole Restaurant in Altona, Hamburg

Bewertungen

1. Andrey Koleso ★★★☆☆

   Das Restaurant hat deutlich nachgelassen. Das Essen ist nur noch mittelmäßig, der Service hat uns überhaupt nicht gefallen. Für das, was man bekommt, sind die Preise viel zu hoch. Wahrscheinlich kommen wir nicht mehr zurück. UPD In meinem Review über ihr Restaurant ging es um die Qualität ihrer Angebotenen Leistung. Ich habe absichtlich nicht erwähnt dass ihre obdachlosen Nachbarn eingeladen sind.

   fast 11 Monate vor
2. Arina B ★★★★★

   Das Bistro Carmagnole in der Schanze, Hamburg, ist ein wundervoller Ort für einen kleinen französischen Exkurs. Besonders positiv: der aufmerksame und wirklich gute Service. Kulinarisch überzeugt vor allem die vegane Interpretation klassischer Fleischgerichte wie das Tartar – kreativ, detailreich und spannend umgesetzt. Die Preise fürs Essen empfand ich etwas hoch, für Drinks (Aperitifs & Digestifs) jedoch absolut fair. Fleischgerichte habe ich diesmal nicht probiert, daher keine Bewertung dazu. Schön: Wir konnten uns entspannt durch die Karte probieren, wurden freundlich beraten und es gab keinen Zeitdruck durch bald endende Zeitslots. Insgesamt ein toller Abend in authentischem Ambiente – definitiv einen Besuch wert.

   1 Jahr vor
3. Peter-Wolfgang Fischer ★★★★★

   Reizenden kleines Bistro mit viel Flair. Ausgesprochen netter Service, schnell und aufmerksam. Mein Steak von Holsteiner Färse hatte den perfekten Gargrad, Salat knackfrisch mit leckerer Vinaigrette. Französische Fritten knusprig. Ich war früh dran, später wurde es schnell voll. Man sollte also reservieren.

   1 Jahr vor

1. Julian S ★★★★★

   Wir waren mit einer größeren Gruppe dort und hatten im hinteren Bereich einen kleineren Raum. Das war echt super! Das Essen war richtig lecker, der Service aufmerksam und freundlich, und auch die Drinks haben voll überzeugt. Alles in allem eine tolle Location.

   1 Jahr vor
2. Ali Fa ★★★★★

   Wir hatten hier ein außerordentlich leckeres Team Essen gehabt. Das Restaurant war mir vorher (leider) unbekannt. Wir waren an einem Freitag Abend mit 7 Kollegen dort. Das Restaurant war sehr gut besucht, dementsprechend ist eine Reservierung vorab empfehlenswert. Service war top. Essen war top. Ich gehe gerne gut Essen und ich wurde hier nicht enttäuscht. Als Vorspeise hatte ich die Austern und das Tartar und als Hauptspeise das Lamm. Alle hat vorzüglich geschmeckt. Aber die Austern und das Tartar waren die reinste Gaumenfreude. Leider hatte ich dann keinen Platz mehr für einen Nachtisch. Aber wie ich gehört und gesehen haben war auch der Nachtisch perfekt. Man wird hier gut mit 2-3 Gängen satt. Das ist auch das Konzept hier. Eine Hauptspeise reicht nicht aus, wenn man großen Hunger hat. Aber den vollen Genuss hat man meiner Meinung nach erst mit Vorspeise und Hauptspeise. Und ich möchte den Service hier besonders hervorheben. Wir wurden sehr aufmerksam und zuvorkommend behandelt. Und vom Preis-Leistung Verhältnis kann man in Hamburg definitiv bei gleicher Qualität teurer Essen.

   1 Jahr vor
3. Karl Weber ★★★★★

   Tolles, kreatives und lebendiges Restaurant. Der Service war obwohl das Restaurant ausgebucht war trotzdem sehr zufriedenstellend und höflich. Das Steak war leider etwas kalt, dafür gab es aber einen Ausgleich vom Service, was ich sehr zu schätzen weis. Insgesamt gute Portionen (Tatar, Moules Frites) und wirklich hervorragender Wein (siehe Bild).

   fast 2 Jahre vor

1. atena ★★★☆☆

   Süßes kleines cafe. Sehr freundliche Bedienung! Top. Aber leider waren wir alle unzufrieden mit unserem essen. Das Brot, sowohl das Krustenbrot als auch das Brioche waren sehr trocken wodurch das essen nicht wirklich genießbar war. Unsere Getränke (die lavendel limo) waren sehr lecker. Uns wurde von der Bedienung versichert das das brot frisch gewesen sei trotzdem war es leider eben sehr hart. Man war freundlich zu uns und kam uns entgegen was ich sehr wertschätze. Was meiner schwester zudem auch aufgefallen ist ( da sie schonmal da war ) das die Portionen kleiner geworden sind. Aufjedenfall etwas happige preise für die größe.

   fast 2 Jahre vor
2. Benjamin Niehuus ★★★★★

   Ich hatte kürzlich das Vergnügen, das Bistro Carmagnole an einem Donnerstagabend zu besuchen, ohne vorher eine Tischreservierung vorgenommen zu haben. Ich war angenehm überrascht, dass es überhaupt keine Probleme gab, einen Tisch zu bekommen. Schon allein das spricht für die großartige Gastfreundschaft und den hervorragenden Service, den das Bistro bietet. Der Service war außergewöhnlich. Das Personal war aufmerksam, freundlich und hat sich wirklich darum gekümmert, dass unser Abend im Bistro Carmagnole unvergesslich wird. Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung fühlten wir uns sehr gut umsorgt. Nun zum Essen - einfach fantastisch! Die Vorspeise, das Melonen Gazpacho, war ein absoluter Höhepunkt. Die Kombination aus süßer Wassermelone und den erfrischenden Aromen war einfach perfekt. Es war eine wunderbare Einführung in das kulinarische Erlebnis, das uns im Bistro Carmagnole erwartete. Auch unser Hauptgericht enttäuschte nicht. Es war köstlich zubereitet, wunderbar präsentiert und die Geschmackskombinationen waren einfach umwerfend. Jeder Bissen war ein Genuss für die Sinne. Das Bistro Carmagnole hat definitiv bewiesen, dass es eine ausgezeichnete Auswahl an Gerichten von hoher Qualität bietet. Alles in allem hatte ich einen wundervollen Abend im Bistro Carmagnole. Die Kombination aus freundlichem Service, exquisitem Essen und der angenehmen Atmosphäre hat mich überzeugt. Ich freue mich bereits darauf, wiederzukommen und weitere kulinarische Entdeckungen zu machen. Absolut empfehlenswert!

   fast 3 Jahre vor
3. Carsten Cale' ★★★★★

   Wir waren Sonntagmorgen dort. Eigentlich aus Versehen. Nachdem wir uns in die Karte eingelesen hatten und ein paarmal kräftig geschluckt wg. der Preise, haben wir bestellt. Und was serviert wurde hatte Klasse und war seehr lecker. Hat sich gelohnt zu bleiben.

   fast 3 Jahre vor

1. enrico schyma ★★★★★

   Mein Mitbewohner wollte mich unbedingt endlich mal zum camagnol einladen. nur haben wir es zeitlich nie geschafft und an diesen Samstag war es dann soweit. Wir haben einen Tisch am Fenster bekommen natürlich reserviert. Es war natürlich voll im Restaurant ... Mit einer Flasche Rotwein starteten wir den Abend... Als Vorspeise namen wir beide Steak Tatar was echt lecker war und auch noch gut aussah... Und als Hauptspeise gab es für mich rinderbäckchen mit Polenta und für meinen Freund bouillabais ... Da wir noch hungrig waren haben wir beide auch eine käseplatte genossen. Alles in allem war das ein wunderschöner Abend in einen gemütlichen Restaurant.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen