Humboldt1a

Bewertungen

1. Rüdiger Schleier ★★★★★

   Haben gestern zum zweiten Mal das Humboldt 1a aufgesucht. Diesmal indoor. Wir haben mit Reservierung auch einen schönen Platz mit unserem „ kleinen“ Begleiter bekommen. So klappte auch der Service über ihn hinweg einwandfrei und Humboldt - seitig ausgesprochen herzlich. Die Freude am Tun ist spürbar, natürlich auch bei den Speisen und der immens großen Weinauswahl. So haben wir uns sehr wohl gefühlt! Wenn es einen Tropfen Wermut gibt: die Parkplatzsituation ( in Kassel gesamt ) ist herausfordernd, gerade wenn man mit Öffis, wie in unserem Fall, hier nicht ankäme.

   fast 7 Monate vor
2. Volker Alberding ★★★★★

   Für unseren Restaurantbesuch mit Freunden hatten wir mit dem Humboldt die perfekte Wahl getroffen. Wir erlebten einen kulinarischen Genuss, gepflegtes und stimmiges Ambiente mit sehr zuvorkommenden Servicemitarbeitenden. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch.

   fast 7 Monate vor
3. M K ★★★★☆

   Wir hatten als Vorspeise Carpaccio vom Rinderfilet und eine Wachtelconsommé: beides sehr fein und geschmacklich auf den Punkt. Zum Hauptgang gab es Kalbs-Cordon bleu und Kalbsbäckchen: saftig, zart und gut abgeschmeckt. Das Dessert „Schokolade Humboldt“ war ein Highlight. Insgesamt ein gelungener Abend in einem schönen Restaurant mit stilvollem Ambiente.

   fast 8 Monate vor

1. Alex G ★★★★★

   Das Restaurant ist wunderbar gelegen und befindet sich in einem schönen Altbau. Die Inneneinrichtung ist geschmackvoll und modern eingerichtet. Das Essen ist fantastisch und liebevoll gestaltet. Der Service ist hervorragend. Humboldt 1a ist wahrlich 1a und gehört für uns zum besten Restaurant in Kassel.

   fast 9 Monate vor
2. Leonardo ★★★★★

   Das Restaurant ist sehr ruhig und das Essen schmeckt ausgezeichnet. Das Ambiente ist ebenfalls wunderschön. Wir waren vor drei Jahren dort, aber das Restaurant ist uns seither im Kopf geblieben. Wir freuen uns schon sehr, wenn wir wieder in der Nähe sind und die Gelegenheit haben, dort wieder zu essen.

   fast 10 Monate vor
3. Klaus Reichenbach ★★★★★

   Wenn es ihn gäbe würde ich auch sechs Sterne vergeben. Jedes Gericht ein Genuss. Der Service perfekt. Und ein Wohlfühl-Ambiente. Wir sind begeistert. Wichtig: die Weinauswahl ist ebenfalls ausgezeichnet.

   fast 2 Jahre vor

1. Hanna Dorn ★★★★★

   Ein sehr schönes Ambiente, Service nett und zuvorkommend, Essen war auch spitze :) empfehlenswert Vorspeise: Burrata auf tomatisiertem Gemüse Hauptspeise: Filet vom Iberico Schwein mit Thymian Kartoffel Stampf und Speckbohnen

   fast 2 Jahre vor
2. Manuela Stehling ★★★★★

   Sehr romantisch gelegen. Fleissiges zuvorkommendes Personal Das Restaurant ist liebevoll eingerichtet. Das Essen war vorzüglich, man kann den Köchen sogar bei ihrer Arbeit zusehen. Leider kann man entweder nur drinnen oder draußen sitzen. Die Portionen könnten etwas größer sein, wir hatten noch ein Hüngerchen...

   fast 2 Jahre vor
3. Kai Müller ★★★★★

   Wir waren Sonntag Abend im Humboldt1a essen. Das Essen war etwas besonderes und außergewöhnlich lecker. Vorspeise, Hauptgang und Dessert waren ein echtes Geschmackserlebnis und alles schmeckte sogar noch besser als es auf den Fotos aussieht (auch wenn man es kaum glauben mag...). Dazu gab es eine tolle Empfehlung für die Weinbegleitung. Der Service war sehr aufmerksam, angenehm zurückhaltend und sehr nett. Alles in allem kann ich mich nur für das Erlebnis bedanken. Für einen Abend im Humboldt1a lohnt es sich nach Kassel zu kommen.

   fast 3 Jahre vor

Häufig gestellte Fragen