Sollte man sich nicht antun. Fisch im trockenen Brötchen, hätte ich das vorher gesehen und nicht erst in der Unterkunft wäre das Brötchen wieder auf dem Kutter gelandet.
Katastrophe! Beim ersten Biss in den Backfisch platzte das Ende der steinharten Panade auf und eine so große Menge Frittieröl lief unkontrollierbar aus dem geschmacksneutralen Etwas, das es die Servierte nicht auffangen konnte und es zwei weitere Taschentücher benötigte, es aufzusagen. Unaufgebackenes Aufbackbrötchen, heißes labbriges Salatblatt, undefinierbare Remosauce. Absolute Frechheit
Sollte man nicht machen! Die Atmosphäre ist nicht wie es soll, unfreundlich und ähnelt einer Curry Wurst Bude am Bahnhof. Die Qualität ist nicht original! Lieber ein anderes Boot wählen!
Wenn in Norddeutschland, dann Fischbrötchen oder Backfisch. Dachte ich mir jedenfalls. Die Lage am Hafen passt dazu auch wunderbar. Dabei hätte ich es allerdings belassen sollen. Mein Backfisch im Brötchen schmeckte wie aus dem Supermarkt mit dem Unterschied, dass dieser hier im Öl ertränkt wurde. Es gibt in Wismar so viele Gelegenheiten, Fisch zu essen, dass man diese hier auf jeden Fall auslassen sollte.
Das war das schlechteste Fischbrötchen ever, daher die schlechteste Bewertung. Ein hartes Industriebrötchen, Salatblatt, Fischstückchen, das war es. Keine Zwiebel usw. Richtig übel war, dass das Salatblatt versandet und schlecht/garnicht gewaschen war, so dass wir bei jedem Bissen Sandkörner zerbissen haben, das ist nicht nur eklig, sondern kann schnell die Zähne schädigen. Das wird dann richtig teuer, musste ich leider schon erleben. Wie sagt man: der Fisch stinkt vom Kopf her.. insofern scheint die miese Qualität der Produkte ein Kalkül des Inhabers zu sein, das sich trotzdem rechnet. Leider haben wir die Fischbrötchen nicht vor Ort gegessen, so dass sich der Weg für die Reklamation nicht gelohnt hat: 10 Euro für Nichts
Ich hatte Fish and Chips, des weiteren meine Begleitung das große Backfischbrötchen. Leider alles kein Geschmackserlebnis. Die Pommes nicht gewürzt, der Fisch nicht saftig, alles fettig. Aus dem Fischbrötchen, auf dem Soße und eine Scheibe Salat war, tropfte das Fett bis auf die Schuhe. Leider nicht wirklich zu empfehlen.
ich habe mir einen cola slushi bestellt. für 4€ kann man dieses nicht nach cola schmeckende gedönst nur -shi nennen! ich schlage hiermit vor den geschmack in spümittel umzubennen!
Die Bedienung war sehr nett. Ich hatte Nordseekrabben mit Remoulade. Der eine Punkt Abzug, da die Remoulade eher ner Zwiebelsoße gleicht statts ner cremigem "Soße"
Fischbrötchen und Brötchen waren warm. Hätte mir mehr vom angepriesenen Bierteig erhofft, es machte auch den Eindruck das es zu lang friert wurde.
Das Backfisch Maik befindet sich in der Am Hafen, 23966 Wismar, Deutschland
Zum Backfisch Maik gelangen Sie über den folgenden Link