Tolle Location mit leckeren Essen, feinem Bier und sehr zuvorkommendem Service.
Fotos
Bewertungen
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Maximilian Anderlik ★★★★★
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Jens T. ★★★★★
Super Location mit sehr freundlicher und aufmerksamer Betreuung. Essen und Bier sind hier sehr gut.
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Boris N. ★★★★★
Wir waren zu viert gutgelaunte Bekloppte über ein langes Wochenende in Weimar und Erfurt. Nach einer Empfehlungen sind wir in die Gasthausbrauerei. Die Lokalität, sowie das Ambiente sind super, das Essen ist top, wir hatten nichts zu beanstanden. Das Bier haben wir uns schmecken lassen, die Gastfreundschaft ist super, das Team hat den Laden im Griff und ist sehr freundlich. Insgesamt sehr empfehlenswert und ein Besuch allemal wert! Vielen lieben Dank für die schöne Zeit und vielleicht auf bald. ✌️
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JASH ★★★★★
Eine schöne Gaststätte mit herrlicher deutscher Küche. Die Bedienung war sehr freundlich und flink. Es gibt einen Roboter der am Platz bedient. Insgesamt klare Empfehlung
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Daniel L. ★★★★☆
Sehr schöne Gaststätte mit tollem Wintergarten und ansprechenden Ambiente. Die Mitarbeiter sind freundlich, zuvorkommend und aufmerksam, genau so wie es sein muss. Wir waren diesbezüglich absolut zufrieden. Die „Fleischgerichte“ waren gut, jedoch waren wir mit dem vegetarischen Gericht und dem Rotkraut nicht so zufrieden. Aber Geschmäcker sind verschieden. Alles in allem war es ein angenehmer Besuch.
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Christopher ★★★★☆
Sind auf dieses Restaurant ausgewichen weil am Samstagabend in Weimars Innenstadt alles belegt war. Die Biere sind sehr gut, die Speisen eher durchschnittlich. Wir wurden alle satt, es sind sehr große Portionen und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, aber kulinarisch ist es keine Überraschung.
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Michael Ullmann ★★★★★
Sehr angenehmer Aufenthalt mit leckerem Essen und sehr gutem Bier. Hier machen wir gerne wieder eine Einkehr. Natürlich haben wir, was die Bar hergibt, mitgenommen. Das Lokal ist etwas außerhalb gelegen, was historisch mit dem vorhandenen Felsenkeller begründet ist: Das Bier musste auch früher schon kalt gelagert werden.
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Dennis Berg ★★★★★
Der FELSENKELLER verspricht regionale Kost und gutes, selbst gebrautes Bier. Der Besucher wird nicht enttäuscht. Das Essen ist ausgezeichnet und versprüht ein herrliches, thüringisches Kolorit. Klöße, Bierfleisch… alles lecker. Das Bier (ich hatte ein Mehrkornbier) war kühl und schmackhaft. Die Bedienung war immer freundlich und bemüht. Sehr zu empfehlen.
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Gerd Henning ★★★★★
Das ist für mich die Location Nr. 1 in Weimar. Thüringer Klöße und hauseigenes Bier. Perfekt zubereitet und sehr schmackhaft. Serviert von einem Roboter, der dem Personal die Arbeit erleichtert. Einfach der Hammer. Essen, Service und Ambiente hätten eigentlich mehr als 5 Sterne verdient im Vergleich zu anderen Restaurants, aber mehr geht nicht.
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Über
Gasthausbrauerei Felsenkeller GmbH hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Fleischgerichte zeigen präzise Gargrade und klare Würzung.. Regionale Bezüge fließen dezent in die Karte ein.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Passende Getränke setzen kleine Akzente.
Häufig gestellte Fragen
Wann hat Gasthausbrauerei Felsenkeller GmbH geöffnet?
Öffnungszeiten von Gasthausbrauerei Felsenkeller GmbH: Mi–Fr 17:00–22:00; Sa 11:00–23:00; So 11:00–15:30.
An welchen Tagen hat Gasthausbrauerei Felsenkeller GmbH geschlossen?
Geschlossen: Montag und Dienstag.
Wo befindet sich Gasthausbrauerei Felsenkeller GmbH?
Adresse: Humboldtstraße 37, 99423 Weimar, Deutschland.
Wie lautet die Telefonnummer von Gasthausbrauerei Felsenkeller GmbH?
Telefon: +49 3643 414741.