Über

Salon 1900 hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Preis und Gegenwert wirken im Lot.. Fleischgerichte zeigen präzise Gargrade und klare Würzung.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Meeresküche erscheint frisch und schnörkellos.. Der Blick nach draußen trägt zur Atmosphäre bei.

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Bewertungen

  1. Lukas ★★★★★

    Sehr schönes, uriges Restaurant mit einem sehr freundlichen und zuvorkommenden Service. Als Vorspeise hatten wir das Garnelenpfännchen und als Hauptspeise hatte ich das Kalbsfilet, welches sehr lecker geschmeckt hat. Das Essen hat uns so gut geschmeckt, dass ich erst beim Nachtisch (Cheesecake & Crème Brûlée) auf den Gedanken gekommen bin Fotos zu machen. Wir kommen gerne wieder.

  2. Shane Steuri ★★☆☆☆

    Einigermassen nette Bedienung aber über eine Stunde auf den Hauptgang warten ist fast schon frech. Die Dame am Tisch nebenan musste aus Enttäuschung weinen, leider kein Scherz. Das Essen war nicht schlecht aber auch nicht besonders gut. 1 maliger Besuch! Nie mehr

  3. Frank Klein ★★★★★

    Das Restaurant hat zwei Hauptessenszeiten, 18 bis 20 und 20 bis 22 Uhr. Grundsätzlich nicht so schön, aber wir haben uns für die erste Zeit entschieden, allerdings waren wir schon 17.30 vor Ort. Kein Problem, freundlicher Empfang. Vorweg gesagt, wir konnten auch länger verweilen, da wohl nicht alle Tische um 20 Uhr besetzt wurden. Die Karte ist schnell gelesen, klein aber fein. Wir entschieden uns für Austern eine geteilte Vorspeise, zum Start völlig ausreichend und sehr lecker. Dazu einen Silvaner von Wirsching. Als weiteren Gang, ebenfalls geteilt, ein Tatar. Sehr gutes Fleisch geschnitten, so dass das Fleisch noch zu beissen war. Danach dann das Hauptgericht und zwar zweierlei vom Lamm (Wurst und Filet) und ein Fischgericht (Seeteufel mit Hummersud). Zum Lamm gab es dann noch einen Spätburgunder. Beide Gerichte sehr schön anzusehen, heiß und schmackhaft. Der Hummersud intensiv und der Lammgeschmack präsent aber nicht aufdringlich. Zum Desert dann noch eine Kugel Passionsfrucht und zu allerletzt dann einen Espresso. Insgesamt haben wir uns drei Stunden im Restaurant aufgehalten und das Ganze für 185 EUR. Ein gelungener Abend den wir in Hamburg kaum besser und nicht zu diesem Preis genießen konnten. Das Restaurant ist gemütlich eingerichtet und hat noch ausgebildetes und nettes Personal. Was will man mehr? Wir kommen wieder!

  1. Nico Schumeckers ★★★★★

    Wir haben hier in tollem Ambiente sehr gut gegessen. Der Service ist super, die Speisen geschmacklich überragend!

  2. Dirk Schroeder ★★★★★

    Auf einer kleinen Radtour fanden wir zufällig diesen idyllischen Ort in Keitum. Wir waren sowohl von unserem Strandkorbplatz, als auch von dem überzeugenden Essen begeistert. Vom frischen aromatischen Brot über die vorbildlich panierten Schnitzel bis zum schmackhaften Salat stimmte alles.

  3. Stefan “Captain-Chief” Thoerner ★★★★★

    Ein Zufallstreffer, aber ein gelungener. Kuchen und Waffel sehr lecker, auch das Essen nebenan sah gut aus. Sicherlich gehobene Preise dank der Lage, aber die Qualität passt.

  1. Katrin Wollschläger ★★★★★

    Sehr schöner Abend in tollem Ambiente. Wir haben das Restaurant als „Vorhut“ für meineKollegin getestet, die im März dort ihre Hochzeit feiern möchte. Konnte meine uneingeschränkte Empfehlung aussprechen :-) Freundliches Personal, schnelle Zubereitungszeit, geschmackvolle, elegante Einrichtung und Eindeckung der Tische. Essen ist wirklich hervorragend (am Trüffel wird nicht gespart). Besonders hervorzuheben ist die Kinderfreundlichkeit: vom Besteck über das Trinkglas und Malstifte ist alles vorbereitet

  2. Isa Trust ★★★★★

    Wunderschön und total stimmig von Restaurant Bus zu Toiletten auf das Jahr 1900 abgestimmt. Tolle Atmosphäre, ganz toller Service. Sehr gute Umsetzung der Covid Vorgaben. Die Karte ist klein und ausgefallen. Ich konnte auch kleine Portionen bestellen. Es war alles ausgezeichnet und auf den Punkt. Absolut zu empfehlen.

  3. Arne Hansen ★★★★★

    Nach 7 Monaten der erste Restaurantbesuch. Das vorgegeben Konzept wurde einwandfrei umgesetzt! Das Essen war ausgezeichnet, wir hatten neben dem Gruß aus der Küche, Jakobsmuscheln, Wiener Schnitzel und Spargel mit Schnitzel. Die Portionen sind üppig. Gepaart wurde das gute Essen mit dem entspannten und freundlichen Service im urigen Ambiente. Ein gelungener Start in unseren Urlaub.

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Häufig gestellte Fragen

Wie lautet die Adresse von Salon 1900?

Das Salon 1900 befindet sich in der Keitumer Süderstraße 40, 25980 Sylt, Deutschland

Wie lautet die Telefonnummer von Salon 1900?

Sie erreichen das Salon 1900 unter +49 4651 936000

Wie kommt man zum Salon 1900?

Zum Salon 1900 gelangen Sie über den folgenden Link

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