Brauerei in Karlsruhe, Baden-Württemberg

“Das Essen war hervorragend. Die Qualität war ausgezeichnet. Alles frisch und selbstgemacht. Die Dips waren lecker. Das Salatdressing war super. Also wir sind rundherum zufrieden. Auch der Service war ausgezeichnet. Alle wahnsinnig nett und zuvorkommend. Das Ambiente ist atemberaubend. Wir saßen draußen und der Innenhof ist wirklich sehr schön gestaltet. Auch die Innenräume sind wirklich schön. Also werden gerne wieder kommen.”

“Wir haben das Restaurant spontan besucht und waren sehr angetan. Tolle ehrliche Küche, große Portionen, richtig gute Qualität, nicht verwürzt. Freundliche und aufmerksame Bedienung und ebenso freundlicher Koch. Schwarzbier ebenfalls sehr zu empfehlen und die zahlreichen Liköre sollte man auch probieren. Preise der Qualität entsprechend fair. Wir kamen mit Stallklamotten und wurden trotz des etwas verrupften Auftritts genauso zuvorkommend bedient wie die anderen Gäste. Gaststube und auch WCs sehr sauber. Wirklich zu empfehlen!”

“Wundervolles altes Restaurant mit klasse Küche. Preis/Leistung völlig in Ordnung. Ein Besuch ist es wert. Bei schönen Wetter kann man draußen im kleinen Biergarten sitzen, aber der alte Innenraum ist wirklich ein Hingucker. Gefällt mir sehr.”

“Große Auswahl an arabischen Produkten. Wir gehen regelmäßig dort einkaufen. Sehr freundliches Personal.”

“Wir kommen gerne hier essen. Sehr lecker, wurden noch nie enttäuscht. Von der großen Auswahl sind wir begeistert, vor allem wenn es zusätzlich noch eine Tageskarte gibt. Auch die Wochen Tags Angebote sind super. Nur die Plastik Blumen passen nicht ganz zur Atmosphäre …”

“Ich habe am 3. Sep 2025 den Zander als Tagesgericht gegessen: Sterneniveu! Geht nicht besser! Für 22,90€ ist die Portion reichlich ausgefallen (siehe Foto) -------------------------- Auch die Tagessuppe am 13.10.25 für 7,90€ war sehr lecker und preislich angemessen: Gemüsecreme mit Croutons und etwas Kräutern, dazu Baguette -------------------------- Ein Tagesgericht am 20.10.25 für 18,50€ war auch sehr lecker: Papardelle mit Rumpsteakstreifen und Champignons in Weißwein-Sahnecreme (siehe Foto) -------------------------- Eine Tagessuppe am 27.10.25 für 7,90€€ war wieder sehr lecker: Karotten-Kartoffelcreme mit Croutons und etwas Kräutern sowie Baguette (siehe Foto) Kleiner Abzug in der B-Note: Die Croutons haben gefehlt, aber das hat mich nicht gestört, sonst hätte ich was gesagt!) -------------------------- Am 3.10. gab es keine Tagessuppe. Ich habe das Hirschgulasch mit hausgemachten Spätzle für 21,90€ genossen. Die Soße war schön sämig (schlotzig). Ich mag Wild. Bisher hatte ich noch kein frisches, knackiges Gemüse dazu, hat gut harmoniert. Nicht auf der Kreidetafel angeschrieben waren Preißelbeeren. Diesmal habe ich gefragt und bekommen. (siehe Foto)”

“Sehr sehr gerne wieder. Die Bedienung stets freundlich und hilfsbereit. Das Essen war in allen Teilen auf höchstniveau. Die Auswahl mag etwas eingeschränkt sein und Gerichte sehen je nach Küchenpersonal nicht immer 'identisch' aus aber Geschmacklich passte es dann doch jedes mal. Wer bis hier liest sollte des Restaurant zum Frühstücken nutzen ! Ein echter GeheimTipp. Bilder hierzu folgen.”

“Absolut empfehlenswert, das Essen war gut vorbereitet und frisch gekocht. Wir haben knusprr Haxe Liter Knödel gehabt und deren Mälzerschnitzel probiert.... Fleisch war sehr saftig. Bedienung-> freundlich und hilfsbereit. WC sauber. Gerne reservieren wir bald wieder.”

“Sehr gemütliches Brauhaus. Essen sehr lecker und ausreichende Portionen zu angemessenen Preisen. Personal sehr freundlich. Man wird zügig bedient und muss nicht ewig warten. Immer wieder wechselnde Tagesgerichte bzw. Wochengerichte. Ebenso immer wechselnde Biere, je nach Saison. Schöner Innen- und Außenbereich. Immer wieder gerne.”

“Wir waren mit ~40 Personen da. Reservierung lief super. Als wir kamen, war noch ein recht großer Tisch da. Trotzdem muss man eines hervorheben: der Service war Ultra schnell und freundlich. So richtig auf Zack. Kaum war das Glas leer, wurde gefragt. Schon lange habe ich persönlich nicht mehr erlebt, dass so ein Service gelebt wird. Essen war alles sehr lecker. Richtig bürgerlich. Also wir waren sehr positiv überrascht. Auch die Preise waren sehr angenehmen, eher schon niedrig im Vergleich in der heutigen Zeit. Waren vorher noch nicht da, kommen aber wieder.”

“Nach langer Zeit waren wir mal wieder in good old Knielingen2.0....da darf ein Brauhaus Besuch nicht fehlen. Ja, die Preise sind gestiegen, aber wo denn nicht?! So ist es halt. Aber dafür hat das Bier und Essen nicht an Qualität verloren. Nett angerichtet, guter Geschmack und hat satt gemacht. Danke für die freundliche Bewirtung. Weiterhin gutes Gelingen dem neuen Team.”