Chef's table in Baden-Württemberg

Cédric Schwitzer's Gourmet-Restaurant in Waldbronn bietet ein exklusives kulinarisches Erlebnis auf internationalem Michelin-Sterne-Niveau. Gelegen im eleganten Schwitzer's Parkhotel an der Etzenroter Straße, blickt das intime Restaurant direkt auf den idyllischen Kurpark. Die Küche besticht durch französisch geprägte Gourmet-Menüs, die mit höchster Präzision, Leidenschaft und Finesse kreiert werden. Zu den exquisiten Spezialitäten gehören perfekt zubereitete Gänseleber, edler Hummer, feiner Black Cod sowie zarter Rehrücken.

“Sehr schönes und gemütliches Restaurant mit ausgezeichnetem Essen. Äusserst freundliches und zuvorkommendes Personal. Wir waren mit unseren Kindern dort, die durch die Cheffe de Service direkt sehr herzlich empfangen wurden, und von der tollen Kinderkarte etwas Leckeres auswählen konnten. Wir freuen uns schon auf ein nächstes Mal und können es wärmstens weiterempfehlen. Herzlichen Dank dem ganzen Team!”