Deutsche kochen gerichte in Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg

“Durch Zufall sind wir in „Das Quartier“ eingekehrt und wir waren überwältigt. Der Gastwirt versteht sein Handwerk. Wir hatten ein tolles Gespräch , er hat uns super beraten, er hatte das Ohr am Gespräch und sein Blick galt der Zufriedenheit seiner Gäste. Dann kam das Essen, es war eine Gaumenfreude, sehr sehr lecker und reichhaltig, einfach die perfekte Wahl getroffen. Die Teller waren leer und der Hunger war gestillt. Es war ein super schöner Abend „Im Quartier“ Sie nannten ihn den Quartiermeister. Macht weiter so.”

“Waren für eine Hochzeit mit knapp 40 Personen im Nebenraum. Wirklich super Essen und super Service. Die neuen Inhaber haben hier echt was auf die Beine gestellt! Auch der Garten ist sehr einladend. Klare Empfehlung.”

“Wir hatten das Weihnachtsmenü. Auch wenn die Portionen überschaubar waren, wurden wir satt. Uns hat es geschmeckt, einzig das etwas zähe Rehfleisch beim Hauptgang hat uns etwas gestört. Über den Service und Ambiente können wir nur Gutes berichten. Etwas teuer das Ganze, aber verständlich für ein Sternerestaurant.”

“Leckerschmecker Imbiss. Große Auswahl, Top Qualität, nette Chefin. Hier passt alles. Sehr Empfehlenswert!”

“Bei dem schönen Wetter war draußen kein Platz mehr, aber nach Rücksprache mit dem freundlichen Kellner haben wir erst drinnen Platz genommen und der nächste freie Tisch im Außenbereich wurde für uns reserviert. Was dann schneller ging als erwartet. Das Rahmschnitzel vom Schweinerücken mit Spätzle und die Gebackenen Apfelringe zum Nachtisch kann ich nur weiterempfehlen. War alles sehr lecker.”

“Wir waren jetzt mehrmals dort essen und sind begeistert. Zum Beispiel die Käsespätzle sind echt klasse. Man wartet zwar etwas, aber es lohnt sich. Die Bewirtung durch den Chef ist sehr freundlich und herzlich. Wir gehen wieder gerne dort hin.”

“Wir waren an Weihnachten dort. Das 4-Gänge-Menü mit Weinbegleitung war großartig und sehr lecker. Der Service war aufmerksam und freundlich & es gab eine tolle musikalische Begleitung. Sehr zu empfehlen!”