Gesunde küche in Ulm, Baden-Württemberg

“Das Essen war Van-tastisch, die kulinarische Freude hat allerdings länger auf sich warten lassen, als die Fortsetzung von Blade Runner. Nachdem mir die Welt der Schärfe in Form von roten Glückschillis offeriert wurde und ich den Himmel der scoville Skala küssen durfe, konnte ich nicht mehr zwischen dem Feuer der Hölle in meinem Mund und dem warmen Bett der Himmelswolken in meinem endorphin verdorbenen Verstand unterscheiden. Doch wurde mir das Tor zur Ewigkeit mit der Begründung, es sei nicht für meinen Gaumen bestimmt, wieder verwehrt. Nun schmachte ich nach dem Rausch der Chili und dem Genuss des Pho. Nächstes Mal nehme ich to go.”

“Es war ein absolut tolles Erlebnis, angefangen vom Service bis hin zum Ambiente, der Weinempfehlung und dem Essen. Es ist wirklich eine Kunst, einzelne Komponenten, von denen man niemals denken würde, dass das zusammenpasst, so zu kombinieren, dass es einen komplett weghaut. Perfekt hat den Abend dann auch noch das ganze Personal gemacht. Vielen Dank an Kim, Justin, Holgi und dem ganzen Team für den tollen Abend!”

“Wir haben hier unsere Hochzeit im kleinen Kreis gefeiert und es war super! Das ganze Team hat sich sehr viel Mühe gegeben und auch das Essen war super lecker. Wir würden es wieder genauso machen :)”

“Bestes Falafel in ganz Ulm. Preis-Leistungs Verhältnis super !”

“Hoffen wir die Löwen spielen morgen so gut wie das schmeckt”

“Das zweite Mal das ich mit meiner Frau dort essen gegangen bin und wieder sind wir sehr begeistert. Engagiertes Personal, gutes Essen. Vegan, Vegetarisch und mit Beef. Für jeden ist was dabei.”

“Extrem herzliche Mitarbeiterinnen, die zu ihren Kunden einen persönlichen Draht pflegen. Essen sehr lecker, frisch und gesund und dazu noch günstig. Vor Ort sitzen dann jung und alt am alten Holztisch zusammen. Ich habe mich auch alleine dort sehr wohl gefühlt! Tipp: Nur Barzahlung.”

“Kleines Lokal, sehr familiäre Atmosphäre. Übersichtliche Speisekarte die wechselt, alles bisher immer sehr lecker, perfekt zubereitet und schmackhaft gewesen, egal ob Fleisch oder Fisch. Auch diverse sehr gute Weine finden sich passend zu den Gerichten. Absolute Empfehlung in Ulm.”

“Schönes Bio-Restaurant, leckeres Tages-Essen.”

“Wir waren ohne Reservierung da und wurden sehr nett empfangen. Haben gleich einen Tisch bekommen. Das Ambiente ist sehr schön. Man fühlt sich gleich wohl. Das Personal ist mehr als freundlich und kümmert sich sehr. Das Essen kam sehr schnell und war überaus köstlich. Es wurde an alles gedacht und wir bekamen noch leckeres Pizza Brot kostenlos dazu. Gerne werden wir wiederkommen.”

“Waren heute Abend hier essen. Das Essen war gut und super schnell da. Wir hatten nicht all zu viel Hunger daher haben wir uns zu zweit eine Pizza auf zwei Teller bestellt. Dies hat super geklappt. Die Pizza war auch Mega lecker. Der Service ebenfalls top. Die Ambiente ist sehr ruhig und es ist hell. Das Restaurant war zwar gut besetzt, trotzdem waren noch einige Tische ohne vorherige Reservierung frei. Wir würden dieses Restaurant weiterempfehlen und kommen definitiv wieder mit mehr Hunger ☺️ Insgesamt eine 10/10!!”

“Noch nie so freundlich empfangen worden in einem Restaurant. Alles perfekt. Wir sind draußen im gemütlichen Garten gesessen. Eine der besten Pizzen gehabt. Außerdem Spaghetti Carbonara und ein Omelett. Alles perfekt, köstlich, schnell serviert und preiswert. Absolut empfehlenswert.”

“Die Lage ist wie sie besser nicht sein könnte. man hat vom fenster aus einen traumhaften Blick auf den Dom, gerade in der abenddämmerung ein hingucker. Das Zimmer könnte größer sein, aber letztlich ist alles drin und ich habe mich sehr wohl gefühlt. Die Angestellten waren sehr freundlich und auch der Chef äußerst hilfsbereit und zuvorkommend. Bei dieser Art gastfreundschaft fühlt man sich wohl und ich komme gerne wieder.”

“Das Essen ist echt Mega lecker (Erdnusssauce zum empfehlen) Essen nur hier. Für das Am übte können die am wenigsten an den allgemeinen Tischen. Personal sehr freundlich. Hoffe, dass sie weiterhin bleiben wenn Blautal Center schließt.”