Pub restaurant in Freiburg im Breisgau, Baden-Württemberg

“Wir waren Mittwoch Abend zum Essen und Trinken hier. Es gibt ein Happy Hour Special von 17 bis 18 Uhr - sozusagen als After Work Special. 25% Rabatt auf Speisen und das 1. Getränk. Gut bürgerliches und leckeres Essen. Sehr zu empfehlen: Leberle Sauer! Die Besten, die ich seit langem gegessen habe. Bedienung war nett und freundlich.”

“Unglaublich lecker und große Portionen. Auch die Vorspeisen waren schon relativ groß. Nettes und zuvorkommendes Servicepersonal. Guter Wein. Uns hat es gefallen, wir würden wieder kommen!”

“Haben nicht übernachtet, waren zum Essen dort. Das war richtig lecker. Service top”

“Der Rösti BBQ Burger war ja mal unfassbar gut. 11/10. Ehrlich einer der besten Burger die ich je hatte wenn nicht der beste. Kann ich nur empfehlen !”

“Wir waren schon ein paar mal dort. Das Essen im Restaurant ist gut und die Zimmer sind super. Zentral gelegen. Perfekt für eine Durchreise.”

“Es hat uns mal wieder sehr gut gefallen. Die Burger waren lecker und die Pommes richtig knusprig.”

“Eine tolle Tapas Bar mit richtig gutem Essen! Die Gerichte waren sehr lecker – man merkt, dass hier mit Liebe gekocht wird. Besonders hervorheben möchte ich den freundlichen Kellner, der uns bedient hat. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt absolut. Wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Danke für den tollen Abend! Sehr aufmerksame und entspannte Bedienung, super leckeres Brauereiessen und lecker Bierchen! Der Abend bleibt in guter Erinnerung, vielen Dank”

“Ich habe dort eine der besten Gnocchis meines Lebens gegessen! Auch mein Mann war mit seinem Essen sehr zufrieden, sehr gutes Schnitzel mit Bratkartoffeln :) Der Service war super nett und aufmerksam. Die Preise sind absolut in Ordung und man verbringt dort gerne eine Abend mit Freunden. Wir kommen immer wieder :)”

“Essen frisch und lecker. Service sehr freundlich. WC leider wenig ansprechend. Atmosphäre entspannt , aber recht laut im Lokal”

“Super gutes Essen und sehr schön eingerichtet. Wir waren schon Mal vor 1 Jahr zum Nachtessen da es war sehr lecker. Nun waren wir zum frühstück hier einfach nur traumhaft. Sehr aufmerksame und freundliche Mitarbeiter. Wir können dieses Lokal bestens weiter empfehlen.”

“Ganz spontan, und wurden nicht enttäuscht. Hunde sind auch willkommen! Das Essen war gut, nichts außergewöhnliches aber gut und authentisch. Auch preislich hat es gepasst. Im Sommer gibt es einen tollen Aussenbereich.”

“War unser erstes Mal im Pub und waren begeistert. Hat zwar bißchen gedauert bis die Bedienung kam und die Bestellung aufnahm und der Name der Reservierung hat auch nicht ganz gepasst, hat aber beides einem tollen Abend nicht im Weg gestanden. Gegessen haben wir Fish and Chips und Shapards Pie. Und muss sagen: oh my godness! So good ”

“Gute Lage in der Stadt. Nettes und zuvorkommendes Personal. Gibt gute und günstige Studenten Angebote. Die Flammkuchen sind sehr zu empfehlen! Alles in allem kommt man immer wieder gerne!”

“Kurz vor meiner Nachtschicht habe ich mich hier mit einer sehr leckeren Hauslimonade gestärkt. Die Bar bietet viel Platz, sowohl drinnen als auch draußen, und es gibt eine gute Auswahl an veganen Angeboten. Der Kellner war sehr freundlich und aufmerksam. Beim nächsten Besuch werde ich definitiv eines der veganen Gerichte probieren”

“Fisch, Krabben, zartes Steak, verlockendes Brathähnchen und köstliche Dumplings – jedes exquisit zubereitete Gericht zeugt von der Hingabe zu frischen, hochwertigen Zutaten. Die Quintessenz dieses Sushi-Restaurants liegt zweifellos in seiner unvergleichlichen Frische. Die Geschmackskompositionen erfreuen den Gaumen auf höchstem Niveau, während der Service mit außergewöhnlicher Freundlichkeit verzaubert. Nicht zu vergessen der erlesene Wein, der die Sinne verzaubert. Unsere gesamte Familie, von den Großeltern bis hin zu den jüngsten Nichten, schwelgte in einem Gefühl absoluter Zufriedenheit.”

“Tolles Restaurant, welches etwas versteckt im Mercure Hotel liegt. Sehr angenehme Atmosphäre und sehr engagiertes Personal. Trotz unterbesetztem Personal immer nich sehr freundlich und bemüht und das beste aus der Situation gemacht! Essen war hervorragend und Preise waren auch in Ordnung. Da es wohl nich nicht so bekannt ist, bekommt man dort auch ohne Reservierung einen Platz.”

“Unglaublich leckere Pizza, sehr zu empfehlen! Auch die Bruschetta und der große gemischte Salat (hier auf Wunsch nur mit Essig und Öl serviert) waren auch hervorragend! Besonders positiv fiel uns auch der gute Service, sowie die Sauberkeit auf. Wir kommen gerne wieder!”

“Ich habe das FREDERICS für eine private Feier mit etwa 30 Leuten gemietet und war wirklich begeistert. Das Essen war richtig gut und die Drinks waren einfach top. Die ganze Organisation hat super geklappt und die Kommunikation war immer klar und entspannt. Wir haben uns alle total wohlgefühlt. Kann ich nur weiterempfehlen und würde ich jederzeit wieder so machen!”

“Wir haben jedes Mal wenn wir es wieder in die Trotte schaffen tolle Abende, seit Eröffnung ein Gewinn für Freiburg! Lockere Atmosphäre und super Weinkarte!”

“Wir haben eine Raumverkostung gebucht. Dies war ein rundum perfekt gelungenes Event. Tolle Guides, die auf all unsere Empfindlichkeiten eingegangen sind. Jederzeit gerne wieder!!!”

“Ein absolut süßer kleiner Laden mit tollen Kaffeespezialitäten, leckeren Kleinigkeit, hübschen Geschenkideen und vielem Allerlei. Die Besitzerin ist zudem auch noch eine zauberhafte Person!”

“Elegantes Ambiente. Essen war super lecker, kann die Buttermakrele nur empfehlen! Service war sehr aufmerksam und zuvorkommend. Preis-Leistung top! Bietet sich auch für einen feierlichen Anlass (z.B. Jahrestag) gut an.”

“sehr freundlich und hilfsbereit! Tolles Essen und auch einige "moderne" Gerichte mit Pfiff neben tollen badischen Klassikern. Wunderbarer Biergarten Manch Einem könnte es innen zu gewissen Zeiten btw wenn Stammtische/größere Gruppen da sind, bissl zu laut sein....”

“Sehr schönes stilvolles Restaurant, sehr freundliches Personal. Essen war auch sehr lecker. Können wir nur weiterempfehlen.”

“Spontan reingegangen. Wurden sehr freundlich vom Gastgeber empfangen und kompetent über die Cocktails beraten. Mit unserer Auswahl waren wir dann auch sehr zufrieden. Das Flair der goldenen 20er in Paris hat uns auch gut gefallen. Hier spürt man noch Passion und den Willen den Gästen etwas Besonderes zu bieten. Dafür nehmen sie auch extra Aufwand in Kauf um den originalen Geschmack der 20er zu rekonstruieren. Sehr schön! Wir kommen gerne wieder.”

“Wir waren gestern zu 4 im Blümchen. Da wir eine Vegetarierin dabei hatten war es wichtig ein Restaurant zu finden das auch dies abdeckt und etwas besonderes sein sollte. Dies deckt das Blümchen total ab. Es ist schön eingerichtet und das Personal war wirklich sehr freundlich und wirkte sehr entspannt und nicht gestresst. Die Tapas waren fantastisch mit vielen Geschmacksvarianten. Jeder konnte beim andern probieren und wir hatten wirklich viel unterschiedliches. Am Ende sind wir auf einen Preis von ca. 40 bis 55 Euro pro Person gekommen, dies entsprach 2 bis 3 Vorspeisen, 2 Hauptspeisen, einem Aperitif, 1 Flasche Wasser und einem Dessert. Klar ist das nicht wenig Geld aber es lohnt sich als kleinen Highlight ab und an diesen Ort zu besuchen. Zum Hotel kann ich nichts sagen, wir waren nur im Restaurant. Liebe Grüße an das ganze Team und danke für den schönen Abend. Uns hat es sehr gefallen und wir werden beim nächsten Freiburgtrip wieder kommen.”

“Waren am späteren Abend da und wurden sehr nett empfangen und bedient. Getränkeauswahl ist wirklich sehr groß und für jeden was dabei. Essen an den Nachbartischen sah auch sehr ansprechend aus, wir waren allerdings nur zum trinken da.”

“Durch Zufall sind wir in „Das Quartier“ eingekehrt und wir waren überwältigt. Der Gastwirt versteht sein Handwerk. Wir hatten ein tolles Gespräch , er hat uns super beraten, er hatte das Ohr am Gespräch und sein Blick galt der Zufriedenheit seiner Gäste. Dann kam das Essen, es war eine Gaumenfreude, sehr sehr lecker und reichhaltig, einfach die perfekte Wahl getroffen. Die Teller waren leer und der Hunger war gestillt. Es war ein super schöner Abend „Im Quartier“ Sie nannten ihn den Quartiermeister. Macht weiter so.”

“Ruef Gourmet am 09.03.2025: perfekt! Essen, Getränke, Service, Weinbegleitung begleitet und erklärt von Lena. Ein perfekter Abend.”