Regionale küche in Ulm, Baden-Württemberg

“Meiner Meinung nach das beste Restaurant in Ulm. Das Essen und die Cocktails sind immer super gut! Wir nehmen gerne die Quesadas als Vorspeise und ich nehme dann immer den Fajita Pollo als Hauptspeise, wo man super viele leckere Sachen kriegt. Wenn es sehr voll ist wird es für mich persönlich etwas laut und unangenhem, aber selbst dann ist der Service weiterhin ziemlich gut.”

“Absolut empfehlenswertes Gasthaus und Küche. Der Service würde sogar noch einen Stern mehr bekommen. Ich wollte Saure Kutteln bestellen, die ich aber zuvor noch nie gegessen habe. Ein typisch schwäbisches Gericht eben. Doch bevor ich enttäuscht werden würde (Saure Kutteln mag nicht jeder), meinte Roland mein Kellner, ich sollte ein Probiererle aus der Küche bekommen. Es war- wie ich dachte - genau mein Geschmack. Vielen Dank Roland und an das gesamte Team der Familie Schubert.”

“Das Hotel Ulmer Stuben überzeugt mit einem sehr freundlichen Empfang, gepflegten und gemütlichen Zimmern sowie einem hervorragenden Restaurant. Der Service ist aufmerksam, das Ambiente angenehm und die Lage ideal. Eine klare Empfehlung für alle, die Wert auf Gastfreundschaft und Qualität legen.”

“Wir sind spontan eingekehrt und hatten Glück, dass uns der Wirt einen Tisch anbieten konnte. Wir bestellten aks Vorspeise einen Salat und eine Kraftbrühe. Beides frisch und sehr lecker. Als Hautgang wurden uns ein Curry und Ochsenbäcken serviert. Es schmeckte fantastisch, wie "bei Muttern". Sehr freundlicher Service, schönes gemütliches Lokal. Wir können einen Besuch sehr empfehlen.”

“Das mit den Telefonischen Bestellungen tut uns sehr leid hat aber auch leider einen Grund . Wir sind von Personal schon sehr gut besetzt dennoch kommt es vor das die Gaststätte ( und über den Sommer der Biergarten ) so voll ist das es uns nicht möglich ist ans Telefon zu gehen und auch die Küche voll ausgelastet ist . Wir bitten Euch hierfür um Entschuldigung . Wenn es uns möglich ist eure Bestellungen anzunehmen und auch zu produzieren nehmen wir Sie natürlich auch gerne an . Gruß Euer Haldeteam”

“Ich wollte ein sehr ruhiges Zimmer haben und bekam das Zimmer unter dem Dach zum Hinterhof. Sehr großes Zimmer, Badezimmer, gute Matratze, Ablage für den Koffer, Sessel, Stuhl. Hinweis : Es gibt keinen Fahrstuhl aber einen sehr netten und aufmerksamen Service der Rezeption, die den Koffer hoch und herunter getragen haben. Kein Safe, keine Klimaanlage, dafür ein sehr großer Ventilator. Lage, direkt neben dem Münster. Gefrühstückt habe ich nicht. Fazit : Sehr nettes Hotel mit einer höflichen und aufmerksamen Rezeption”

“Waren das erste Mal zu 6. Essen und definitiv nicht mehr das letzte Mal! Es hat wirklich an gar nichts gefehlt. Ein wirklich mit Abstand top Service den wir vom jungen Herren hatten. Er macht seinen Job genau richtig, einfach perfekt. Das Essen selbst war auch sehr lecker und gute große Portionen die garantiert satt machen. Vielen Dank für die tolle Bewirtung, bis bald.”

“Sehr freundliche zuvor kommende Bediehnung, Essen war sehr gut und auch die Preise sind absolut akzeptabel/ fair! Man fühlt sich sehr wohl in der Gaststätte.”

“Die Lage ist wie sie besser nicht sein könnte. man hat vom fenster aus einen traumhaften Blick auf den Dom, gerade in der abenddämmerung ein hingucker. Das Zimmer könnte größer sein, aber letztlich ist alles drin und ich habe mich sehr wohl gefühlt. Die Angestellten waren sehr freundlich und auch der Chef äußerst hilfsbereit und zuvorkommend. Bei dieser Art gastfreundschaft fühlt man sich wohl und ich komme gerne wieder.”

“Lieferservice, verdammt freundlich! Essen kommt zeitlich wie angegeben an! Super Geschmack, egal welches Gericht! Bester Lieferservice überhaupt! Ach, nicht zu vergessen…mega nette Chefin!!!”